Servicio de cafetería de la Facultad de Derecho y Rectorado de la Universidad de Burgos
Expediente UBU/2026/0017 · Rectorado de la Universidad de Burgos
Adjudicada a JUAN JOSE SANTAMARIA TOME, con una sola oferta. Prestación del servicio de bar-cafetería en la Facultad de Derecho y Rectorado de la UBU, en local de 310,82 m² en Hospital del Rey, con horario mínimo 8:00-21:00 (según mutuo acuerdo), gestión y mantenimiento de instalaciones, suministros, inventario inicial y plan de limpieza y ahorro energético; menú variado con opciones para intolerancias (celíacos, vegetarianos), normativa de precios y disponibilidad de menús y bebidas según Anexo I, y precios detallados por grupo de productos. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Rectorado de la Universidad de Burgos (Burgos). Con valor estimado de 10.171 €. Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 15/07/2026 a las 14:00. Expediente UBU/2026/0017.
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Importes y cifras
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Canon | 5.0 |
| Juicio de Valor | Contenido y calidad técnica de la propuesta. | 20.0 |
| Juicio de Valor | Productos de comercio justo | 5.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas…
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en…
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| JUAN JOSE SANTAMARIA TOME | Formalizado | —28/08/2026 | 28/08/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se recibió una sola oferta. JUAN JOSE SANTAMARIA TOME ha ganado 4 licitaciones de Rectorado de la Universidad de Burgos. Se adjudicó 67 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 8.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 26/08/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 19/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 19/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 31/08/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Rectorado de la Universidad de Burgos.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a JUAN JOSE SANTAMARIA TOME.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 10.171 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Burgos.
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