Servicio de Bar sito en el Inmueble Municipal Piscina de Ulea.
Expediente 052-SECR-2025 · Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Ulea
Adjudicada a JUEGOS & COCKTAIL SANCHEZ CARRILLO SL por 3.400 € (sin IVA), entre 2 ofertas. Explotación del bar de la piscina municipal de Ulea, abierto todos los días de 8:00 a 18:00 como mínimo, durante los doce meses del año, con cierre máximo de 30 días naturales al año. Licitación pública de administrativo especial convocada por Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Ulea (Región de Murcia). Con valor estimado de 12.800 € y presupuesto de 3.200 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 05/11/2025 a las 23:59. Expediente 052-SECR-2025.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La explotación del bar-cafetería situado en la piscina municipal de Ulea, cuyo servicio debe prestarse por cuenta y riesgo del adjudicatario. El horario mínimo de apertura es de 8:00 a 18:00 horas, y el servicio se presta de lunes a domingo, durante los doce meses del año.
El cierre del bar puede ser de hasta 30 días naturales al año, a elección del contratista previa autorización de la Corporación, con la excepción de que en junio, julio y agosto el bar debe permanecer abierto todos los días de la semana, desde las 8:00 horas hasta el cierre de la piscina como mínimo. Se establecerá un día de descanso del personal que no podrá ser en fin de semana.
El adjudicatario debe aportar a su costa todo el equipamiento, mobiliario, utensilios y medios materiales necesarios, partiendo de un inventario de lo que existe actualmente en el local. Asimismo, debe contratar a su cargo todo el personal, sin vinculación laboral con el Ayuntamiento, y garantizar la formación en riesgos laborales y el carné de manipulador de alimentos de dicho personal.
Corren a cargo del contratista los suministros de luz, alcantarillado, recogida de basuras, telefonía y cualquier otro que se establezca, así como sus instalaciones, mantenimiento y conservación, y las cargas tributarias derivadas de la explotación.
La limpieza meticulosa de todas las instalaciones adscritas, incluidos los aseos, el acceso al recinto y la vía pública ocupada por el bar, corre a cargo del adjudicatario, que también debe reponer el papel higiénico y el jabón de manos en los aseos y recoger la suciedad derivada de su actividad.
Quedan prohibidas la venta y el consumo de bebidas alcohólicas a menores de edad, la venta de productos del tabaco y la instalación de máquinas recreativas o de azar con premios en metálico o en especie. La instalación de máquinas expendedoras requiere autorización previa del Ayuntamiento.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Juicio de Valor | Experiencia en la prestación de servicios de hostelería y restauración siendo trabajador contratado | 12.2 |
| Juicio de Valor | La lista de precios, servicios a prestar, menús ofrecidos y todos aquellos datos que puedan aportar sobre la gestión del servicio que se va a ofrecer | 24.39 |
| Juicio de Valor | Formación en hostelería del personal | 2.44 |
| Juicio de Valor | Memoria de Organización del servicio | 24.39 |
| Cuantificables Automáticamente | Aumento del Canon Anual. | 7.23 |
| Juicio de Valor | Colocación de equipo de TV con emisión de partidos de fútbol en emisión abierta y de pago | 2.44 |
| Juicio de Valor | Experiencia en la presentación de gerencia de locales de hostelería y restauración | 24.39 |
| Juicio de Valor | Especificar Plantilla a la que se compromete a mantener la prestación del servicio con indicación del tipo de contrato | 2.44 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Otros: Según lo establecido en la clausula 9 del PCAP
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| JUEGOS & COCKTAIL SANCHEZ CARRILLO SL | Formalizado | 3.400 €05/12/2025 | 05/12/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó un 6,2 % por encima del presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 0,1 % en las 49 adjudicaciones de Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Ulea y del 0,0 % en el grupo CPV 5533. Se recibieron 2 ofertas. Se adjudicó 31 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Complementaria | — | — |
| Provisional | — | — |
| Definitiva | ≈ 170 € | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 24/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 21/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 21/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 03/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio Previo | 21/10/2025 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Ulea (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a JUEGOS & COCKTAIL SANCHEZ CARRILLO SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 12.800 € y el presupuesto base de licitación asciende a 3.200 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de administrativo especial, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Región de Murcia.
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