Suministro de alimentos para cubrir las necesidades de usuarios del comedor de los CC.MM. San Fernando y Santa María
Expediente 47-15/25C · Rectorado de la Universidad de La Laguna
Licitación pública de suministros convocada por Rectorado de la Universidad de La Laguna (Tenerife). Con valor estimado de 1.393.513 € y presupuesto de 723.220 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. Plazo de presentación de ofertas hasta el 08/05/2026 a las 09:00. Expediente 47-15/25C.
Importes y cifras
1.393.513 €
Valor estimado
723.220 €
Presupuesto (con IVA)
4
Lotes
2
Ofertas recibidas por lote (máx.)
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Datos del expediente
- Expediente
- 47-15/25C
- Estado
- Resuelta
- Órgano de contratación
- Rectorado de la Universidad de La Laguna
- Tipo de contrato
- Suministros
- Procedimiento
- Abierto
- Sistema de contratación
- No aplica
- Tramitación
- Ordinaria
- Duración del contrato
- 24 meses
- Lugar de ejecución
- Tenerife
Fechas clave
- Publicación
- 2026-04-10
- Fin de presentación de ofertas
- 2026-05-08
Códigos CPV
- 15000000Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Lotes (4)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV | Resultado |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Lote 1: Leche y derivados | 97.362 € | 15000000 | Formalizado |
| 2 | Lote 2: Pan, tartas y dulces | 68.228 € | 15000000 | Desierto |
| 3 | Lote 3: Productos cárnicos | 408.871 € | 15000000 | Formalizado |
| 4 | Lote 4: Varios (Todo lo no incluido en los anteriores) | 148.759 € | 15000000 | Formalizado |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Juicio de Valor | Mejoras: Tiempo de respuesta | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 60.0 |
| Juicio de Valor | Procedencia del producto | 20.0 |
| Juicio de Valor | Mejoras: Inclusión de alimentos ecológicos | 15.0 |
| Juicio de Valor | Procedencia del producto | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 60.0 |
| Juicio de Valor | Mejoras: Tiempo de respuesta | 5.0 |
| Juicio de Valor | Mejoras: Inclusión de alimentos ecológicos | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 60.0 |
| Juicio de Valor | Mejoras: Inclusión de alimentos ecológicos | 15.0 |
| Juicio de Valor | Procedencia del producto: | 20.0 |
| Juicio de Valor | Mejoras: Tiempo de respuesta | 5.0 |
| Juicio de Valor | Mejoras: Tiempo de respuesta | 5.0 |
| Juicio de Valor | Mejoras: Inclusión de alimentos ecológicos | 15.0 |
| Juicio de Valor | Procedencia del producto: | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 60.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| ARCHIPIELAGO ALIMENTARIA, S.L. | Formalizado | 83.913 € | 2026-09-08 |
| Desierto | — | 2026-06-30 | |
| ARCHIPIELAGO ALIMENTARIA, S.L. | Formalizado | 354.325 € | 2026-09-08 |
| ARCHIPIELAGO ALIMENTARIA, S.L. | Formalizado | 115.329 € | 2026-09-08 |
Análisis de la adjudicación
La baja mediana de sus 3 adjudicaciones fue del 11,2 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 9,4 % en las 440 adjudicaciones de Rectorado de la Universidad de La Laguna y del 13,3 % en el grupo CPV 1500. Cada uno de sus 3 lotes recibió 2 ofertas. ARCHIPIELAGO ALIMENTARIA, S.L. ha ganado 3 licitaciones de Rectorado de la Universidad de La Laguna. Se adjudicó 105 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio de Licitación | 2026-04-10 |
| DOUE | Anuncio de Formalización | 2026-09-16 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-07-02 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-07-24 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-07-24 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-07-24 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-04-13 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-04-10 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 2026-09-16 |
Ubicación geográfica
- Santa Cruz de Tenerife, Islas Canarias
Documentos y pliegos
- 633750-PliegodeClusulasAdmini-001005PCA_STD_CA.pdf
- 616146-PliegodePrescripciones-001001PPT_STD_OE.pdf
- 2026-519133a9-6771-4a7b-ba43-f1755f832a2e
- 2026-c7bc97a5-af6b-42c8-97cb-74bbf20c3822
- 2026-7d27fcca-b262-4eb8-ab26-552409e041dd
- 2026-c2a52ef9-7849-4d55-83ff-4d9036b88d3c
- 2026-fecc305e-24f0-44ae-8eda-e3b07547b328
- 2026-8e73e8ff-7b3c-4c5c-b697-a312e178b521
- 2026-dcefb940-91ff-47d0-971e-92b1256aab8e
- 2026-c1e73e4f-4826-4f56-8f9d-c50a7fbda539
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Anteriores y posteriores de Rectorado de la Universidad de La Laguna
- Suministro de agua para riego de los jardines del Campus de Guajara (Biblioteca General y de Humanidades, Edificios Departamentales, Aulario y Sección de Filosofía), y de las explotaciones agrícolas de la Sección de Ingeniería Agraria de la Escuela Politécnica Superior de Ingeniería de la Universidad de La Laguna.
- Contratación plurianual de un servicio de controlador externo (auditoría externa) de primer nivel para el proyecto “Harnessing Circular Economy to Improve Crop Resilience in the Atlantic Area” (EAPA_0100/2024), con acrónimo ResilCrops, del Programa Interreg Atlantic Area, de la tercera convocatoria (25de noviembre de 2024 a 14 de febrero de 2025).
- Trituradora remolcada de restos vegetales Parques y Jardines ULL
- Adquisición de 80 sensores de radón.
- Ejecución para automatizar el control de accesos de los aparcamientos de la Universidad de La Laguna.
- Adquisición de un detector de masas simple cuadrupolo para UHPLC, subvencionado por la Fundación Canaria para el Avance de la Biomedicina y la Biotecnología (Fundación Bioavance).
Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Rectorado de la Universidad de La Laguna (Organismo de Derecho público bajo el control de una autoridad regional · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a ARCHIPIELAGO ALIMENTARIA, S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 1.393.513 € y el presupuesto base de licitación asciende a 723.220 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Tenerife.
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