El Vínculo El Vínculo.
Comunidad ValencianaValencia, Valencia, Comunidad Valenciana
Publicada

Concesión del servicio de bar cafetería de 23 centros docentes públicos de la provincia de Valencia.

Expediente CMAYOR/2026/39Y13/0025 · Dirección Territorial de Educación, Investigación, Cultura y Deporte - Valencia

Abierta hasta el 03/11/2026 a las 15:00, por 1.474.090 €. Concesión del servicio de bar-cafetería en 23 centros públicos de Valencia: instalaciones específicas por centro (superficies, almacenes, cocinas), inventario mínimo anual de bienes, personal mínimo por lote (2–3 personas), horarios variables, consumo y abastecimiento conforme normativa sanitaria, con porcentajes de compra local/ECológico. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Dirección Territorial de Educación, Investigación, Cultura y Deporte - Valencia (Valencia/València). Procedimiento restringido. Expediente CMAYOR/2026/39Y13/0025.

¿Te interesan las licitaciones como esta? Recibe por email las próximas licitaciones de concesión de servicios en Comunidad Valenciana. Gratis, sin tarjeta.

Importes y cifras

1.474.090 €
Valor estimado
23
Lotes

Lotes (23)

LoteObjetoPresupuestoCPV
1 IES Josep Segrelles de Albaida — 55511000
2 IES Salvador Gadea de Aldaia — 55511000
3 IES Bernat Guinovart de Algemesí — 55511000
4 IES Número 1 de Canet d’En Berenguer — 55511000
5 IES de Càrcer — 55511000
6 IES Eduardo Primo Marqués de Carlet — 55511000
7 IES Joan Llopis Marí de Cullera — 55511000
8 IES Ausiàs March de Manises — 55511000
9 IES José Rodrigo Botet de Manises — 55511000
10 IES de Massanassa — 55511000
11 IES Músic Martín i Soler de Mislata — 55511000
12 IES Gregori Maians de Oliva — 55511000
13 CIPFP Faitanar de Quart de Poblet — 55511000
14 IES de Sedaví — 55511000
15 IES Enric Valor de Silla — 55511000
16 Conservatorio Profesional de Música de Torrent — 55511000
17 EOI Valencia-Saïdia de Valencia — 55511000
18 IES Abastos de Valencia — 55511000
19 IES Baleares de Valencia — 55511000
20 IES Font de Sant Lluís de Valencia — 55511000
21 IES Luis Vives de Valencia — 55511000
22 IES Sorolla de Valencia — 55511000
23 IES Serranía de Villar del Arzobispo — 55511000

Criterios de adjudicación

TipoCriterioPeso
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0
Cuantificables Automáticamente Criterios evaluables automáticamente 21.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Ampliación de productos 30.0

Requisitos para presentarse

Solvencia económica
Otros (mín. 60.000 €): Seguro de responsabilidad civil, de acuerdo con lo establecido en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares.
Solvencia técnica
Títulos académicos y profesionales del empresario y directivos, o responsables de la ejecución: Grado medio o grado superior en la familia profesional de hostelería, cocina y restauración, conforme a lo establecido en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares.
Trabajos realizados (mín. 6 €): Servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza (dentro del sector profesional de servicios de hostelería y restauración) que los que constituyen el objeto del contrato en curso de…

Condiciones especiales de ejecución

  • Consideraciones de tipo medioambiental: El adjudicatario deberá disponer en la cafetería de recipientes diferenciados para depositar la basura. Realizará recogida selectiva de los residuos generados y los depositará en los contenedores…

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
DOUE Anuncio de Licitación 16/09/2026
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 16/09/2026
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 16/09/2026

Lo último de Dirección Territorial de Educación, Investigación, Cultura y Deporte - Valencia

Ver el órgano →

Anteriores y posteriores de Dirección Territorial de Educación, Investigación, Cultura y Deporte - Valencia

Licitaciones similares y su resultado

Licitaciones abiertas similares

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Dirección Territorial de Educación, Investigación, Cultura y Deporte - Valencia.
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 1.474.090 €.
¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?
El plazo de presentación de ofertas finaliza el 03/11/2026 a las 15:00. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Valencia/València.
¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?
Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.

¿Cómo me puedo enterar de licitaciones similares cuando salgan?

Crea una cuenta en el-vinculo.com y te ofrecemos un mes gratuito y la configuración de los filtros de tu empresa —tipo de contrato, códigos CPV, importe y territorio—. Nuestros algoritmos de búsqueda con inteligencia artificial analizan cada licitación que se publica y la comparan con tu perfil por su contenido, no solo por palabras clave, para que seas el primero en enterarte cuando salgan nuevas licitaciones como esta de concesión de servicios en Comunidad Valenciana. Te avisamos por email en cuanto se publica una que encaja, con todo el plazo por delante para preparar la oferta.

Sin tarjeta de crédito · Alta en 2 minutos.

Explora más licitaciones

Analiza esta licitación con búsqueda semántica, lectura de pliegos con IA y alertas por email en El Vínculo.

Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público · Actualizado el 17/09/2026