Servicio de cátering con ocasión de la celebración de la Copa de Navidad en el edificio de la Llar de la Infància del Consell Insular de Mallorca.
Expediente 1577689K · Departamentos del Consell Insular de Mallorca
Abierta hasta el 17/11/2026 a las 14:00, por 9.170 €. Servicio de cátering tipo finger food para unas 350 personas, con al menos seis aperitivos salados, tres postres, bebidas continuas, vajilla y personal de servicio, en diciembre de 2026 por la mañana. Licitación pública de servicios convocada por Departamentos del Consell Insular de Mallorca (Mallorca). Con presupuesto de 10.087 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. Expediente 1577689K.
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Importes y cifras
Qué se contrata
Un servicio integral de cátering tipo finger food para unas 350 asistentes a la celebración de la Copa de Navidad, que tendrá lugar en diciembre de 2026, por la mañana, con el fin de que el presidente del Consell Insular de Mallorca brinde con los trabajadores. El servicio incluye el muntaje, presentación y distribución de alimentos y bebidas, el personal necesario y la retirada de residuos, dejando el espacio en condiciones adecuadas.
La oferta gastronómica salada deberá incluir, como mínimo, seis referencias diferentes de aperitivos, priorizando productos y elaboraciones representativos de Mallorca, como mini sandwiches, tortilla de patatas, mini cocarrois, mini panades, coques de trempó o croquetas. El apartado dulce deberá contar con un mínimo de tres referencias de postres o especialidades dulces individuales, como mini ensaimadas, croissants, gató d'ametlla, rubiols, torrones o broquetas de fruta fresca.
El servicio de bebidas será continuo durante toda la duración del acto e incluirá, como mínimo, cava, agua mineral, zumo de naranja, café con y sin cafeína, distintas leches e infusiones.
Las elaboraciones deberán ser preferentemente de elaboración propia, con productos frescos, realizadas en fechas próximas al evento y servidas en contenedores isotérmicos o similares. La empresa aportará copas, vasos, vajilla, cristalería, cubiertos, servilletas y demás material auxiliar, así como el personal para montaje, servicio, reposición continua, atención de necesidades alimentarias especiales y retirada de residuos. Deberá designar una persona coordinadora como interlocutora con el Consell y visitar previamente el lugar del servicio.
Las comandas se recibirán por correo electrónico con al menos 10 días naturales de antelación, y el servicio deberá estar preparado al menos 30 minutos antes de la hora fijada. El Departamento podrá cancelar un servicio con 48 horas de antelación y modificar día o lugar con 72 horas.
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | 2.Criterio de mejora cuantificable de la prestación.2.4. Mejoras en las bebidas. Ampliación del número de referencias en bebidas. | 8.0 |
| Cuantificables Automáticamente | 2.Criterio de mejora cuantificable de la prestación. 2.1. Mejoras en los aperitivos salados. Ampliación del número de referencias de aperitivos salados. | 12.0 |
| Cuantificables Automáticamente | 2. Criterio de mejora cuantificable de la prestación. 2.2. Mejoras en los postres y especialidades dulces. Ampliación del número de referencias de postres y especialidades dulces. | 12.0 |
| Cuantificables Automáticamente | 2.Criterio de mejora cuantificable de la prestación.2.3 Mejoras en productos sin gluten. Ampliación del número de referencias de aperitivos salados o postres y especialidades dulces sin gluten. | 8.0 |
| Cuantificables Automáticamente | 1. Oferta económica | 60.0 |
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 0.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 02/11/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 02/11/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Departamentos del Consell Insular de Mallorca.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 9.170 € y el presupuesto base de licitación asciende a 10.087 € (IVA incluido).
- ¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?
- El plazo de presentación de ofertas finaliza el 17/11/2026 a las 14:00. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Mallorca.
- ¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?
- Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.
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