suministro productos alimentación para la residencia personas mayore málaga
Expediente CONTR 2025 0000285025 · Delegación Territorial de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad en Málaga
Adjudicada a PANADERIA CONFITERIA SALVADOR SL y 3 más por 753.322 € (sin IVA). Suministro semanal de carnes, pescados, frutas, verduras, lácteos, congelados y pan diario, con entregas en 48 horas y vehículos refrigerados, durante 24 meses prorrogables otros 24. Licitación pública de suministros convocada por Delegación Territorial de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad en Málaga (Málaga). Con valor estimado de 2.334.004 €. Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 27/08/2025 a las 18:00. Expediente CONTR 2025 0000285025.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato suministra productos de alimentación para la residencia de personas mayores de El Palo (Málaga), con entregas parciales según los pedidos de la residencia, que pueden hacerse por correo electrónico o teléfono. El plazo máximo de entrega no puede superar las 48 horas desde el pedido, y el horario preferente es de 8:00 a 12:00 horas, de lunes a viernes, salvo el pan diario, que se suministra todos los días del año.
La duración es de 24 meses desde la formalización, con posibilidad de una prórroga de hasta 24 meses. El contrato se adjudica por precios unitarios y el pago es mensual, tras la presentación de la factura junto con los albaranes.
Los productos deben tener unos plazos mínimos de consumo preferente: 7 días para carnes y frutas y verduras, 20 días para lácteos refrigerados, 3 meses para embutidos, fiambres y quesos, 6 meses para congelados y para el resto de productos no perecederos, y el pan diario debe elaborarse el mismo día de la entrega.
Los vehículos deben ser refrigerados, con control de temperatura, y la empresa debe contar con procedimientos de autocontrol y estar inscrita en el Registro General Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios de Andalucía o, en su defecto, en el RGSEAA. Los albaranes deben indicar lote de fabricación, fecha de caducidad o consumo preferente y cantidad, y los productos con envases en mal estado o caducidad próxima no se admiten.
La residencia puede rechazar productos que no cumplan la calidad, presentación o higiene exigidas, y el adjudicatario debe subsanar cualquier anomalía de forma inmediata.
LARGA: (fin)
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Lotes (7)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV | Resultado |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Lote 1:Productos de Panadería/ Repostería | — | — | Formalizado |
| 2 | Lote 2: Carnes y Derivados Cárnicos | — | — | Formalizado |
| 3 | Lote 3: Pescado Fresco | — | — | Desierto |
| 4 | Lote 4: Congelados | — | — | Formalizado |
| 5 | Lote 5: Productos Diversos | — | — | Formalizado |
| 6 | Lote 6: Lácteos y Derivados Lácteo | — | — | Formalizado |
| 7 | Lote 7: Frutas y Verduras | — | — | Formalizado |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| PANADERIA CONFITERIA SALVADOR SL | Formalizado | 36.701 €10/12/2025 | 10/12/2025 |
| SANTA CLARA ALIMENTACION SL | Formalizado | 133.246 €22/12/2025 | 22/12/2025 |
| Desierto | — | — | |
| PLATAFORMA FEMAR SL | Formalizado | 162.824 €10/12/2025 | 10/12/2025 |
| PLATAFORMA FEMAR SL | Formalizado | 196.721 €10/12/2025 | 10/12/2025 |
| PLATAFORMA FEMAR SL | Formalizado | 116.686 €28/11/2025 | 28/11/2025 |
| SERRANO NATURAL SL | Formalizado | 107.145 €29/12/2025 | 29/12/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 96,2 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 4,0 % en las 111 adjudicaciones de Delegación Territorial de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad en Málaga y del 13,5 % en el grupo CPV 1500. Sus 6 lotes recibieron entre 2 y 5 ofertas. Se formalizó 66 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 23/09/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 04/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 06/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 21/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 09/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 10/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 26/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 29/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 28/01/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Delegación Territorial de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad en Málaga.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a 4 empresas: PANADERIA CONFITERIA SALVADOR SL, SANTA CLARA ALIMENTACION SL, PLATAFORMA FEMAR SL y SERRANO NATURAL SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 2.334.004 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Málaga.
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