servicio de comedor centro de educación infantil
Expediente 1587/2025 · Alcaldía del Ayuntamiento de Cómpeta
Adjudicada a LOS BILLARES CATERING SL por 27.273 € (sin IVA), con una sola oferta. Menú diario de lunes a viernes para unos 35 comensales al día, con entrega en la escuela entre las 12:00 y las 12:30, menús de situaciones especiales y programación nutricional trimestral. Licitación pública de servicios convocada por Alcaldía del Ayuntamiento de Cómpeta (Málaga). Con valor estimado de 27.273 € y presupuesto de 30.000 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 25/11/2025 a las 23:59. Expediente 1587/2025.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato da servicio de comida diaria a la Escuela Infantil de 0 a 3 años «Matrona Ángeles Cabra» de Cómpeta, con una demanda media de 35 comensales al día. Se sirve de lunes a viernes durante el curso escolar, sin sábados, domingos, festivos ni periodos vacacionales, y los menús se preparan en las instalaciones de la empresa adjudicataria y se trasladan a la escuela por su personal, entre las 12:00 y las 12:30 horas. Cada día, antes de las 09:45, se concreta el número de menús a servir.
La programación incluye, al menos, un menú diferente de cinco semanas por trimestre, elaborado por personal con formación acreditada en nutrición y presentado al Ayuntamiento con un mes de antelación. Para menores de 12 meses se prevén purés sin sal y con aceite de oliva virgen; a partir de los 12 meses, un menú completo de tres platos con frecuencias semanales de verdura, legumbre, carne, pescado y huevo, y fruta al menos cuatro días a la semana.
Se preparan menús de situaciones especiales por alergias, intolerancias o motivos médicos, religiosos o culturales, excluyendo el alimento implicado, y se puede ofrecer un menú alternativo ante enfermedades leves. Las materias primas deben ser de primera calidad, con aceite de oliva virgen y sin fritura por inmersión ni precocinados.
En fechas especiales (Navidad y fin de curso) se suministra un menú «fiesta» con croquetas, empanadillas, sándwich, tortilla y postres típicos, además de productos complementarios para talleres de alimentación a lo largo del curso.
Los criterios de valoración son la certificación ISO 9001, la oferta de formación y el plazo para modificar pedidos. El seguro de responsabilidad profesional exigido es de 300.000 €.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | precio | 50.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Certificación Iso 9001 | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Plazo para modificar pedido | 10.0 |
| Juicio de Valor | Memoria | 25.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta tormación | 5.0 |
Requisitos para presentarse
- Clasificación empresarial
- M6-1
- Solvencia económica
- Otros: según cláusula novena
Otros: Anexo I
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| LOS BILLARES CATERING SL | Formalizado | 27.273 €17/12/2025 | 17/12/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 5,0 % en las 35 adjudicaciones de Alcaldía del Ayuntamiento de Cómpeta y del 3,4 % en el grupo CPV 5552. Se recibió una sola oferta. LOS BILLARES CATERING SL ha ganado 2 licitaciones de Alcaldía del Ayuntamiento de Cómpeta. Se adjudicó 36 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | ≈ 1.364 € | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 16/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 10/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 10/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 17/12/2025 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Alcaldía del Ayuntamiento de Cómpeta (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a LOS BILLARES CATERING SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 27.273 € y el presupuesto base de licitación asciende a 30.000 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Málaga.
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