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Adjudicado Portugal

Fornecimento de refeições escolares em regime de confeção local, sem distribuição

Referência 15541183 · Município de Sardoal

Adjudicado a Euroessen - Restauração e Serviços, Lda. por 161 585 €. Fornecimento de refeições para três lotes escolares no concelho de Sardoal, com 37 965, 44 132 e 8 228 refeições previstas entre setembro de 2026 e agosto de 2027, confecionadas numa cozinha escolar única.

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Montantes e números

177 943 €
Valor estimado
161 585 €
Preço contratual

Descrição

O fornecimento de refeições escolares em regime de confeção local, sem distribuição, dividido em três lotes. O Lote 1 abrange a Escola Básica 1,2,3/S Dr.ª Maria Judite Serrão de Andrade, com 2.º e 3.º Ciclos do Ensino Básico e Ensino Secundário, com 235 refeições diárias previstas e 37 965 no total. O Lote 2 abrange os Jardins de Infância de Sardoal e da Presa e o 1.º Ciclo do Ensino Básico de Sardoal, com 226 refeições diárias e 44 132 no total. O Lote 3 abrange a Creche Municipal de Sardoal, com 39 refeições diárias e 8 228 no total.

As refeições são confecionadas pelo adjudicatário na cozinha do refeitório da escola sede, em Sardoal. Durante as interrupções letivas e férias escolares, até 31 de agosto de 2027, o adjudicatário deve ainda confecionar e fornecer diariamente uma estimativa de 60 refeições para as atividades dos tempos livres.

O contrato inicia-se a 1 de setembro de 2026 e vigora até 31 de agosto de 2027. O preço base total é de 177 942,56 euros, sem IVA, repartido por 78 967,20 euros para o Lote 1, 86 057,40 euros para o Lote 2 e 12 917,96 euros para o Lote 3, com preços base por refeição de 2,08 euros, 1,95 euros e 1,57 euros, respetivamente.

Entre as obrigações do adjudicatário contam-se a higienização do refeitório e da cozinha, a responsabilidade por intoxicações alimentares, a alocação permanente de pessoal em número e qualificação suficientes, a cobertura de seguros de responsabilidade civil com intoxicação alimentar e o cumprimento das orientações do Ministério da Educação sobre ementas e refeitórios escolares. As ementas e as capitações por refeição e por grupo etário constam de anexos técnicos, incluindo tabelas de frutos e produtos hortícolas.

Critérios de adjudicação

TipoCritérioPeso
—Monofator—

Adjudicações

Adjudicado aMontanteData
Euroessen - Restauração e Serviços, Lda. 161 585 € 24 agosto 2026

Concorrentes

  • UNISELF - Sociedade de Restaurantes Públicos e Privados, SA
  • Narest, Sociedade Nacional de Restauração Lda
  • ICA-Indust e Comércio Alimentar, SA
  • Gertal - Companhia Geral de Restaurantes e Alimentação, S.A.
  • Euroessen - Restauração e Serviços, LDA
  • Eurest Portugal Lda

Publicações oficiais

MeioReferênciaData
BASE 15541183 27 agosto 2026

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Perguntas frequentes

Qual é o valor estimado deste concurso?
O valor estimado publicado pela entidade adjudicante é de 177 943 €.
Quem é a entidade adjudicante deste concurso?
A entidade adjudicante é Município de Sardoal (Portugal).
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