Prestación del servicio de catering y auxiliar de comedor para la Escuela Infantil Acuarela dependiente del Ayuntamiento de Villanueva Mesía
Expediente 123/2025 · Alcaldia del Ayuntamiento de Villanueva Mesía
Adjudicada a HR FOOD SELECT GOURMET S.L por 28.623 € (sin IVA), un 28,6 % por debajo del presupuesto, con una sola oferta. Suministro diario de comidas elaboradas en cocina de la adjudicataria para unos 27 niños de 4 meses a 3 años, con auxiliar de comedor de 3,5 horas diarias de lunes a viernes, de septiembre a julio. Licitación pública de servicios convocada por Alcaldia del Ayuntamiento de Villanueva Mesía (Granada). Con valor estimado de 160.376 € y presupuesto de 45.031 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 06/09/2025 a las 23:59. Expediente 123/2025.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El servicio comprende la elaboración de menús en las instalaciones del adjudicatario y su transporte diario a la Escuela Infantil Municipal Acuarela, que no dispone de cocina, cámaras frigoríficas ni equipos de regeneración, por lo que las comidas deben entregarse el mismo día de su elaboración. Se estima una asistencia diaria aproximada de 27 menores, de 4 meses a 3 años, aunque la cifra puede variar durante el curso.
Se incluye además una persona auxiliar de comedor durante 3,5 horas diarias, de 11:30 a 15:00 horas, de lunes a viernes, de septiembre a julio, con funciones de servicio de comidas, colaboración en la alimentación de los menores y limpieza de las instalaciones del comedor.
Los menús, elaborados por un nutricionista, se diferencian por edades: un menú para bebés de 4 a 12 meses, dos variantes para 12 a 18 meses y un menú para 18 a 36 meses con primer y segundo plato, pan, fruta o lácteo y agua. Se prevén menús especiales para alergias o enfermedades.
Las materias primas deben ser de primera calidad, con aceite de oliva virgen o virgen extra, sin sal en menores de 12 meses y sin fritura por inmersión ni productos precocinados. El transporte se realiza en contenedores de acero inoxidable preferentemente, con control de temperaturas.
Requisitos: inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias de la Junta de Andalucía, seguro de responsabilidad civil por intoxicación alimentaria y análisis bromatológicos trimestrales de los menús. Se valorará la catalogación sanitaria del establecimiento obtenida en inspecciones oficiales.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | MEJOR OFERTA ECONOMICA | 100.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Otros: SEGUN PCAP (DECLARACION RESPONSABLE Y ROLECE)
- Solvencia técnica
- Otros: SEGUN PCAP (DECLARACION RESPONSABLE Y ROLECE)
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| HR FOOD SELECT GOURMET S.L | Formalizado | 28.623 €26/09/2025 | 26/09/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 28,6 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 4,4 % en las 25 adjudicaciones de Alcaldia del Ayuntamiento de Villanueva Mesía y del 3,4 % en el grupo CPV 5552. Se recibió una sola oferta. Se adjudicó 32 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 23/09/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 22/08/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 22/08/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 26/09/2025 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Alcaldia del Ayuntamiento de Villanueva Mesía (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a HR FOOD SELECT GOURMET S.L.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 160.376 € y el presupuesto base de licitación asciende a 45.031 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Granada.
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