Concesión del servicio de cafetería y córner con destino al Hospital Universitario Doctor José Molina Orosa, dependiente de laGerencia de Servicios Sanitarios del Área de Salud de Lanzarote.
Expediente CSER/2025/0000159409 · Gerencia de Servicios Sanitarios del Área de Salud de Lanzarote
Licitación pública de concesión de servicios convocada por Gerencia de Servicios Sanitarios del Área de Salud de Lanzarote (Lanzarote). Con valor estimado de 10.833.075 € y presupuesto de 208.606 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. Plazo de presentación de ofertas hasta el 2026-02-22. Expediente CSER/2025/0000159409.
Importes y cifras
10.833.075 €
Valor estimado
208.606 €
Presupuesto (con IVA)
Datos del expediente
- Expediente
- CSER/2025/0000159409
- Estado
- Resuelta
- Órgano de contratación
- Gerencia de Servicios Sanitarios del Área de Salud de Lanzarote
- Tipo de contrato
- Concesión de Servicios
- Procedimiento
- Abierto
- Sistema de contratación
- No aplica
- Tramitación
- Ordinaria
- Duración del contrato
- 84 meses
- Lugar de ejecución
- Lanzarote
Fechas clave
- Publicación
- 2026-01-22
- Fin de presentación de ofertas
- 2026-02-22
- Disponibilidad de documentos
- 2026-02-22
Códigos CPV
- 55330000Servicios de cafetería
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Juicio de Valor | B.1. Organización del servicio | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | A.4.Formación y bienestar del personal | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | A.2.5. Reducción del precio combo desayunos | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | A.2.1. Precio medio ofertado al público de la lista general de precios | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | A.3. Inversión económica en la propuesta de renovación | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | A.2.4. Reducción del precio de los platos combinados | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | A.2.2. Precio medio ofertado al personal de la lista general de precios | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | A.1. Contraprestación económica | 30.0 |
| Cuantificables Automáticamente | A.2.3. Reducción del precio del Menú del día y menú requerimientos específicos | 5.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Aramark Servicios de Catering SLU | Formalizado | 790.681 € | 2026-07-06 |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio de Licitación | 2026-01-22 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-04-29 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-01-22 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-01-22 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-01-22 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-01-22 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 2026-07-13 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | — |
Ubicación geográfica
- Las Palmas, Islas Canarias
Documentos y pliegos
- PCAP CONCESION SERV CAFETERIA.pdf
- 20260116 PPT CAFETERIA FIRMADO.pdf
- Anexo personal a subrogar.pdf
- 2026-ca5364f9-bafe-437b-a756-966d7b9650f1
- 2026-45e9ca17-86c8-46eb-bcc3-a30174d59ae8
- 2026-7d57a569-3600-4b52-81d6-f7a4431c79e9
- 2026-3012bd46-a23d-49b6-91e6-03a6e975f42e
- 2026-bf59035e-5288-4639-a00c-0cab7109ec2a
- 2026-c406d4c2-ba13-40dd-ba5b-9e34f09ca991
- 2026-888a9466-228c-4ae6-aebc-178c197fb621
- 2026-34eb1485-23f4-46b6-bbc3-f497414cba72
- 2026-e6b8f0eb-d166-4f61-a1c6-b8409db3f1f9
- 2026-8b13ab3b-07cb-4333-876b-b9cba031b9f0
- 2026-cd3a8176-0980-4176-b240-edd5a7d9efe0
- 2026-09e6e3ee-4cc8-4c4f-8390-22cd8baa6a20
- 2026-faf2f523-d951-482f-bc37-5376ca9b52b0
- 2026-56e3523b-30e1-46f0-925d-b2c9a41613e7
- 2026-aed83586-eea1-4e07-85e9-dcc18b8ac31b
- 2026-afef9c55-836f-4ab3-ac66-c123940ba779
- 2026-3598312d-f31f-42f8-8abd-a4401f5bdf6f
Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Gerencia de Servicios Sanitarios del Área de Salud de Lanzarote.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 10.833.075 € y el presupuesto base de licitación asciende a 208.606 € (IVA incluido).
- ¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?
- El plazo de presentación de ofertas finaliza el 2026-02-22. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Lanzarote.
- ¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?
- Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.
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