Contratación del suministro de quesos regionales de Madrid, Castilla La Mancha, Extremadura, Ávila y Zamora, con destino a varios establecimientos de Paradores de Turismo de España S.M.E., S.A.
Expediente 2024-0285 · Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
Licitación pública de suministros convocada por Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. (Madrid). Con valor estimado de 529.274 € y presupuesto de 277.238 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. Plazo de presentación de ofertas hasta el 01/07/2024 a las 14:00. Expediente 2024-0285.
Importes y cifras
529.274 €
Valor estimado
277.238 €
Presupuesto (con IVA)
35
Lotes
2
Ofertas recibidas por lote (máx.)
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Datos del expediente
- Expediente
- 2024-0285
- Estado
- Resuelta
- Órgano de contratación
- Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
- Tipo de contrato
- Suministros
- Procedimiento
- Abierto
- Sistema de contratación
- No aplica
- Tramitación
- Ordinaria
- Duración del contrato
- 1 años
- Lugar de ejecución
- Madrid
Fechas clave
- Publicación
- 2024-06-10
- Fin de presentación de ofertas
- 2024-07-01
Códigos CPV
- 15540000Queso
Lotes (35)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV | Resultado |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Queso curado de leche cruda de Campo Real, para el Parador de Turismo de Chinchón (Madrid). | 4.400 € | 15540000 | Desierto |
| 2 | Queso de oveja semicurado, para el Parador de Turismo de Chinchón (Madrid). | 3.311 € | 15540000 | Desierto |
| 3 | Queso aceite mezcla, para el Parador de Turismo de Chinchón (Madrid). | 1.672 € | 15540000 | Desierto |
| 4 | Queso de cabra Monte Enebro, para el Parador de Turismo de Chinchón (Madrid). | 3.432 € | 15540000 | Desierto |
| 5 | Queso de cabra fresco, para el Parador de Turismo de Chinchón (Madrid). | 3.410 € | 15540000 | Desierto |
| 6 | Queso tradicional viejo de leche cruda gran curado, queso tradicional semicurado 3 leches, queso tradicional en aceite, cremas de queso, queso semicurado de oveja, para el Parador de Turismo de Alcalá de Henares (Madrid). | 30.388 € | 15540000 | Desierto |
| 7 | Quesos de Brihuega, tierno, pimentón semicurado y curado, para el Parador de Turismo de Sigüenza (Guadalajara). | 14.971 € | 15540000 | Desierto |
| 8 | Queso de cabra Monte Enebro, para el Parador de Turismo de Sigüenza (Guadalajara). | 2.640 € | 15540000 | Desierto |
| 9 | Queso de Fuentesaúco, para el Parador de Turismo de Sigüenza (Guadalajara). | 2.970 € | 15540000 | Desierto |
| 10 | Queso de Hita, para el Parador de Turismo de Sigüenza (Guadalajara). | 6.462 € | 15540000 | Desierto |
| 11 | Queso de oveja artesano curado de Oropesa, para el Parador de Turismo de Oropesa (Toledo). | 544 € | 15540000 | Adjudicado |
| 12 | Quesos de cabra fresco, curado con romero / pimentón y curado en aceite, para el Parador de Turismo de Oropesa (Toledo). | 1.062 € | 15540000 | Desierto |
| 13 | Quesos de oveja semicurado, comino, crema de queso picante y queso viejo, para el Parador de Turismo de Oropesa (Toledo). | 1.392 € | 15540000 | Desierto |
| 14 | Quesos curado y viejo manchego de oveja D.O., queso de oveja al romero, quesos mezcla en aceite y semicurado (vaca, cabra y oveja) y quesos de cabra curado, tierno semicurado, semicurado al pimentón, tierno al pimentón, para el Parador de Turismo de Toledo. | 28.872 € | 15540000 | Desierto |
| 15 | Quesos de oveja manchega D.O., curado de leche cruda y semicurado de leche pasteurizada, para el Parador de Turismo de Alarcón (Cuenca). | 9.240 € | 15540000 | Desierto |
| 16 | Queso oveja semicurado D.O. La Mancha, queso tierno de oveja y quesos de cabra light bajo en sodio y tierno, para el Parador de Turismo de Albacete. | 21.532 € | 15540000 | Desierto |
| 17 | Queso de oveja curado D.O., La Mancha, para el Parador de Turismo de Albacete. | 7.843 € | 15540000 | Adjudicado |
| 18 | Queso manchego curado D.O., tierno de oveja, curado en resoli, en manteca y flores, para el Parador de Turismo de Cuenca. | 18.205 € | 15540000 | Desierto |
| 19 | Quesos de cabra, gran reserva, semicurado en canela, curado en aceite, corteza lavada y fresco, para el Parador de Turismo de Mérida (Badajoz). | 13.404 € | 15540000 | Desierto |
| 20 | Quesos de oveja mini torta y recrema, para los Paradores de Turismo de Mérida (Badajoz) y Guadalupe (Cáceres). | 4.785 € | 15540000 | Desierto |
| 21 | Queso torta del casar, para los Paradores de Turismo de Mérida (Badajoz) y Guadalupe (Cáceres). | 11.192 € | 15540000 | Desierto |
