El Vínculo El Vínculo.
Cantabria
Resuelta

Concesión del servicio de cafetería en el Campus de La Llamas de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo en Santander

Expediente 24/2026 · Rectorado de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo

Quedó desierta: no se adjudicó a ninguna empresa. Concesión de la cafetería del Pabellón Central del Campus de Las Llamas en Santander, con un único local, personal de 1 a 3 camareros y horario de lunes a viernes de 8.00 a 17.00 h. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Rectorado de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (Cantabria). Con valor estimado de 214.289 €. Procedimiento restringido. Expediente 24/2026.

¿Te interesan las licitaciones como esta? Recibe por email las próximas licitaciones de concesión de servicios en Cantabria. Gratis, sin tarjeta.

Crear mi alerta gratis →Abrir en El Vínculo →

Importes y cifras

214.289 €
Valor estimado
1
Ofertas recibidas

Qué se contrata

Se concede la explotación de la cafetería ubicada en el Pabellón Central del Campus de Las Llamas de la UIMP en Santander, junto con el sostenimiento, conservación y mantenimiento de sus equipos e instalaciones, en régimen de concesión de servicio público. La Universidad pone a disposición el local y el inventario de elementos del Anexo I, y asume los costes de agua, gas y electricidad; el resto del material, incluida la vajilla de primera calidad, corre a cargo del adjudicatario.

La cafetería podrá ser utilizada por profesorado y estudiantes de la UIMP y de la Universidad de Cantabria, residentes del Colegio Mayor Torres Quevedo y personal de la UIMP y de empresas subcontratadas en el Campus. El horario será de lunes a viernes de 8.00 a 17.00 h durante todo el año, excepto Navidad, y de lunes a domingo de 8.00 a 21.00 h entre el 15 de junio y el 31 de agosto.

La oferta debe incluir desayunos, bocadillos, montaditos, bebidas, platos combinados, ensaladas y sándwiches, con opciones sin lactosa y sin gluten, sin bebidas alcohólicas y sin venta de tabaco. Los precios máximos (IVA incluido) van de 1,00 € a 3,50 € en bebidas, bollería y desayunos, y de 7,80 € en los platos combinados. El pago deberá admitir efectivo, tarjeta y dispositivos móviles.

El personal mínimo será de 1 camarero fijo y dos en hora punta en invierno, y de 2 camareros fijos y tres en hora punta en verano. No existe personal con derecho a subrogación. La limpieza incluye diaria de suelos, limpieza de campana extractora cada 15 días y de almacenes mensual. Se exige un control bacteriológico mensual realizado por empresa especializada y la separación selectiva de residuos, con penalidades por incumplimiento.

El mantenimiento preventivo de los elementos del Anexo I corre a cargo del adjudicatario, que debe presentar un plan de mantenimiento al inicio del contrato y entregar informes trimestrales de las revisiones realizadas por empresa homologada.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

Criterios de adjudicación

TipoCriterioPeso
Cuantificables Automáticamente Oferta canon anual 8.0
Cuantificables Automáticamente Adecuación de los productos utilizados para la ejecución del servicio al plan de contratación pública ecológica 15.0
Cuantificables Automáticamente Compromiso del licitador de aportar dentro del primer mes del contrato y a su costa, 5 máquinas expendedoras 25.0
Cuantificables Automáticamente Compromiso de realizar una auditoría higiénico sanitaria 15.0
Cuantificables Automáticamente Oferta porcentaje de descuento (con dos decimales) a aplicar sobre los precios máximos 37.0

Requisitos para presentarse

Solvencia económica
Cifra anual de negocio: Requisitos recogidos en PCAP apartado 11.3.1 solvencia económica o financiera. No se exige clasificación, pero en caso de contar con la clasificación en el grupo M, subgrupo 6, Categoría 2, eximirá…
Solvencia técnica
Trabajos realizados: Requisitos recogidos en PCAP apartado 11.3.1 solvencia técnica y profesional. No se exige clasificación, pero en caso de contar con la clasificación en el grupo M, subgrupo 6, Categoría 2, eximirá…

Resultado del procedimiento

EmpresaEstadoImporteFecha
Sin adjudicatario · 1 oferta Desierto —21/04/2026 21/04/2026

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
BOE Anuncio de Licitación 24/03/2026
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 21/04/2026
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 17/03/2026
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 17/03/2026

Lo último de Rectorado de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo

Ver el órgano →

Anteriores y posteriores de Rectorado de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo

Licitaciones similares y su resultado

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Rectorado de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (Autoridad estatal · Órgano de Contratación).
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 214.289 €.
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Cantabria.

¿Cómo me puedo enterar de licitaciones similares cuando salgan?

Crea una cuenta en el-vinculo.com y te ofrecemos un mes gratuito y la configuración de los filtros de tu empresa —tipo de contrato, códigos CPV, importe y territorio—. Nuestros algoritmos de búsqueda con inteligencia artificial analizan cada licitación que se publica y la comparan con tu perfil por su contenido, no solo por palabras clave, para que seas el primero en enterarte cuando salgan nuevas licitaciones como esta de concesión de servicios en Cantabria. Te avisamos por email en cuanto se publica una que encaja, con todo el plazo por delante para preparar la oferta.

Sin tarjeta de crédito · Alta en 2 minutos.

Ver licitaciones similares →

Explora más licitaciones

Analiza esta licitación con búsqueda semántica, lectura de pliegos con IA y alertas por email en El Vínculo.

Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público · Actualizado el 13/10/2026