Concesión del Servicio de Cafetería en el Hospital Universitario Royo Villanova de Zaragoza
Expediente SAS_Z1-2026-50002 · Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 1
Licitación pública de concesión de servicios convocada por Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 1 (Zaragoza). Con valor estimado de 400.214 €. Procedimiento abierto. Plazo de presentación de ofertas hasta el 2026-08-03. Expediente SAS_Z1-2026-50002.
Importes y cifras
Datos del expediente
- Expediente
- SAS_Z1-2026-50002
- Estado
- Publicada
- Órgano de contratación
- Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 1
- Tipo de contrato
- Concesión de Servicios
- Procedimiento
- Abierto
- Sistema de contratación
- No aplica
- Tramitación
- Ordinaria
- Lugar de ejecución
- Zaragoza
Fechas clave
- Publicación
- 2026-07-08
- Fin de presentación de ofertas
- 2026-08-03
- Disponibilidad de documentos
- 2026-08-03
Códigos CPV
- 55330000Servicios de cafetería
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Juicio de Valor | 1- Organización del servicio | 25.0 |
| Juicio de Valor | 2- Propuesta gastronómica adaptada al entorno sanitario y valor culinario | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | 5- Incremento de variedad de menús a ofertar | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | 2- CANON ofertado mensual | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | 1- Tarifas ofertadas para PUBLICO de los productos obligatorios | 30.0 |
| Cuantificables Automáticamente | 4- Utilización de productos de fabricación de proximidad | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | 3- Inversión en equipamiento, mobiliario, material auxiliar, lencería, vajilla y cuberteria | 10.0 |
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | 20.000 € | — |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-07-08 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-07-08 |
Ubicación geográfica
- Zaragoza, Zaragoza, Aragón
Documentos y pliegos
- PCAP Cafeteria HURV.pdf
- PPT Cafeteria HURV.pdf
- ANEXO VI bis- Canon.xls
- ANEXO VI ter- Oferta economica Publico.xls
- ANEXO VI quinque- Oferta productos libres.xls
- ANEXO VI quater- Oferta economica Personal.xls
- DRU.pdf
- 2026-4246be9b-1567-406a-860c-daafe43abd60
- 2026-9dd8c8ad-808f-47af-8220-dc765b62b098
- 2026-7a0dc42c-abd2-4473-8b93-d409574a80cf
- 2026-ca2d9366-ad85-41eb-8c22-91cbff08e8f7
Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 1.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 400.214 €.
- ¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?
- El plazo de presentación de ofertas finaliza el 2026-08-03. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Zaragoza.
- ¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?
- Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.
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