El contrato tiene por objeto la Concesión de Servicios del Bar-Cafetería de las Piscinas Municipales, situado en el interior de las instalaciones deportivas municipales, en cuyo edificio se encuentran las “Piscinas Municipales”, sitas en la calle Enric Valor nº 2 del municipio de Sollana.
Expediente 2407/2025 · Alcaldía del Ayuntamiento de Sollana
Adjudicada a Tatyana Lazarova Draganova por 6.750 € (sin IVA), entre 3 ofertas. Bar-cafetería y restaurante en temporada de piscina abierta con servicio de almuerzos, comidas y cenas según días; cocina industrial equipada, aforo máximo de 100 personas y duración de dos años prorrogables hasta cuatro. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Alcaldía del Ayuntamiento de Sollana (Valencia/València). Con valor estimado de 14.000 € y presupuesto de 4.235 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 04/05/2026 a las 23:59. Expediente 2407/2025.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La explotación de un bar-restaurante en el interior de las instalaciones deportivas municipales, donde se sitúan las piscinas municipales de Sollana, para atender a los usuarios del complejo. La concesión tiene una duración de dos años, prorrogables expresamente por anualidades hasta un máximo de dos prórrogas, con un total de cuatro años.
Las prestaciones incluyen servicio de cafetería con bebidas frías y calientes, acompañadas o no de comidas, durante toda la temporada. En temporada de piscina abierta, el servicio de restaurante será obligatorio: de lunes a jueves, almuerzo y comida mediante menú del día a precio de mercado; viernes y sábado, almuerzo, comida y cena; domingos, almuerzo y comida. Fuera de temporada, la oferta de carta o menú podrá no ofertarse y el horario modificarse, según lo ofertado en el criterio B1 de la memoria de explotación.
El local se entrega con cocina industrial equipada, con dos campanas extractoras, cocina Mundogas de 4 fuegos con plancha y horno, plancha Mundogas de 2 fuegos, frigorífico armario de 4 puertas, mobiliario de acero inoxidable y grifo de cerveza en la barra. La zona de público cuenta con 4 aparatos de aire acondicionado, 5 lámparas, 40 sillas, 12 mesas de madera de pino y 5 mesas alargadas blancas. Dispone además de aseos independientes por sexo, con dos urinarios, dos lavabos y dos inodoros en el masculino, y dos lavabos y dos inodoros en el femenino.
El adjudicatario deberá mantener la limpieza diaria de aseos, cocina y zonas de servicio, realizar limpiezas generales dos veces al año y limpiar cristaleras con periodicidad trimestral. Asumirá el mantenimiento y las reparaciones de equipamiento e instalaciones, y deberá pintar el recinto antes de la finalización del contrato, con una comunicación previa mínima de diez días y un cierre no superior a cuatro días naturales. El cierre por vacaciones anuales no podrá superar los 15 días ni producirse en temporada de piscina abierta.
Queda prohibido abrir como disco-bar, instalar máquinas tragaperras y abrir durante las jornadas Menja't Sollana. El personal que atienda el bar-restaurante deberá contar con carné o certificado de manipulador de alimentos. Será obligatorio un seguro de responsabilidad civil con capital mínimo de 400.000 euros para aforo de hasta 100 personas, que cubra también el riesgo de incendio.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | CRITERIO A2- MEJORAS DE LA DOTACIÓN SANITARIA: | 30.0 |
| Juicio de Valor | CRITERIO B1- MEMORIA DE EXPLOTACIÓN | 40.0 |
| Cuantificables Automáticamente | CRITERIO A1- OFERTA ECONÓMICA | 30.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio (mín. 21.000 €): a) Volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato Referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles Criterio de selección: Volumen de negocios mínimo anual…
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados (mín. 9.800 €): Relación de las principales concesiones de servicios administrativos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Tatyana Lazarova Draganova | Formalizado | 6.750 €11/06/2026 | 11/06/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se recibieron 3 ofertas. Se adjudicó 55 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | ≈ 338 € | 5.0 % |
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo social: Las que constan en el PCAP
- Consideraciones de tipo medioambiental
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 15/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 10/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 27/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 10/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 27/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 15/06/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Alcaldía del Ayuntamiento de Sollana (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a Tatyana Lazarova Draganova.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 14.000 € y el presupuesto base de licitación asciende a 4.235 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Valencia/València.
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