Contrato de servicio para la ejecución del Programa Cuina que Cuida del Ayuntamiento de Foios
Expediente 2025/133 · Alcaldía del Ayuntamiento de Foios
Adjudicada a EUREST COLECTIVIDADES, S.L. por 55.976 € (sin IVA), un 61,6 % por debajo del presupuesto, con una sola oferta. Menú completo de dos platos y postre, con entrega diaria de lunes a sábado a domicilio para hasta 24 personas usuarias mayores vulnerables en Foios, durante dos años prorrogables. Licitación pública de servicios convocada por Alcaldía del Ayuntamiento de Foios (Valencia/València). Con valor estimado de 291.533 € y presupuesto de 160.343 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 11/03/2026 a las 23:59. Expediente 2025/133.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La prestación del servicio de catering en línea fría para la elaboración y entrega a domicilio, dentro del municipio de Foios, de un menú completo de dos platos, postre y pan para personas mayores en situación de vulnerabilidad o dependencia. El número máximo de personas usuarias previsto es de 24.
La entrega se realiza de lunes a sábado, con un menú festivo y domingo que se entrega el día anterior. Las comidas se distribuyen entre las 11:00 y las 14:30 horas, y en caso de ausencia temporal pueden entregarse en un domicilio próximo fijado por la persona usuaria o en el centro de servicios sociales. Si la persona usuaria no dispone de microondas, la empresa debe ponerlo a su disposición en régimen de cesión cuando así lo haya ofertado.
Los menús deben seguir una dieta nutricionalmente completa y adaptada a la dieta mediterránea. El esquema semanal incluye tres días de hidratos de carbono y dos de verduras como primeros platos, y en los segundos platos dos días de carne, dos de pescado y uno de huevo. Las cantidades mínimas por ración se fijan en el pliego. La empresa debe presentar un manual de dietas con fichas técnicas y un código de dietas (normal, protección gástrica, diabética, sin sal, con adaptación de textura).
Se exige un sistema de autocontrol APPCC y controles periódicos por empresa externa, con temperaturas de conservación establecidas y un menú de emergencia para situaciones de fuerza mayor. La empresa debe presentar informes mensuales de actividad y una memoria anual.
El contrato tiene una duración de 2 años, con posibilidad de una prórroga de 2 años. El servicio se financia con recursos municipales y una subvención de la Diputación de Valencia, abonando la persona usuaria el 34 % del coste.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Tipo de vehículo utilizado | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Menú de plato especial los domingos | 12.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 49.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Cesión gratuita de microondas | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Menú de cumpleaños para cada persona usuaria | 12.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Entrega de 1 litro de leche o sumo semanalmente a cada usuario | 12.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Otros: Conforme Anexo I PCAP
- Solvencia técnica
- Otros: Conforme Anexo I PCAP
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| EUREST COLECTIVIDADES, S.L. | Formalizado | 55.976 €29/06/2026 | 29/06/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 61,6 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 4,9 % en las 47 adjudicaciones de Alcaldía del Ayuntamiento de Foios y del 3,4 % en el grupo CPV 5552. Se recibió una sola oferta. Se adjudicó 108 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | ≈ 2.799 € | 5.0 % |
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo social: Conforme apartado T Anexo I PCAP
- Consideraciones de tipo medioambiental
- Sometimiento del contratista a la normativa de protección de datos
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio de Licitación | 10/02/2026 |
| DOUE | Anuncio de Formalización | 01/07/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 30/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 10/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 10/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 01/07/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Alcaldía del Ayuntamiento de Foios.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a EUREST COLECTIVIDADES, S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 291.533 € y el presupuesto base de licitación asciende a 160.343 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Valencia/València.
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