Servicio de comedor en escuela infantil municipal de Vélez de Benaudalla
Expediente 557/2025 · Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Vélez de Benaudalla
Adjudicada a FRANCISCO VEGA RODRIGUEZ por 65.071 € (sin IVA), un 33,1 % por debajo del presupuesto, entre 2 ofertas. Servicio diario de almuerzo para 41 alumnos de 0 a 3 años, con menús completos adaptados por edad, dietas especiales, elaboración, empaquetado y transporte. Contrato de 2 años, prorrogable 1 año. Licitación pública de servicios convocada por Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Vélez de Benaudalla (Granada). Con valor estimado de 145.863 € y presupuesto de 106.966 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 22/11/2025 a las 23:59. Expediente 557/2025.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La preparación y distribución diaria de almuerzos en caliente para los alumnos de la Escuela Infantil El Principito, en la calle Duque de Arcos, de lunes a viernes en el curso escolar. El servicio no se divide en lotes, porque la confección de menús, el aprovisionamiento, el cocinado, el empaquetado, el etiquetado y el transporte deben ejecutarse por un mismo operador.
El centro tiene 41 plazas: 20 de 2 a 3 años, 13 de 1 a 2 años y 8 de 0 a 1 año. Los menús se servirán entre las 12:00 y las 12:30 horas. A partir de los 12 meses se ofrece un menú completo de tres platos con fruta de temporada, pan y, en su caso, yogur; para menores de 12 meses se preparan purés sin sal con aceite de oliva virgen. Se deben preparar dietas terapéuticas, trituradas o de fácil masticación, y menús alternativos para situaciones especiales.
El adjudicatario debe disponer de registro sanitario para fabricación, envasado y distribución de comidas preparadas, contar con un seguro de responsabilidad civil por intoxicación alimentaria y acreditar formación en materia alimentaria de su personal. Los vehículos de transporte deben mantener las temperaturas reglamentarias, y debe guardar muestras testigo de las comidas diarias.
El contrato tiene una duración de 2 años desde la formalización, prorrogable 1 año más. El presupuesto base de licitación asciende a 97.242,00 euros sin IVA, con un valor estimado de 145.863,00 euros sin IVA. Los precios máximos por menú son de 5,00 euros para los de 0 a 1 año y de 5,25 euros para los de 1 a 3 años, excluido IVA.
Las penalizaciones se aplican por retrasos en la entrega de menús, del 5 % o 10 % de la facturación mensual, y por más de tres incidencias sin resolver, del 15 %. Se admite subcontratación y no se admiten variantes.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | MEJORAS | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | PRECIO | 50.0 |
| Juicio de Valor | VARIEDAD Y COMPOSICIÓN | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | CERCANIA | 20.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de…
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: Una relación de los principales servicios o trabajos realizados en los últimos cinco años que incluya importe, fechas y el destinatario, público o privado, de los mismos. Los servicios o trabajos…
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| FRANCISCO VEGA RODRIGUEZ | Formalizado | 65.071 €27/03/2026 | 27/03/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 33,1 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 19,9 % en las 44 adjudicaciones de Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Vélez de Benaudalla y del 1,2 % en el grupo CPV 5532. Se recibieron 2 ofertas. Se adjudicó 138 días después de su publicación.
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo medioambiental: El contratista utilizara en su proceso de ejecución del servicio un sistema de reciclado de envases de plásticos y la utilización de embolsados biodegradables.
- Consideraciones de tipo social: Cumplimiento convenio colectivo sectorial de aplicación
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 16/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 07/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 07/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 16/04/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Vélez de Benaudalla (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a FRANCISCO VEGA RODRIGUEZ.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 145.863 € y el presupuesto base de licitación asciende a 106.966 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Granada.
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