Contrato de servicio de instalación y explotación de la barra - bar en la caseta de la Diputación de Huelva durante las Fiestas Colombinas 2026, así como el servicio de catering para la atención de los actos protocolarios de la misma y para atender a distintos colectivos de la provincia de Huelva y al público en gral incluida la atención a los músicos participantes que amenizan la caseta.

Importes y cifras

Qué se contrata

La instalación y explotación de una barra-bar en la caseta de la Diputación de Huelva, en el recinto ferial, con venta de comidas, bebidas y productos de hostelería al público, además de un servicio de catering para actos protocolarios, recepciones, inauguración y clausura, así como para colectivos de la provincia y los músicos que actúan en la caseta.

La prestación se desarrolla del 29 de julio al 4 de agosto de 2026, con montaje finalizado la mañana del 29 y desmontaje el 4 de agosto. La duración máxima del contrato es de un mes. El horario de apertura lo fija el Ayuntamiento de Huelva.

El adjudicatario debe aportar a su costa mostradores, cocina, frigoríficos, almacenes, maquinaria, mesas y sillas, y ofrecer como mínimo los 42 productos de la carta anexa, con precios máximos o estructura de precios. Debe disponer de sistema de cobro electrónico, extintores y señalización de emergencia, y personal con acreditación de manipulador de alimentos. La vajilla, cristalería y cubertería deben ser no desechables.

El menú de referencia incluye jamón ibérico de bellota, caña de lomo, queso viejo, gamba blanca de Huelva, chocos fritos, solomillo ibérico al Pedro Ximénez con patatas fritas y bombones helados, con bebidas. El gasto máximo para catering de colectivos es de 64.323,60 € IVA incluido, calculado a 36,30 € por cubierto para 1.772 comensales, más 1.800 € IVA incluido para el catering de los artistas.

El presupuesto base de licitación es de 66.123,60 € IVA incluido (60.112,36 € más 6.011,24 € de IVA al 10 %). El canon mínimo a ofertar es de 1.000 € IVA incluido, y las ofertas por debajo de ese importe serán rechazadas.

Solvencia técnica: relación de servicios de igual o similar naturaleza en los tres últimos años, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior al 70 % del valor estimado del contrato. Solvencia económica: volumen anual de negocios en el año de mayor volumen de los tres últimos concluidos de al menos una vez y media el valor estimado del contrato.

Se exigen certificados en vigor de sistema de seguridad alimentaria UNE EN ISO 22000:2018 y de gestión de calidad UNE EN ISO 9001:2015, así como seguro de responsabilidad civil con cobertura mínima de 300.000 € por contingencia.

Criterios de adjudicación: mayor canon ofrecido, hasta 50 puntos; y menor precio por producto de la carta de 42 referencias, hasta 50 puntos, con 1,190 puntos máximos por producto.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

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Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia técnica

Otros: La acreditación de la Solvencia Técnica o Profesional, Económica y Financiera sólo se realizará por el licitador incluido en la Propuesta de Adjudicación que formule la Mesa de Contratación, siendo…

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se recibieron 2 ofertas, de 2 € a 7.775 €. RODRIGO CASTELLANO PÉREZ ha ganado 7 licitaciones de Presidencia de la Diputación Provincial de Huelva. Se adjudicó 83 días después de su publicación.

Garantías exigidas

Condiciones especiales de ejecución

• Consideraciones de tipo social: Según lo reflejado en la cláusula 14 de PCAP

Publicaciones oficiales

• Enajenación de ganado porcino reproductor de raza ibérica propiedad de esta Diputación de Huelva en 85 Lotes
  Publicada
  Publicada: 2026-10-29
• Instalación de Baja Tensión para la nave de Tratamiento de Enseres y Voluminosos del CTRNP de Villarrasa.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-28
• Contrato de obras de mejora de la eficiencia energética y de reducción de la contaminación lumínica en las instalaciones municipales de alumbrado exterior de municipios menores de 5000 habitantes (Villalba del Alcor - Higuera de la Sierra - Cumbres Mayores).
  Anuncio Previo
  Publicada: 2026-10-20
• Contrato de Obras para la sustitución de equipamiento municipal: piscina infantil y edificio anexo, en Villalba del Alcor (Huelva)
  Publicada
  Publicada: 2026-10-19
• Contrato de obras necesarias para la reforma total de la cubierta y la adecuación parcial de la planta alta del Edificio Municipal ubicado en Cortegana, en la Calle Carmen 8, para que albergue las futura Oficina Comarcal que la Excma. Diputación Provincial de Huelva pretende emplazar en la localidad
  Resuelta
  Publicada: 2026-10-19

Anteriores y posteriores de Presidencia de la Diputación Provincial de Huelva

• El objeto del presente contrato se concreta en la remodelación parcial y rehabilitación energética del “Centro de Investigación e Interpretación etnológico y Arqueológico de Alosno” en la provincia de Huelva. — 10/04/2026
• Contrato de servicios de Asistencia Técnica, mediante auditoria externa, de los Proyectos Poctep 0311 Camino Vertical 6e y 0245 Geotrans 5E, financiado en un 75 % por los Fondos Europeos de Desarrollo RegioNal (FEDER). — 08/04/2026
• Contrato de obras de mejora en instalaciones deportivas del estadio de fútbol municipal "Gumersindo Anarte Borrallo" de Cortegana, en el marco del Plan de Asistencia y Cooperación Económica, 'Tu Diputación Invierte''. — 07/04/2026
• Adquisición e instalación de un sistema de almacenamiento híbrido de alta capacidad que combine tecnología NL-SAS para grandes volúmenes de datos y almacenamiento SSD para garantizar el máximo rendimiento de bases de datos y servicios críticos. — 27/03/2026
• Contrato de Obras para la colocación de Césped Artificial en el campo de fútbol del complejo deportivo Antonio Galindo de Nerva (Huelva). — 20/03/2026
• Diseño, planificación, coordinación y ejecución de acciones de promoción y concienciación vinculadas al proyecto Capacitación Digital para la Ciudadanía en la Provincia de Huelva y suministro de material promocional, enmarcado en el PRTP y financiado con fondos Next Generation EU. — 19/03/2026

Licitaciones similares y su resultado

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Presidencia de la Diputación Provincial de Huelva (Administración Local).

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a RODRIGO CASTELLANO PÉREZ.

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 60.112 € y el presupuesto base de licitación asciende a 66.124 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de administrativo especial, tramitado por procedimiento abierto simplificado.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Huelva.

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