Servicio de gestión y organización del servicio de madrugadores y de comedor en la red de comedores escolares municipales dependientes del Ayuntamiento de Santiago de Compostela. Lote 1: Servicio de personal de monitoraxe. Lote 2: Servicio de cátering
Expediente CON2026000031 · Xunta de Goberno do Concello de Santiago de Compostela
Adjudicada a VITAEVENTS SL y JARDANAY SL por 2.917.882 € (sin IVA). El objeto y alcance técnico detallado no se limitan al título: especifica que el servicio abarca la gestión integral y organización de madrugadores y comedor en CEIPs y escuelas rurales, tiempo horario por centro, números de plazas y menús (almorzo/xantar), personal monitor/coordinador, cátering, distribución y atención educativa, limpieza, gestión administrativa y administración de incidencias, con lotes diferenciados para personal de monitoraxe (Lote 1) y cátering (Lote 2), y jornadas y… Licitación pública de servicios convocada por Xunta de Goberno do Concello de Santiago de Compostela (A Coruña). Con valor estimado de 11.048.744 € y presupuesto de 3.535.022 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 22/06/2026 a las 23:59. Expediente CON2026000031.
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Importes y cifras
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Lotes (2)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | LOTE 1 - Servicio de personal de monitoraxe de los servicios de madrugadores y de comedor en la red municipal de comedores escolares del ayuntamiento de Santiago de Compostela | 2.226.679 € | 98000000, 85311300, 85322000 |
| 2 | LOTE 2 - Servicio de cátering de los servicios de madrugadores y de comedor en la red municipal de comedores escolares del ayuntamiento de Santiago de Compostela | 1.308.344 € | 98000000, 55523000, 85322000, 85311300 |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Juicio de Valor | Propuesta de organización Lote 1 | 42.0 |
| Cuantificables Automáticamente | C) Compromiso de celebración de por lo menos, una sesión divulgativa en cada comedor escolar sobre hábitos saludables en la infancia lote 1 | 2.0 |
| Cuantificables Automáticamente | A) Oferta Económica Lote I | 47.0 |
| Cuantificables Automáticamente | E) Decoración y ambientación de los espacios de comedor acorde con las edades del alumnado Lote 1. | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | D) Compromiso de organización de una jornada anual de puertas abiertas para familias en cada uno de los comedores escolares Lote 1 | 2.0 |
| Cuantificables Automáticamente | B) Instrumentos que permitan la comunicación ente el personal en el Servicio de Almuerzo Lote 1 | 3.0 |
| Cuantificables Automáticamente | A) Oferta Económica Lote 2 | 40.0 |
| Cuantificables Automáticamente | B) Compromiso medioiambiental Lote 2 | 2.0 |
| Juicio de Valor | Oferta Técnica Lote 2 | 48.0 |
| Cuantificables Automáticamente | C) Proximidade da cociña central Lote 2 (Coordendas GPS e distancia en Km) | 10.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: Ver cláusula 13 del Cuadro de caracterísicas del contrato del PCAP. Clasificación Lote 2: No se exige pero los licitadores que concurran al Lote 2 podrán acreditar su solvencia económica y técnica…
- Solvencia técnica
- Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales: Ver cláusula 13 del Cuadro de caracterísicas del contrato del PCAP. Clasificación Lote 2: No se exige pero los licitadores que concurran al Lote 2 podrán acreditar su solvencia económica y técnica…
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| VITAEVENTS SL | Formalizado | 1.903.140 €03/09/2026 | 03/09/2026 |
| JARDANAY SL | Formalizado | 1.014.742 €03/09/2026 | 03/09/2026 |
Análisis de la adjudicación
La baja mediana de sus 2 adjudicaciones fue del 14,6 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 8,4 % en las 460 adjudicaciones de Xunta de Goberno do Concello de Santiago de Compostela y del 3,3 % en el grupo CPV 8531. Sus 2 lotes recibieron entre 2 y 5 ofertas. Se adjudicó 76 días después de su publicación.
Condiciones especiales de ejecución
- Sometimiento del contratista a la normativa de protección de datos: Ver cláusula 19.1 del Cuadro de caracteristicas del contrato del PCAP.
- Consideraciones de tipo medioambiental
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio de Licitación | 19/05/2026 |
| DOUE | Anuncio de Formalización | 07/09/2026 |
| DOUE | Anuncio de Formalización | 09/09/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 06/08/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 19/05/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 19/05/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 06/09/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 09/09/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Xunta de Goberno do Concello de Santiago de Compostela (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a 2 empresas: VITAEVENTS SL y JARDANAY SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 11.048.744 € y el presupuesto base de licitación asciende a 3.535.022 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es A Coruña.
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