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Resuelta

Servicio de Catering para los usuarios del Centro de Atención a Personas con Discapacidad Intelectual (C.A.D.I.) "Rogelio Sánchez Ruiz" de Campo de Criptana (Ciudad Real)

Expediente 2025/3265 Catering C.A.D.I. · Alcaldía del Ayuntamiento de Campo de Criptana

Adjudicada a SALONES BOYMA S.L. por 59.560 € (sin IVA), con una sola oferta. Servicio de comidas en línea caliente para 52 usuarios del centro ocupacional y de día, con dos turnos de almuerzo, y línea fría para la vivienda tutelada de 7 usuarios, con 2 auxiliares de comedor. Licitación pública de servicios convocada por Alcaldía del Ayuntamiento de Campo de Criptana (Ciudad Real). Con valor estimado de 214.414 € y presupuesto de 65.515 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 27/08/2025 a las 23:59. Expediente 2025/3265 Catering C.A.D.I..

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Importes y cifras

214.414 €
Valor estimado
65.515 €
Presupuesto (con IVA)
59.560 €
Presupuesto base (sin IVA)
1
Ofertas recibidas

Qué se contrata

La elaboración y distribución de comidas para usuarios de centro ocupacional (44 plazas), centro de día (10 y 16 plazas) y vivienda tutelada (7 plazas), en Campo de Criptana. En el centro ocupacional y de día, se suministra el almuerzo mediante sistema de línea caliente, con entrega diaria de 10:00 a 12:00 horas; el servicio se presta de lunes a viernes, con horario de comida a las 13:00 horas (junio, julio y septiembre) o en dos turnos a las 13:30 y 14:00 horas (de octubre a mayo).

La vivienda tutelada recibe cenas de lunes a viernes y comidas y cenas de sábados, domingos y festivos, mediante línea fría, con reparto al menos tres veces por semana. Se incluye la planificación mensual de menús, dietas especiales, montaje y retirada del servicio, limpieza del comedor y dotación de vajilla desechable. La adjudicataria debe aportar al menos 2 auxiliares de comedor de 12:30 a 15:30 horas, con formación mínima de 50 horas y carné de manipulador de alimentos. Póliza de responsabilidad civil de al menos 600.000,00 €.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

Criterios de adjudicación

TipoCriterioPeso
Cuantificables Automáticamente Ubicación de la cocina central 21.0
Cuantificables Automáticamente Precio por menú 49.0
Cuantificables Automáticamente Plan de proveedores de zona. 20.0
Cuantificables Automáticamente Compromiso de formación 10.0

Requisitos para presentarse

Solvencia económica
Cifra anual de negocio (mín. 89.339 €): Ver cláusula 17.4.i.2º del PCAP
Solvencia técnica
Trabajos realizados (mín. 41.692 €): Ver cláusula 17.4.i.2º del PCAP

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
SALONES BOYMA S.L. · PYME · 1 oferta (1 de PYME) · en vigor desde 01/11/2025 Formalizado 59.560 €01/10/2025 01/10/2025

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 9,0 % en las 63 adjudicaciones de Alcaldía del Ayuntamiento de Campo de Criptana y del 3,4 % en el grupo CPV 5552. Se recibió una sola oferta. Se adjudicó 54 días después de su publicación.

Garantías exigidas

TipoImportePorcentaje
Definitiva 2.978 € —

Condiciones especiales de ejecución

  • Consideraciones de tipo medioambiental: Ver cláusula 20ª del PCAP
  • Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer
  • Sometimiento del contratista a la normativa de protección de datos: Ver cláusula 24ª del PCAP
  • Cumplimiento de las Convenciones fundamentales de la Organización Mundial del Trabajo: Ver cláusula 20ª y 21ª del PCAP

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 30/09/2025
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 07/08/2025
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 07/08/2025
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 02/10/2025

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Licitaciones similares y su resultado

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Alcaldía del Ayuntamiento de Campo de Criptana.
¿Quién ganó esta licitación?
Se adjudicó a SALONES BOYMA S.L..
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 214.414 € y el presupuesto base de licitación asciende a 65.515 € (IVA incluido).
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Ciudad Real.

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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público · Actualizado el 16/10/2026