Contratación de los servicios auxiliares de cocina para los offices de las cafeterías del Grupo de Apoyo y Grupo de Seguridad de la Agrupación del Cuartel General del Ejército del Aire y del Espacio

Importes y cifras

Qué se contrata

La limpieza de las cocinas, offices, barras, cafeterías y comedores de las cafeterías del Grupo de Apoyo y del Grupo de Seguridad, así como la recogida diaria de residuos del Cuartel General y dependencias anexas, con personal de limpieza y un responsable de equipo. El servicio abarca la limpieza de maquinaria, fogones, hornos, cámaras frigoríficas, menaje, vajilla y cubertería, y el manejo de tren de lavado y lavaperolas. Las instalaciones incluyen la Cafetería Central del Grupo de Apoyo, la del Grupo de Seguridad, los offices de la primera y tercera planta durante actos oficiales, la Casa del Aviador y el búnker (plantas -4 y -5).

El periodo de ejecución va del 1 de julio de 2026, o la fecha de firma si es posterior, al 30 de noviembre de 2026, prorrogable por un máximo de dos años. Se prevén 6.586 horas de limpiador y 530 horas de responsable de equipo para el periodo de cinco meses. El importe estimado asciende a 157.432,81 € sin IVA, y las ofertas anormalmente bajas se someterán a justificación según el artículo 149 LCSP.

La recogida de residuos se realiza diariamente en días laborables con un vehículo tipo furgoneta o furgón con plataforma elevadora, que el adjudicatario debe aportar. La limpieza semanal completa incluye cubos, zonas de almacenaje y compactador. Los horarios previstos van de 07:30 a 22:00 de lunes a viernes, de 13:30 a 21:30 los fines de semana y festivos, y las necesidades se comunican con 72 horas de antelación, con servicios mínimos de cuatro horas.

Para presentarse se exige una experiencia mínima de tres años en servicios auxiliares de cocina para offices o similares, y un seguro de responsabilidad civil de al menos 50.000 €, sin exclusión por prestar servicio en establecimientos militares. Los criterios de valoración son: el plan de trabajo (10 puntos), el precio (70 puntos a la oferta más económica) y las limpiezas extraordinarias sin coste adicional (hasta 20 puntos).

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

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Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Cifra anual de negocio: En virtud de la cláusula 9.1. del Anexo I del PCAP

Solvencia técnica

Otros: En virtud de la cláusula 9.1. del Anexo I del PCAP

Resultado del procedimiento

Garantías exigidas

Condiciones especiales de ejecución

• Consideraciones de tipo medioambiental: De conformidad con la cláusula 14 del Anexo I del PCAP.
• Consideraciones de tipo social

Publicaciones oficiales

• Mobiliario de habitaciones dobles
  Resuelta
  Publicada: 2026-10-22
• Adquisición de artículos publicitarios.
  Resuelta
  Publicada: 2026-10-22
• Suministro de material de construcción y ferretería.
  Resuelta
  Publicada: 2026-10-21
• EA0104-puesta a punto y mantenimiento integral plantas productoras de oxigeno omp del ea 2026-2027 (S)
  Adjudicada
  Publicada: 2026-10-20
• Contratación de servicios de limpieza en Pabellones de Cargo y Lavandería del CGEA
  Resuelta
  Publicada: 2026-10-20

Anteriores y posteriores de Jefatura de la Sección Económico Administrativa 15 Agrupación del Cuartel General del Ejército del Aire

• EA0104 PAS Suministro de Etilometros Evidenciales para UCOS del EA (I) — 19/03/2026
• Garantizar la adecuada prestación del servicio de apartamentos para el personal militar del Ejército del Aire y del Espacio como parte de su acción social para la temporada 2026. — 18/03/2026
• TA DAM LOTE 2 AM gases 2026 alquiler y suministro 01/01/26-30/11/2026 — 17/03/2026
• Suministro de material informático no inventariable para las UCOS del EA contrato derivado de AM para los suministros MINI en e Ministerio de Defensa y sus organismos autónomos — 12/03/2026
• Asistencia técnica para labores administrativas en el ámbito de la SEA 015 — 11/03/2026
• Garantizar la adecuada prestación del servicio de apartamentos para el personal militar del Ejército del Aire y del Espacio como parte de su acción social para la temporada 2026. — 10/03/2026

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Jefatura de la Sección Económico Administrativa 15 Agrupación del Cuartel General del Ejército del Aire (Autoridad estatal · Órgano de Contratación).

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 913.110 € y el presupuesto base de licitación asciende a 190.494 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Madrid.

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