El objeto del contrato es la gestión del servicio de restaurante Municipal sito en la Calle Extramuros número 15 de Teresa de Cofrentes. Edificio piscina municipal

Importes y cifras

Qué se contrata

La puesta en marcha y explotación de un restaurante municipal situado en el edificio de la piscina municipal de Teresa de Cofrentes, mediante concesión de servicios a riesgo y ventura del concesionario, con el objetivo de integrarlo en el proyecto turístico del municipio. Se licita en un único lote.

La duración inicial es de 3 años, prorrogable por periodos de tres años hasta un máximo de 15 años. El presupuesto base de licitación es de 9.000 euros, y se establece un canon anual mínimo de 3.000 euros, actualizable anualmente según el IPC. Durante julio y agosto, el restaurante deberá abrir de lunes a domingo en el horario de la piscina municipal.

Para acreditar la solvencia técnica se exige haber ejecutado contratos de hostelería o restauración durante al menos cuatro años dentro de los últimos seis, con un importe anual en el año de mayor ejecución igual o superior al 70% del valor estimado del contrato. Debe adscribirse un equipo mínimo compuesto por un responsable o gerente, con titulación en hostelería o seis años de experiencia en gestión, y un cocinero titulado o con dos años de experiencia acreditada. Se exige un seguro de responsabilidad civil por importe mínimo de 300.000,05 euros.

Los criterios de adjudicación suman hasta 100 puntos: hasta 15 puntos por la oferta de canon al alza, hasta 36 puntos por experiencia en gestión de establecimientos de hostelería (6 puntos por año) y hasta 49 puntos por juicio de valor. Dentro de estos últimos, el proyecto de gestión y explotación puntúa hasta 15, la propuesta gastronómica y calidad del servicio hasta 20, la dinamización del municipio y promoción turística hasta 10, y el compromiso social y empleo hasta 4. Las proposiciones que no alcancen el 50% de la puntuación de juicio de valor quedan excluidas.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

• Servicio de apoyo en las tareas de limpieza y apoyo al servicio de comedor para el centro de acogida de prote… — plazo hasta el 23/11/2026
• Servicio para la ejecución del programa "Menjar a casa" — plazo hasta el 11/11/2026
• Concesión del servicio de bar cafetería de 23 centros docentes públicos de la provincia de Valencia. — plazo hasta el 03/11/2026
• Servicio de comida transportada con criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible,… — plazo hasta el 09/11/2026
• Es objeto de la presente contratación, la adjudicación de la explotación comercial y mantenimiento del servic… — plazo hasta el 12/11/2026
• Licitación concesión de servicios del Bar del polideportivo municipal — plazo hasta el 08/11/2026

Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Otros: Seguro de responsabilidad civil, vigente hasta el fin del plazo de presentación de ofertas, por importe mínimo de 300.000,05 euros, así como aportar el compromiso de su renovación o prórroga que…
Cifra anual de negocio: El importe anual acumulado en el año de mayor ejecución deberá ser igual o superior al 70% del valor estimado del contrato

Solvencia técnica

Trabajos realizados: El licitador deberá acreditar haber ejecutado contratos de servicios de hostelería o restauración durante, al menos, cuatro años dentro de los últimos seis años. Forma de acreditación: Mediante una…
Títulos académicos y profesionales del empresario y directivos, o responsables de la ejecución: Equipo de trabajo y personal adscrito. El licitador se deberá presentar el compromiso de adscribir a la ejecución del contrato un equipo mínimo profesional compuesto por: Un Responsable/Gerente: Con…

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 65,6 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 5,5 % en las 30 adjudicaciones de Alcaldía del Ayuntamiento de Teresa de Cofrentes y del 0,0 % en el grupo CPV 5530. Se recibió una sola oferta. Se adjudicó 34 días después de su publicación.