| 22 | Quesos de cabra de Navalvillar de Ibor al pimentón y cabra curado, para los paradores de turismo de Mérida (Badajoz) y Guadalupe (Cáceres). | 1.518 € | 15540000 | Desierto |
| 23 | Queso torta de Barros, queso D.O. Serena "Cancho Roano" y de oveja de pinto pasto crudo, para los Paradores de Turismo de Mérida (Badajoz) y Guadalupe (Cáceres). | 2.120 € | 15540000 | Desierto |
| 24 | Quesos de cabra artesano rojo, curado, natural reserva, puro sudao, quesos de oveja pasto crudo, curado, artesano leche cruda, quesos mezcla curado y mezcla cabra-vaca y tortita de Barros para el Parador de Turismo de Zafra (Badajoz). | 13.172 € | 15540000 | Desierto |
| 25 | Queso torta del Casar D.O.P., quesos de cabra curado y semicurado, y crema de queso torta del Casar, para el Parador de Turismo de Trujillo (Cáceres). | 6.408 € | 15540000 | Desierto |
| 26 | Quesos de cabra azul, colores aromatizados, de Acehuche D.O.P. y sobado en manteca, para el Parador de Turismo de Trujillo (Cáceres). | 4.208 € | 15540000 | Desierto |
| 27 | Quesos de oveja curado leche cruda, trufado y retorta para el Parador de Turismo de Trujillo (Cáceres). | 3.690 € | 15540000 | Desierto |
| 28 | Queso torta del Casar D.O.P., quesos de cabra curado sudao pasta blanda, semicurado pimentonado, curado pasta prensada, queso de oveja curado pasta prensada y queso de vaca fresco, para el Parador de Turismo de Cáceres. | 11.025 € | 15540000 | Desierto |
| 29 | Quesos de oveja al pimentón, viejo picante y viejo mezcla, para el Parador de Turismo de Cáceres. | 5.115 € | 15540000 | Desierto |
| 30 | Quesos de cabra curado azul extremeño, leche cruda, con carbón y pimentón D.O., para el Parador de Turismo de Cáceres. | 5.393 € | 15540000 | Desierto |
| 31 | Quesos de cabra verata fresco, verato, curado y semicurado, para el Parador de Turismo de Plasencia (Cáceres). | 14.778 € | 15540000 | Desierto |
| 32 | Quesos de cabra curado del Tiétar, Monte Enebro, semicurado pimentón y tierno, para el Parador de Turismo de Gredos (Ávila). | 8.206 € | 15540000 | Desierto |
| 33 | Queso de cabra ahumado, para el Parador de Turismo de Gredos (Ávila). | 1.650 € | 15540000 | Desierto |
| 34 | Quesos de Fuentesaúco, para el Parador de Turismo de Zamora. | 4.763 € | 15540000 | Desierto |
| 35 | Quesos de cabra de la Hiniesta, para el Parador de Turismo de Zamora. | 3.465 € | 15540000 | Desierto |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| El buen Pastor de Oropesa | Adjudicado | 495 € | 2024-12-19 |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| QUESOS VEGA SOTUELAMOS SOCIEDAD LIMITADA | Adjudicado | 6.609 € | 2025-12-19 |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 | |
| Desierto | — | 2024-09-26 |
Análisis de la adjudicación
La baja mediana de sus 2 adjudicaciones fue del 3,7 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 13,1 % en las 4.750 adjudicaciones de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. y del 14,5 % en el grupo CPV 1554. Sus 12 lotes recibieron entre 1 y 2 ofertas. Se adjudicó 108 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2024-12-09 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2024-06-10 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2024-06-10 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 2025-09-26 |
| Perfil del contratante | Anuncio modificación de contrato | 2025-09-29 |
| Perfil del contratante | Anuncio modificación de contrato | 2025-09-29 |
Ubicación geográfica
- Madrid, Madrid, Comunidad de Madrid
Documentos y pliegos
- Modificación de Contrato
- Modificación de Contrato
- Modificación de Contrato
- Modificación de Contrato
- Modificación de Contrato
- Modificación de Contrato
- Formalización
- Formalización
- Formalización
- Adjudicación
- Adjudicación
- Adjudicación
- Pliego
- Pliego
- Pliego
- Anuncio de Licitación
- Anuncio de Licitación
- Anuncio de Licitación
- C C QUESOS CENTRO 2024.pdf
- C C QUESOS CENTRO TECNICAS 2024.pdf
Lo último de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. (Empresa pública bajo el control de una autoridad estatal · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a 2 empresas: El buen Pastor de Oropesa y QUESOS VEGA SOTUELAMOS SOCIEDAD LIMITADA.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 529.274 € y el presupuesto base de licitación asciende a 277.238 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
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