servicio de comedor en la escuela infantil municipal
Expediente CON/2025/113 · Alcaldía del Ayuntamiento de Noreña
Adjudicada a LIMPIEZAS MIERES, S.L. por 51.492 € (sin IVA), un 50,3 % por debajo del presupuesto, con una sola oferta. Compra, almacenamiento, cocinado y servido diario de comidas para niños de 0 a 3 años durante el curso escolar (septiembre a julio), con un cocinero/a, limpieza de cocina y comedor y menús adaptados por edad y alergias. Licitación pública de servicios convocada por Alcaldía del Ayuntamiento de Noreña (Asturias). Con valor estimado de 155.406 € y presupuesto de 113.965 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 15/12/2025 a las 23:59. Expediente CON/2025/113.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La compra, conservación, preparación, cocinado y presentación de las comidas de la Escuela Infantil de 0-3 años de Noreña, así como la limpieza de la cocina y de la zona de comedor. El servicio se presta todos los días hábiles de septiembre a julio, con un cocinero/a y con menús elaborados en las instalaciones del centro. Cada día, antes de las 09:45 h, la dirección concreta el número de menús y las edades de los niños.
Los menús se diseñan por trimestres, con al menos un menú diferente de cinco semanas por cada tipo, siguiendo la Estrategia NAOS y la guía "Comer en la Escuela Infantil". A partir de los 12 meses se sirve un menú completo de tres platos, con verduras, legumbres, carne, pescado, huevo, fruta de temporada, yogur natural y pan diario. Se prepara también desayuno, tentempié de media mañana y merienda. Para menores de 12 meses no se utiliza sal, y se emplea aceite de oliva virgen en todas las preparaciones. Se prohíben los fritos por inmersión y los precocinados.
La empresa debe preparar dietas especiales por alergias, intolerancias o motivos médicos, religiosos o culturales, con menaje exclusivo para los niños alérgicos, y ofrecer un menú alternativo ante enfermedades leves. Debe elaborar planes de control de plagas, limpieza y desinfección, proveedores y materias primas, temperaturas, formación del personal y prevención de riesgos laborales, y guardar muestras testigo de las comidas durante 7 días en congelación.
El personal debe contar con carné de manipulador de alimentos, recibir uniforme y material de limpieza a cargo de la empresa, y el contratista debe subrogar a la plantilla actual. Se exige un seguro de responsabilidad civil de al menos 300.000 €.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | precio | 45.0 |
| Juicio de Valor | memoria tecnica | 45.0 |
| Cuantificables Automáticamente | formacion en materia de alergias | 10.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: relacion de contratos de acuerdo a lo establecido en la clausula 11.5 PCAP
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| LIMPIEZAS MIERES, S.L. | Formalizado | 51.492 €12/02/2026 | 12/02/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 50,3 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 15,1 % en las 72 adjudicaciones de Alcaldía del Ayuntamiento de Noreña y del 3,4 % en el grupo CPV 5552. Se recibió una sola oferta. LIMPIEZAS MIERES, S.L. ha ganado 4 licitaciones de Alcaldía del Ayuntamiento de Noreña. Se adjudicó 43 días después de su publicación.
Condiciones especiales de ejecución
- Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer: Utilizacion de lenguaje no sexista en documentacion y materiales, fomentar una imagen con valores de igualdad, pluralidad de roles y corresponsabilidad. Debera entregar antes del inicio de la…
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 12/01/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 30/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 30/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 16/02/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Alcaldía del Ayuntamiento de Noreña (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a LIMPIEZAS MIERES, S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 155.406 € y el presupuesto base de licitación asciende a 113.965 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Asturias.
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