Servicio de comedor escolar en el C.R.I.E. de Páramo del Sil - Curso 2025/2026

Importes y cifras

Qué se contrata

La prestación del servicio de cocina y comedor escolar del Centro Rural de Innovación Educativa de Páramo del Sil, con pensión completa (desayuno, comida, merienda y cena) durante 96 días lectivos, desde el 30 de septiembre de 2025 hasta el 12 de junio de 2026. La empresa asume la compra y provisión de todos los alimentos y materiales, la elaboración y distribución de menús, la limpieza de cocina, comedor, almacenes y cámaras, y la atención y vigilancia de los alumnos comensales.

Los menús mensuales deben presentarse con 15 días de antelación, elaborados por un técnico en nutrición, dietética o medicina, y ajustarse a la Guía Alimentaria de comedores escolares de Castilla y León. Se preparan menús especiales para celiacos, diabéticos, alérgicos y alumnos de otras culturas o religiones, y se entrega un tríptico trimestral de menús.

El centro pone a disposición las instalaciones, menaje y vajilla, así como agua, gas y electricidad. La empresa debe aportar el personal, con dos puestos subrogables (cocinera con 31,12 horas semanales y ayudante de cocina con 15,04 horas), además de cuidadores en proporción de uno por cada 35 alumnos, y el carné de manipulador de alimentos. También corre con agua mineral, pan envasado individualmente, manteles y servilletas de papel, reposición de vajilla y mantenimiento de maquinaria, y debe suscribir una póliza de seguros.

El presupuesto máximo de licitación asciende a 68.122,42 € con IVA (61.929,47 € base imponible más 6.192,94 € de IVA al 10 %), con un precio máximo del menú de 20,27 € con IVA.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

• Contrato Administrativo Especial de explotación del Bar del Edificio Social Maribel Lafuente — plazo hasta el 12/11/2026
• Prestación del servicio de Bar el Rebeco y Bar Riopinos en la estación invernal de San Isidro — plazo hasta el 20/11/2026
• Licitación servicios a prestar en la LIV edición del festival Internacional de exaltación del Botillo 2027 — plazo hasta el 17/11/2026
• Concesión del servicio de bar-cafetería del Hogar del Jubilado de La Bañeza. — plazo hasta el 23/11/2026
• Contrato administrativo especial para prestación de servicios de Bar Cafeteria y gestión documental del Centr… — plazo hasta el 12/11/2026
• Concesion de servicios destinada a la explotacion del bar-cafeteria del hogar del pensionista — plazo hasta el 09/11/2026

Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Clasificación empresarial

M6-1

Solvencia económica

Cifra anual de negocio: De conformidad con lo dispuesto en el artículo 87.1 a) de la LCSP la acreditación de la solvencia económica y financiera será el volumen anual de negocios del licitador o candidato, que referido al…

Solvencia técnica

Técnicos o unidades técnicas: De conformidad con lo dispuesto en el artículo 90.1 a) de la LCSP la acreditación de la solvencia técnica se efectuará mediante la relación la relación de los principales servicios o trabajos…
Trabajos realizados

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se recibió una sola oferta. PRODUCTOS DE COCINA LEONESA SL ha ganado 14 licitaciones de Dirección Provincial de Educación en León. Se adjudicó 36 días después de su publicación.

Garantías exigidas

Condiciones especiales de ejecución

• Sometimiento del contratista a la normativa de protección de datos: Las establecidas en el PCAP.
• Consideraciones de tipo social: Incorpora clausulas sociales.
• Consideraciones de tipo medioambiental: En condiciones especiales de ejecución.

