Es objeto del presente contrato regular el alquiler del local y la prestación del servicio Cafetería en el Hogar del Jubilado de Chinchilla de Montearagón, en la C/ San Blas nº 3.
Expediente 1497341Q · Alcaldía del Ayuntamiento de Chinchilla de Montearagón
Quedó desierta: no se adjudicó a ninguna empresa. Superficie útil de 189,64 m², de la que 21,30 m² corresponden a barra, cocina y almacén y 155,82 m² a salón; horario de invierno y verano, cierre vacacional de un mes entre el 1 y el 15 de julio, y memoria de explotación de hasta 40 puntos. Licitación pública de servicios convocada por Alcaldía del Ayuntamiento de Chinchilla de Montearagón (Albacete). Con valor estimado de 12.000 € y presupuesto de 7.260 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 26/09/2025 a las 23:59. Expediente 1497341Q.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El alquiler del local y la prestación del servicio de bar del Hogar del Jubilado de Chinchilla de Montearagón, con una superficie útil de 189,64 m², de los que 21,30 m² corresponden a barra, cocina y almacén y 155,82 m² a salón.
El bar debe permanecer abierto al público con horario de invierno (lunes a viernes de 8:00 a 13:00 y de 15:00 a 19:00; sábados de 8:00 a 14:00 y de 15:30 hasta el cierre; domingos de 9:30 a 17:30) y de verano (lunes a viernes de 8:00 a 13:00 y de 15:30 a 20:00; sábados de 9:00 a 14:00 y de 15:30 hasta el cierre; domingos de 9:30 a 14:00 y de 15:30 a 17:30). Puede cerrar un mes por vacaciones entre el 1 y el 15 de julio.
El adjudicatario asume la limpieza e higiene del local y de los espacios exteriores y adyacentes, incluidos los baños, así como la contratación de una empresa especializada en desinfección, desinsectación y desratización de forma periódica. Correrán por su cuenta todos los suministros (luz, gas, agua, alcantarillado, recogida de residuos, telefonía) y las cargas tributarias de la explotación, así como las pequeñas reparaciones derivadas del uso ordinario. Las reparaciones necesarias para conservar el inmueble corresponden al Ayuntamiento, salvo que el deterioro le sea imputable al arrendatario.
El adjudicatario aportará el mobiliario, la maquinaria de hostelería y la vajilla necesarios, sin coste para el Ayuntamiento. Todo el personal deberá contar con carnet de manipulador de alimentos y será contratado y dado de alta en la Seguridad Social por el adjudicatario. Cualquier obra requiere autorización previa municipal y debe presentarse memoria descriptiva, planos, plazo de ejecución y presupuesto.
La memoria de explotación, de un máximo de 5 páginas, puntúa hasta 40 puntos y debe detallar los productos y menús con sus precios, el horario y periodo vacacional con organización del personal, la limpieza e higiene, el almacenaje, el mobiliario y las propuestas de mejora e innovación.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Mejora en los descuentos | 10.0 |
| Juicio de Valor | Memoria de explotación | 40.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precio del alquiler mensual | 50.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Seguro de indemnización: Acreditar la suscripción de un seguro de indemnización por riesgos profesionales, o compromiso de realizarlo, en caso de resultar adjudicatario, por un importe mínimo por siniestro de 100.000,00…
- Solvencia técnica
- Otros: No se exige solvencia técnica o profesional
Resultado del procedimiento
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Desierto | —01/10/2025 | 01/10/2025 |
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | 1.000 € | — |
Condiciones especiales de ejecución
- Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer: La empresa adjudicataria deberá tomar medidas para eliminar las desigualdades entre el hombre y la mujer en el mercado objeto de este contrato,
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 03/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 11/09/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 11/09/2025 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Alcaldía del Ayuntamiento de Chinchilla de Montearagón (Administración Local).
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 12.000 € y el presupuesto base de licitación asciende a 7.260 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Albacete.
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