Concesion Servicios Cantina AGRUMAD
Expediente 2025/AR21U/00001525E · Intendencia de Madrid
Adjudicada a NIDACONI SL, con una sola oferta. Servicio de cafetería en la Agrupación de Infantería de Marina de Madrid, calle Arturo Soria 291, de lunes a viernes de 07:30 a 15:30 horas, con tres trabajadores (dos camareros y un cocinero) y local equipado por la Armada. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Intendencia de Madrid (Madrid). Con valor estimado de 106.004 €. Procedimiento restringido. El plazo de presentación de ofertas terminó el 05/12/2025 a las 23:59. Expediente 2025/AR21U/00001525E.
Importes y cifras
Qué se contrata
La explotación de la cafetería o cantina de la Agrupación de Infantería de Marina de Madrid, situada en la calle Arturo Soria 291, para el suministro de bebidas y comidas preparadas al personal de la unidad. La Armada pone a disposición del adjudicatario el local, el mobiliario y el menaje del inventario, que deberá devolver al finalizar el contrato, y el adjudicatario aporta el resto de productos y utensilios necesarios.
El servicio se prestará de lunes a viernes no festivos, de 07:30 a 15:30 horas, quedando la cafetería cerrada sábados, domingos y festivos, salvo que se declare un evento militar, deportivo o de interés general fuera de horario. Las bebidas se servirán en botellas precintadas y sin rellenar, y cualquier artículo adicional requerirá autorización previa del órgano de contratación.
El adjudicatario deberá disponer de un camarero a tiempo completo para la barra, un camarero a media jornada en horas punta (desayuno y hora del café) y un cocinero a tiempo completo. El personal debe tener experiencia y formación en hostelería o restauración y contar con carnet de manipulador de alimentos, y deberá ir uniformado.
El adjudicatario asume el mantenimiento, reparación y reposición del material recibido, así como la limpieza y desinfección de la cocina, comedores y máquinas expendedoras, y la limpieza de los locales, incluidos cristales y terrazas. La Armada se hace cargo de climatización, energía eléctrica, gas y agua, siempre que el consumo sea responsable.
El consumo, venta y dispensación de bebidas alcohólicas están sometidos a limitaciones específicas: en general no se permitirá alcohol de graduación superior a 13º, y el consumo queda restringido al personal franco de servicio durante las comidas.
No existe obligación de subrogación de personal. Los precios de referencia figuran en el archivo de cotización anexo al pliego, y el inventario incluye mesas, sillas, butacas, dos televisores, equipos de climatización, cocina industrial, cámara frigorífica, lavavajillas, freidoras y mostradores de barra.
Licitaciones abiertas similares
- Servicio de cafetería, comedor y máquinas expendedoras en diversas sedes del Ministerio de Agricultura, Pe…
- Servicio de gestión de la logística, aprovisionamiento de consumibles de las Salas Club de RENFE Viajeros
- Explotación del servicio de cafetería y comedor en la Residencia de Mayores Alcorcón, adscrita a la Agencia M…
- Servicios de gestión y explotación de espacios de restauración en dos (2) sedes corporativas de Ineco en Madr…
- Servicios de restauración celebración Navidad.
- Arrendamiento Bar/Restaurante y Alojamientos Calle Real, 34
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 90.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Café gratuito para el Personal de Guardia los días laborables | 10.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| NIDACONI SL | Formalizado | — | 2026-01-08 |
Análisis de la adjudicación
Se recibió una sola oferta. Se adjudicó 57 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| BOE | Anuncio de Licitación | 2025-11-12 |
| BOE | Anuncio de Formalización | 2026-01-13 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2025-12-23 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2025-10-27 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2025-10-27 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 2026-01-08 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | — |
Lo último de Intendencia de Madrid
Ver el órgano →- (OP) Suministro de productos odontológicos para el Gabinete de Odontología de Madrid PublicadaPublicada: 2026-10-15
- (02J) BAM 386/25 Adquisición material fungible para apoyo de las unidades del ámbito JESAT - Lote 1 Ferretería ResueltaPublicada: 2026-10-14
- (OP3) (T.A) JESAT.- Mantenimiento, conservación y limpieza de las instalaciones de las redes de saneamiento de las dependencias PublicadaPublicada: 2026-10-14
- 2018AYM2059/S (02J) PASA Adquisición de instrumentos musicales para la Unidad de música de la AGRUMAD PublicadaPublicada: 2026-10-13
- 2018AYM2001/R (02J) PASA Adquisición de diverso mobiliario para la sala de restauradores del Museo Naval de Madrid PublicadaPublicada: 2026-10-13
Anteriores y posteriores de Intendencia de Madrid
- (OP3) BAM CGA.- Reparación de techos en biblioteca (Lote 2) (Cód. Act. 25-249)
- (OP) 3º BAM Auxiliares CMU Jorge Juan - Lote 2 - (Diciembre-Marzo)
- (OP) Servicio de Hostelería para el CGA
- BAM Apoyo administrativo EREMA dic - mar 2026
- (02J) PASA Servicio de mantenimiento de los vehículos del PAN1
- (02J) PASA Adquisición de equipos de medida para la Sección de Prevención de la Armada
Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Intendencia de Madrid (Autoridad estatal · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a NIDACONI SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 106.004 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
¿Cómo me puedo enterar de licitaciones similares cuando salgan?
Crea una cuenta en el-vinculo.com y te ofrecemos un mes gratuito y la creación de los filtros de tu empresa —tipo de contrato, códigos CPV, importe y territorio— para que seas el primero en enterarte cuando salgan nuevas licitaciones como esta de concesión de servicios en Comunidad de Madrid. Te avisamos por email en cuanto se publica una que encaja con tu perfil, con todo el plazo por delante para preparar la oferta.
Explora más licitaciones
Analiza esta licitación con búsqueda semántica, lectura de pliegos con IA y alertas por email en El Vínculo.