Suministro, montaje e instalación de maquinaria industrial de hostelería para las diversas cafeterías ubicadas en los edificios universitarios.

Importes y cifras

Qué se contrata

El contrato adquiere equipamiento de cocina y cafetería para los distintos edificios de la Universidad de Alcalá, incluyendo la retirada de los equipos sustituidos y, en su caso, la desinstalación de los existentes. Pueden incluirse también elementos complementarios que compartan estructura o queden integrados en el equipo principal.

El catálogo abarca armarios y botelleros refrigerados, mesa caliente de autoservicio, carros de camarera y de bandejas, brazo triturador, salamandra, sartén basculante a gas, freidora eléctrica, congeladores horizontales y verticales, fabricador de hielo, fregadero, hornos mixtos a gas de 6, 8 y 10 bandejas, lavavajillas de barra y de cocina, mesa refrigerada de cinco puertas, túnel de lavado, vitrina expositora refrigerada y estantes murales.

El plazo de entrega es de un mes como máximo desde el envío del pedido, y la instalación debe realizarse el mismo día de la entrega o, excepcionalmente, en un máximo de dos semanas. La instalación incluye conexiones eléctricas, de agua, desagüe y gas, con una distancia de hasta tres metros salvo que el equipo salga de fábrica con un cableado inferior. La garantía mínima es de un año desde la recepción, con sustitución o reparación en una semana.

Los equipos deben cumplir la normativa de la Unión Europea y española, marcado CE, máxima calificación energética en electrodomésticos y, en los eléctricos, el Real Decreto 187/2016. La instalación de aparatos de gas exige entregar el boletín emitido por instalador autorizado.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

• Suministro menaje y utensilios de cocina — plazo hasta el 16/11/2026
• Suministro de diversos productos de lenceria — plazo hasta el 10/11/2026
• Suministro de carpinterías, mobiliario y equipamiento eléctrico para la adaptación del espacio "Rafael Canoga… — plazo hasta el 11/11/2026
• Suministro de útiles de ferretería, herramientas, equipos de maquinaría, tornillería y carpas y sus accesorios — plazo hasta el 25/11/2026
• Sistema Dinamico de Aquisicion 1-2025 — plazo hasta el 24/02/2029
• Suministro de material técnico de limpieza, necesario para el correcto funcionamiento del mantenimiento de lo… — plazo hasta el 18/08/2028

Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Cifra anual de negocio: a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas…

Solvencia técnica

Trabajos realizados: a) Una relación de los principales suministros realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de como máximo, los tres últimos años, en la que se…

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en las 864 adjudicaciones de Gerencia de la Universidad de Alcalá y del 18,0 % en el grupo CPV 3931. Se recibieron 7 ofertas. Se adjudicó 74 días después de su publicación.

Garantías exigidas

Publicaciones oficiales

• Seguro de responsabilidad civil profesional de autoridades y personal directivo al servicio de la Universidad de Alcalá
  Publicada
  Publicada: 2026-10-26
• Obras de acondicionamiento de aulas en Facultad de Ciencias y Farmacia, en Campus Científico Tecnológico de la Universidad de Alcalá
  Publicada
  Publicada: 2026-10-26
• Servicio especializado de apoyo psicológico y psicopedagógico al estudiantado de la Universidad de Alcalá
  Publicada
  Publicada: 2026-10-26
• Suministro de material de oficina para las diversas unidades docentes y administrativas de la Universidad de Alcalá.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-08
• Suministro de equipos de protección individual, gestión de los pedidos e instalación de máquinas dispensadoras para el personal de la Universidad de Alcalá.
  Adjudicada
  Publicada: 2026-10-08

Anteriores y posteriores de Gerencia de la Universidad de Alcalá

• Servicios de actualización y mantenimiento del programa informático de Gestión de Mantenimiento Asistido por Ordenador (GMAO), Mantedif. — 13/04/2026
• Suministro de material fungible para los plotters del Servicio de Imprenta de la Universidad de Alcalá. — 09/04/2026
• Servicio de mantenimiento de un cromatógrafo de Líquidos HPLC, modelo 1260 Infinity y de un Cromatógrafo de Líquidos UHPLC, modelo 1290 biocompatible, ambos de Agilent Technologies. — 09/04/2026
• Servicio de soporte oficial del fabricante del sistema de bases de datos Oracle del entorno de explotación de los Servicios Informáticos de la UAH. — 26/03/2026
• Servicio de soporte de integrador del equipamiento de seguridad de red de la Universidad de Alcalá — 17/03/2026
• Servicio de mantenimiento de las instalaciones eléctricas, en alta y baja tensión, SAI’s y grupos electrógenos, de los edificios de la Universidad de Alcalá. así como el suministro de los materiales de repuesto necesarios para este mantenimiento. — 15/03/2026

Licitaciones similares y su resultado

• Servicio de mantenimiento correctivo de la maquinaria y equipamiento de hostelería de las cafeterías, cocinas… — Gerencia de la Universidad de Alcalá
  Adjudicada a REPARACIONES FRIOCALOR C.B. por 66.767 € · 2025-11-13
• Servicio de mantenimiento correctivo de la diferente maquinaria y equipamiento de hostelería de las cafetería… — Gerencia de la Universidad de Alcalá
  Adjudicada a CIFRIMAS, S.L. por 59.953 € · 2024-02-01
• Suministro, montaje e instalación de diverso mobiliario para aulas, despachos y cafeterías de la Universidad… — Gerencia de la Universidad de Alcalá
  Adjudicada a OFICACERES SL y 1 más por 95.222 € · 2026-07-07
• Suministro e instalación y puesta en marcha de maquinaria de hostelería y equipamiento para la cafetería de l… — Rectorado de la Universidad de La Laguna
  Adjudicada a MAQUIDECO HOSTELERIA S.L por 32.350 € (baja del 52,3 %) · 2026-07-29
• Suministro con instalación de equipos de aire acondicionado en varias dependencias de la Universidad de Alcalá — Gerencia de la Universidad de Alcalá
  Adjudicada a TECMO INSTALACIONES, OBRAS Y SERVICIOS, S.A. por 38.966 € (baja del 31,8 %) · 2026-06-03
• Suministro de mobiliario para las diversas dependencias universitarias de la Universidad de Alcalá. — Gerencia de la Universidad de Alcalá
  Adjudicada a GERALVEZ PROYECTOS CONTRAC SL por 57.108 € · 2025-06-30

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Gerencia de la Universidad de Alcalá.

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a OFICACERES SL.

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 99.998 € y el presupuesto base de licitación asciende a 120.998 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Madrid.

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