Tiene por objeto el suministro de alimentos (PAN, TARTAS Y DULCES) para cubrir las necesidades de los comedores de los Colegios Mayores San Fernando y Santa María.
Expediente 48-12/26C · Rectorado de la Universidad de La Laguna
Abierta hasta el 26/11/2026 a las 10:00, por 132.896 €. Consta de 16 productos de panadería, bollería y repostería, con cantidades estimadas de hasta 20.900 unidades de pan de bocadillo, entregados en la cocina del Colegio Mayor San Fernando. Licitación pública de suministros convocada por Rectorado de la Universidad de La Laguna (España). Con presupuesto de 68.441 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. Expediente 48-12/26C.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato suministra panes, bollería, tartas y dulces para los comedores de los Colegios Mayores San Fernando y Santa María, de la Universidad de La Laguna. Entre los productos figuran barras de pan, pan de molde, pan sin gluten, pan de hamburguesa, pan de bocadillo, croissants de mantequilla, palmeras de azúcar y de chocolate, dulces variados, bizcochos normal y de chocolate, tartas variadas y harina de saco.
Las cantidades de consumo estimado para 2026 son, entre otras, 20.900 unidades de pan de bocadillo, 6.000 de pan normal, 3.000 de croissant, 2.600 de pan de hamburguesa, 2.000 de dulces variados, 1.500 de barra de pan y de cada tipo de palmera, 600 de pan pulguita, 300 de bizcocho de cada variedad, 250 de pan de molde, 150 de pan sin gluten, 80 de tartas variadas y 15 de harina de saco. Se ofertan obligatoriamente todos los artículos. Los precios son unitarios y el suministro se realiza según las necesidades de los colegios, de forma gradual, sin compromiso de gasto máximo.
La entrega se hace previa petición del responsable del contrato, en el almacén de la cocina del Colegio Mayor San Fernando, preferentemente de 8.00 a 14.00 horas, con albarán valorado y con código de producto, lote de fabricación y fecha de caducidad indicados. Las anomalías deben subsanarse en un plazo máximo de 2 horas mediante reposición de mercancía. La cocina permanece cerrada en agosto. El adjudicatario asume la responsabilidad de la higiene y debe cumplir el Código Alimentario Español en elaboración, almacenamiento, distribución y etiquetado.
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Juicio de Valor | Inclusión de alimentos ecológicos | 15.0 |
| Juicio de Valor | Tiempo de respuesta | 5.0 |
| Juicio de Valor | Procedencia del producto | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 60.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas…
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: a) Una relación de los principales suministros realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de como máximo, los tres últimos años, en la que se…
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 11/11/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 11/11/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Rectorado de la Universidad de La Laguna (Organismo de Derecho público bajo el control de una autoridad regional · Órgano de Contratación).
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 132.896 € y el presupuesto base de licitación asciende a 68.441 € (IVA incluido).
- ¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?
- El plazo de presentación de ofertas finaliza el 26/11/2026 a las 10:00. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es España.
- ¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?
- Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.
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