Garantías exigidas

Condiciones especiales de ejecución

• Consideraciones de tipo medioambiental: El Concesionario queda obligado a adoptar las medidas necesarias para reciclar los residuos generados durante la gestión y explotación del restaurante.
• Consideraciones de tipo social: El Concesionario tiene la obligación de adoptar las medidas de seguridad y salud en el trabajo que sean obligatorias para prevenir de forma rigurosa los riesgos que pueden afectar a la vida…

Publicaciones oficiales

• Adquisición de un vehículo (furgoneta) para la prevención de catástrofes naturales
  Evaluación
  Publicada: 2026-09-23
• Obras de renovación de la red existente de agua potable que discurre entre el equipo de bombeo en Polígono 3 Parcela 717 Macil (Según Catastro) hasta depósito municipal de agua potable en C./ Circunvalación 2.
  Publicada
  Publicada: 2026-09-18
• Construcción de tanatorio municipal en poligono 4 parcelas 5 y 6
  Resuelta
  Publicada: 2026-07-02
• Remodelación de almacén municipal a local de usos múltiples con autoconsumo, Fase III
  Resuelta
  Publicada: 2026-05-08
• Sustitución de caldera de climatización y ventilación en el Centro Cultural
  Resuelta
  Publicada: 2025-10-01

Anteriores y posteriores de Alcaldía del Ayuntamiento de Teresa de Cofrentes

• Reasfaltado del camino de Palaz — 25/07/2025
• Remodelación de almacén municipal a local de usos múltiples con autoconsumo, Fase II — 08/07/2025
• Reurbanización tramo C. Extramuros en el entorno de la zona superior del muro de la piscina municipal para zona peatonal — 29/11/2024
• Reurbanización Paseo de Circunvalación de Teresa de Cofrentes — 25/11/2024
• Instalación de fotovoltaicas para autoconsumo colectivo para todos los edificios públicos municipales — 03/10/2024

Licitaciones similares y su resultado

• El objeto del contrato es la gestión del servicio de restaurante Municipal sito en la Calle Extramuros número… — Alcaldía del Ayuntamiento de Teresa de Cofrentes
  Adjudicada a Vicente Ávila Catalán por 3.000 € · 2024-05-02
• El objeto del contrato es la concesión del servicio de bar-cafetería-restaurante en el edificio sito en calle… — Alcaldía del Ayuntamiento de Alfondeguilla
  Adjudicada a DAMIAN DARAS CLAVELL por 22.200 € · 2026-05-18
• El objeto del contrato es la concesión del servicio de bar-cafetería de la Piscina Municipal de Alcántara — Alcaldía del Ayuntamiento de Alcántara
  Adjudicada a TIENDA MARIAN por 8.500 € · 2025-06-13
• El objeto del contrato es la adjudicación de un Contrato de concesión de servicios para la adjudicación del s… — Alcaldia del Ayuntamiento de Alcuéscar
  Adjudicada a Jose Miguel Bote Gaspar por 1.500 € · 2024-06-17
• Constituye el objeto del contrato la concesión del Servicio del Bar Restaurante del Centro de Día del Ayuntam… — Pleno del Ayuntamiento de Casas de Miravete
  Adjudicada a Moisés Moreno Fernández por 8.264 € · 2024-03-21
• El objeto del contrato es la concesión del servicio público “Bar-Restaurante de la Piscina Municipal de Casil… — Alcaldía del Ayuntamiento de Casillas
  Adjudicada a Fabio Novo Gil por 24.101 € · 2026-03-23

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Alcaldía del Ayuntamiento de Teresa de Cofrentes (Administración Local).

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a JOHN LOPEZ BURITICA.

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 9.000 € y el presupuesto base de licitación asciende a 10.890 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Valencia/València.

¿Cómo me puedo enterar de licitaciones similares cuando salgan?

Crea una cuenta en el-vinculo.com y te ofrecemos un mes gratuito y la configuración de los filtros de tu empresa —tipo de contrato, códigos CPV, importe y territorio—. Nuestros algoritmos de búsqueda con inteligencia artificial analizan cada licitación que se publica y la comparan con tu perfil por su contenido, no solo por palabras clave, para que seas el primero en enterarte cuando salgan nuevas licitaciones como esta de concesión de servicios en Comunidad Valenciana. Te avisamos por email en cuanto se publica una que encaja, con todo el plazo por delante para preparar la oferta.

Sin tarjeta de crédito · Alta en 2 minutos.

Explora más licitaciones

• Licitaciones de servicios
• Licitaciones de servicios en Valencia
• Licitaciones de bares y restaurantes
• Licitaciones de catering
• Licitaciones de cafeterías