Concesión del servicio de bar cafetería de 23 centros docentes públicos de la provincia de Valencia.

Importes y cifras

Qué se contrata

Se concede la explotación de un servicio complementario de cafetería para alumnos y la comunidad educativa en centros docentes públicos no universitarios de la provincia de Valencia, con el fin de mejorar la calidad del servicio educativo. El contrato se califica como concesión de servicios y se adjudica por procedimiento restringido en dos fases: primero se presentan solicitudes de participación y después la oferta, únicamente por quienes sean seleccionados.

La licitación puede realizarse por lotes, pudiendo optar a uno, a varios o a todos, salvo que el anexo establezca un número máximo de lotes por licitador. El contrato no prevé precio cierto para el adjudicatario, cuya contrapartida es el derecho a explotar el servicio, y el concesionario abonará un canon de explotación, con un mínimo fijado en el pliego.

El plazo de duración y las prórrogas se fijan en el anexo correspondiente y las prórrogas son obligatorias para el contratista si se preavisan al menos con dos meses de antelación a la finalización del contrato. Las tarifas que pagan los usuarios pueden ser objeto de revisión periódica y predeterminada.

Para presentarse no es exigible clasificación; se exige solvencia económica, financiera y técnica o profesional, y se pueden recurrir a medios externos mediante compromiso escrito. Las empresas que resulten propuestas deberán concretar la plantilla de personal necesaria para la ejecución del contrato.

La adjudicación se hace por una pluralidad de criterios según la mejor relación calidad-precio, con criterios valorados mediante juicio de valor y otros evaluables por fórmulas, cuyos pesos figuran en el anexo del pliego. Las ofertas anormalmente bajas se identifican con parámetros objetivos también recogidos en el anexo.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

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Lotes (23)

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Otros (mín. 60.000 €): Seguro de responsabilidad civil, de acuerdo con lo establecido en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares.

Solvencia técnica

Títulos académicos y profesionales del empresario y directivos, o responsables de la ejecución: Grado medio o grado superior en la familia profesional de hostelería, cocina y restauración, conforme a lo establecido en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares.
Trabajos realizados (mín. 6 €): Servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza (dentro del sector profesional de servicios de hostelería y restauración) que los que constituyen el objeto del contrato en curso de…

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Sus 15 lotes recibieron entre 1 y 6 ofertas. Se adjudicó 105 días después de su publicación.

Publicaciones oficiales

• Reforma de aseos, cubierta y patios en el CEIP Mestalla de Valencia
  Publicada
  Publicada: 2026-10-13
• Concesión del servicio de bar cafetería de 23 centros docentes públicos de la provincia de Valencia.
  Publicada
  Publicada: 2026-09-16
• Adecuación de seguridad muro de contención en patio edificio escuela infantil en el CEIP Enrique Tierno Galván de Godelleta
  Adjudicada
  Publicada: 2026-07-16
• Mejoras y acondicionamiento de sombra, pista deportiva y juegos infantiles en el CEIP José Mollá de Canals
  Resuelta
  Publicada: 2026-06-16
• Adecuación de seguridad muro de contención en patio edificio escuela infantil en el CEIP Enrique Tierno Galván de Godelleta
  Resuelta
  Publicada: 2026-05-12

Anteriores y posteriores de Dirección Territorial de Educación, Investigación, Cultura y Deporte - Valencia

• Impermeabilización de cubierta y retirada de elementos con riesgos de caida en el Conservatorio Superior de Música Joaquin Rodrigo de Valencia — 08/01/2026
• Retirada falsos techos y reparación de elementos en cubierta en el CEIP Cervantes de Sueca — 05/01/2026
• Instalación de una planta de filtros de carbón activo granular en el pozo del complejo educativo de Cheste para recuperar la potabilidad en el suministro de agua del IES Nº y el CIPFP de Cheste — 29/12/2025
• Redacción informe relativo a las condicones de seguridad estructural, realización proyecto técnico, dirección facultativa de las obras y coordinación seguridad y salud y programación y seguimiento del control de calidad y gestión de residuos en la Escuela Oficial de Idiomas Saïdia de Valencia — 22/07/2025
• Reparación viguetas forjados cubierta en el Escola Oficial de Idiomas de Valencia — 16/07/2025
• Redacción del informe relativo a las condiciones de seguridad estructural y elementos de hormigón armado, realización del proyecto técnico, dirección facultativa de las obras y la Coordinación de seguridad y salud en el IES Sorolla de Valencia — 06/05/2025

Licitaciones similares y su resultado

• Concesión del servicio de bar cafetería de 19 centros docentes públicos de la provincia de Valencia. — Dirección Territorial de Educación, Investigación, Cultura y Deporte - Valencia
  Adjudicada a Elizabeth Cristina García Rodríguez y 7 más · 2025-07-24
• Concesión del servicio de bar cafetería de 21 centros docentes de la provincia de Valencia. — Dirección Territorial de Educación, Investigación, Cultura y Deporte - Valencia
  Adjudicada a JOSE CARLOS GOMEZ ALFONSO y 11 más · 2025-03-28
• Concesión del servicio de bar cafetería de 24 centros docentes de la provincia de Valencia. — Dirección Territorial de Educación, Investigación, Cultura y Deporte - Valencia
  Adjudicada a SERGIO GOMEZ ALFONSO y 10 más · 2025-07-30
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  Adjudicada a AQUA I MAS, S.L. por 9.600 € · 2024-05-31

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Dirección Territorial de Educación, Investigación, Cultura y Deporte - Valencia.

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a 9 empresas: MARIA ROSARIO POZO MORENO, MIRIAM LLOPIS GARCIA, ENRIQUE ESTRADA HERNANDEZ, SERGIO GOMEZ ALFONSO, Lara Micó Serrano y 4 más.

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 1.122.385 €.

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento restringido.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Valencia/València.

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