Contratación del Suministro de yogures, otros elaborados lácteos y bebidas vegetales especiales, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
Expediente 2026-0158 · Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
Adjudicada a DANONE SA por 265.027 € (sin IVA). Cuatro lotes: yogures y elaborados lácteos para Paradores de la Península, Ceuta, Melilla, Ibiza y Canarias, y bebidas vegetales para barista y especiales; pedidos semanales y entrega en 2 o 4 días laborables. Licitación pública de suministros convocada por Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. (Madrid). Con valor estimado de 602.787 € y presupuesto de 311.266 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 24/03/2026 a las 14:00. Expediente 2026-0158.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato suministra a los establecimientos de Paradores yogures y elaborados lácteos (yogur básico, griego, de vidrio, desnatado, probiótico, para beber, postres infantiles, con proteínas y de base vegetal) y bebidas vegetales en envase brick de 1 L. Se divide en cuatro lotes adjudicables de forma independiente: el lote 1 abastece a los Paradores de la Península, Ceuta, Melilla e Ibiza con yogures y elaborados lácteos; el lote 2 a los de Canarias con yogures y elaborados lácteos; el lote 3 a los de la Península, Ceuta, Melilla e Ibiza con bebidas vegetales de gama barista; y el lote 4 a los de Canarias con bebidas vegetales especiales.
Plazos y pedidos: cada Parador de la Península realiza como máximo un pedido semanal, o dos en Semana Santa y de junio a septiembre; en Canarias, Ceuta, Melilla e Ibiza, un pedido semanal, salvo El Hierro, que lo hace cada 15 días. La entrega se efectúa en el plazo máximo desde el día siguiente al pedido: 2 días laborables en la Península y 4 días laborables en el resto, según el día de reparto de cada zona. No hay pedido mínimo y no se admiten entregas parciales.
Condiciones técnicas: los productos se conservan refrigerados entre 1 ºC y 8 ºC. Los yogures se presentan en envases de poliestireno, PET virgen, vidrio, poliestireno de alta densidad, LDPE o tetrabrik según variedad, con packs de entre 1 y 14 unidades y pesos netos desde 50 g hasta 5 kg. Las bebidas vegetales son de 1 L, en packs de 6 a 12 unidades. El etiquetado debe incluir denominación, fecha de duración mínima, condiciones de conservación, información nutricional y alérgenos, lista de ingredientes y número de registro sanitario.
Muestras: Paradores puede requerir muestras en 72 horas desde el requerimiento tras el cierre de ofertas, y los análisis, ensayos o pruebas, tanto de la licitación como durante la ejecución del contrato, corren a cargo del licitador o del adjudicatario, respectivamente.
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Lotes (4)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | Suministro de yogures y otros elaborados lácteos, con destino a los Paradores de Península, Ceuta, Melilla e Ibiza. | 287.151 € | 15551000 |
| 2 | Suministro de yogures y otros elaborados lácteos, con destino a los Paradores de Canarias. | 13.707 € | 15551000 |
| 3 | Suministro de bebidas vegetales gama barista, con destino a los Paradores de Península, Ceuta, Melilla e Ibiza. | 8.850 € | 15500000, 15980000, 15551000 |
| 4 | Suministro de bebidas vegetales especiales, con destino a los Paradores de Canarias | 1.558 € | 15500000, 15551000, 15980000 |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Juicio de Valor | Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor | 60.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 40.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 40.0 |
| Juicio de Valor | Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor | 60.0 |
| Juicio de Valor | Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor | 60.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 40.0 |
| Juicio de Valor | Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor | 60.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 40.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: Declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos ejercicios sociales o económicos disponibles, en función de la fecha de constitución o de…
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: Para acreditar la solvencia técnica las empresas licitantes deberán justificar mediante certificados, haber realizado, al menos, dos suministros o trabajos en los tres últimos años naturales…
Otros: Los licitadores deberán presentar, PARA TODOS LOTES, la siguiente documentación técnica: 1.Certificado de estar inscrito en el Registro General Sanitario de Alimentos o Autorización de…
Otros: Una declaración responsable indicando que el licitador cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y con medios, tanto materiales como personales, suficientes para el…
Empresas adjudicatarias
Análisis de la adjudicación
La baja mediana de sus 4 adjudicaciones fue del 11,5 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 13,1 % en las 4.774 adjudicaciones de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. y del 11,7 % en el grupo CPV 1555. Cada uno de sus 4 lotes recibió una oferta. DANONE SA ha ganado 4 licitaciones de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.. Se adjudicó 58 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 27/05/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 03/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 03/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 10/08/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. (Empresa pública bajo el control de una autoridad estatal · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a DANONE SA.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 602.787 € y el presupuesto base de licitación asciende a 311.266 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
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