Fornecimento de refeições para alunos do Ensino de Educação Pré-Escolar (Jardins de Infância), 1.º, 2.º e 3.º Ciclos do Ensino Básico e Ensino Secundário do Concelho de Nelas, ao abrigo do Acordo Quadro celebrado pela Central de Compras da Comunidade Intermunicipal Viseu Dão Lafões
Referência 15534994 · Município de Nelas
Adjudicado a Eurest (Portugal) - Sociedade Europeia de Restaurantes, Lda por 317 897 €. Fornecimento, durante 12 meses a partir de 1 de setembro de 2026, de 152 835 almoços confecionados localmente e transportados a quente para alunos do pré-escolar, do 1.º ao 3.º ciclo e do secundário de Nelas, com ementas, distribuição e limpeza das cozinhas a cargo do adjudicatário.
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Montantes e números
Descrição
O fornecimento de almoços confecionados localmente e transportados a quente para os alunos do Ensino de Educação Pré-Escolar, do 1.º, 2.º e 3.º Ciclos do Ensino Básico e do Ensino Secundário do Concelho de Nelas, durante 12 meses a contar de 1 de setembro de 2026, incluindo o funcionamento das Atividades de Animação e Apoio à Família e projetos como Férias em Ação e Férias com Palmo e Meio. Estão previstas 152 835 refeições no total, para alunos e para adultos.
A Unidade A, na Escola do Centro Escolar de Nelas, confeciona 103 830 refeições para o pré-escolar e 1.º CEB, incluindo as consumidas no próprio centro, e transporta as restantes para 13 estabelecimentos da Tabela 2, com entrega entre as 11h30 e as 12h30. A Unidade B, na EB 2,3 Dr. Fortunato de Almeida, confeciona e serve no local 31 828 refeições para o 2.º e 3.º CEB, excluindo o 9.º ano. A Unidade C, na Escola Secundária de Nelas, confeciona e serve no local 16 390 refeições para o 9.º ano e o secundário. Estão ainda previstas 787 refeições para adultos nas três unidades.
As refeições são servidas a partir das 12h, com confeção no próprio dia. O transporte faz-se em recipientes de inox com tampas vedantes dentro de malas isotérmicas, e as saladas e sobremesas em recipientes que mantenham a temperatura abaixo de 6 graus positivos. A ementa inclui sopa de vegetais frescos, prato principal e sobremesa, com fichas técnicas por prato e uma refeição de prova diária. O adjudicatário é responsável pela limpeza e desinfeção das cozinhas e dos equipamentos, pela higienização e pela manutenção preventiva e curativa, com intervenções em 10 dias úteis, e deve cumprir a norma ISO 22000.
No fim do contrato, equipamentos e palamenta devem estar em bom estado e devolvidos ao Município.
Os concorrentes devem apresentar proposta com preço unitário por refeição sem IVA, discriminado por unidade. O preço base é de 459 559,58 € sem IVA, e o critério de adjudicação é o preço mais baixo, com desempate pelo preço unitário nas Unidades A, B e C, por esta ordem. Não é exigida caução.
Critérios de adjudicação
| Tipo | Critério | Peso |
|---|---|---|
| — | Monofator | — |
Adjudicações
| Adjudicado a | Montante | Data |
|---|---|---|
| Eurest (Portugal) - Sociedade Europeia de Restaurantes, Lda | 317 897 € | 11 agosto 2026 |
Concorrentes
- ICA-Indust e Comércio Alimentar, SA
- RESCATER – Prestação de Serviços, Lda.
- UNISELF – Sociedade de Restaurantes Públicos e Privados, S.A.,
- EUREST (PORTUGAL) – SOCIEDADE EUROPEIA DE RESTAURANTES, LDA.,
- GERTAL – Companhia Geral de Restaurantes e Alimentação, S.A.
Publicações oficiais
| Meio | Referência | Data |
|---|---|---|
| BASE | 15534994 | 26 agosto 2026 |
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Perguntas frequentes
- Qual é o valor estimado deste concurso?
- O valor estimado publicado pela entidade adjudicante é de 459 560 €.
- Quem é a entidade adjudicante deste concurso?
- A entidade adjudicante é Município de Nelas (Portugal).
- Como posso concorrer a concursos públicos (Portugal)?
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