Publicaciones oficiales

• Facilitar el acceso y la utilización no discriminatoria y segura a la planta semisótano del IES Álvaro Mendaña de Ponferrada, a las personas con discapacidad motórica, ya que actualmente sólo se puede acceder a través de las escaleras.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-01
• Suministro de material para la implantación del Ciclo de Emergencias y Protección Civil en el CIFP de Ponferrada (León).
  Resuelta
  Publicada: 2026-09-11
• Solucionar problemas de goteras y filtraciones generalizados, así como eliminar el riesgo de desprendimiento de piezas dañadas en la cubierta del CEIP San Isidoro de León.
  Resuelta
  Publicada: 2026-09-03
• Suministro de PRODUCTOS LÁCTEOS Y HUEVOS para las Escuelas de Educación Infantil de la provincia de León (Parque de los Reyes, San Pedro, Viuda de Cadenas, La Inmaculada y La Guiana).
  Resuelta
  Publicada: 2026-08-19
• Suministro de PESCADO FRESCO para Escuelas de Educación Infantil de la provincia de León (Parque de los Reyes, San Pedro, Viuda de Cadenas, La Inmaculada y La Guiana).
  Resuelta
  Publicada: 2026-08-19

Anteriores y posteriores de Dirección Provincial de Educación en León

• Suministro de frutas y hortalizas para Escuelas de Educación Infantil de la provincia de León (Parque de los Reyes, San Pedro, Viuda de Cadenas, La Inmaculada y La Guiana). — 24/09/2025
• Servicios postales y telegráficos para la Dirección Provincial de Educación de León. — 08/09/2025
• Servicio de comedor escolar en la Residencia del IES de Astorga-Curso 2025/2026 (desde el 15 de septiembre de 2025 hasta el 24 de junio del 2026) — 14/08/2025
• Servicio de comedor escolar en C.R.I.E. de León-Curso 2025/2026 — 14/08/2025
• La prestación del servicio de transporte escolar Ruta 2400092 - CRA de Páramo del Sil - Páramo del Sil, incorporando vehículos menos contaminantes y más sostenibles. — 26/06/2025
• La prestación del servicio de transporte escolar Ruta 2400062 - CEIP Antonio de Valbuena - León, incorporando vehículos menos contaminantes y más sostenibles. — 26/06/2025

Licitaciones similares y su resultado

• Servicio de comedor escolar en el C.R.I.E. de Páramo del Sil - Curso 2026/2027 — Dirección Provincial de Educación en León
  Adjudicada a PRODUCTOS DE COCINA LEONESA SL por 63.293 € · 2026-09-25
• Servicio de comedor escolar en C.R.I.E. de Páramo del Sil-Curso 2024/2025 — Dirección Provincial de Educación en León
  Adjudicada a PRODUCTOS DE COCINA LEONESA SL por 42.970 € (baja del 4,9 %) · 2024-10-02
• Servicio de comedor escolar en C.R.I.E. de León-Curso 2024/2025 — Dirección Provincial de Educación en León
  Adjudicada a PRODUCTOS DE COCINA LEONESA SL por 24.576 € (baja del 4,9 %) · 2024-10-02
• Servicio de comedor escolar en CRIE de León durante el curso 2026/2027 — Dirección Provincial de Educación en León
  Adjudicada a PRODUCTOS DE COCINA LEONESA SL por 30.747 € · 2026-09-21
• Servicio de comedor escolar en la Residencia del IES de Astorga-Curso 2026/2027 (desde el 15 de septiembre de… — Dirección Provincial de Educación en León
  Adjudicada a PRODUCTOS DE COCINA LEONESA SL por 95.973 € · 2026-09-25
• Servicio de comedor escolar en la Residencia del IES de Astorga, desde el 8 de enero de 2025 hasta el 20 de j… — Dirección Provincial de Educación en León
  Adjudicada a PRODUCTOS DE COCINA LEONESA SL por 52.751 € (baja del 1,5 %) · 2025-01-07

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Dirección Provincial de Educación en León (Comunidad Autónoma).

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a PRODUCTOS DE COCINA LEONESA SL.

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 74.315 € y el presupuesto base de licitación asciende a 68.122 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es León.

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