Servicios para la organización del V Foro Internacional del Ibérico

Importes y cifras

Qué se contrata

La convocatoria, el programa y la ejecución de las dos jornadas del V Foro Internacional del Ibérico en el Palacio de Congresos de Salamanca, los días 1 y 2 de junio de 2026, incluida la final del V Concurso Internacional de Cocina con Ibérico en horario de tarde. Los montajes se realizan los días 29, 30 y 31 de mayo y los desmontajes el 3 y 4 de junio de 2026.

El programa mínimo exige cuatro demostraciones de cocina de cocineros de renombre nacional e internacional, dos conferencias técnicas de productores y especialistas, una conferencia científica, dos mesas redondas o debates y un taller dirigido a profesionales. La empresa se encarga de seleccionar y contactar a ponentes, cocineros y periodistas, organizar sus agendas y gestionar la cesión de derechos de imagen de los participantes.

Además, la adjudicataria instala las cocinas, el saneamiento, los desagües y aporta materiales y utensilios, y coordina el montaje y desmontaje de todas las actividades. Debe también preparar un dossier de prensa, notas de prensa, convocatorias a medios nacionales e internacionales, difusión en redes sociales y web, y dar seguimiento a los finalistas del concurso, incluyendo los logotipos institucionales en toda la comunicación.

La memoria técnica debe detallar la programación, el desarrollo del concurso, la coordinación de las demostraciones, el plan de comunicación y el organigrama del equipo, con perfiles de dirección, producción de eventos, comunicación y producción de cocina. Se valoran también medidas de accesibilidad para personas con diversidad funcional, contenidos sobre nutrición y consumo responsable, reciclaje de materiales y reducción del lenguaje sexista. Tras el evento, debe entregarse una memoria en el plazo de un mes desde su finalización.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

• Servicio de diseño, montaje, desmontaje y servicios complementarios del Stand del Ayuntamiento de Béjar en IN… — plazo hasta el 04/11/2026
• Asistencia técnica para el desarrollo de proyectos de mejora interna, organizacional y de personal, por lotes… — plazo hasta el 18/11/2026
• Servicio de auditorías externas para la renovación de los certificados de calidad UNE-EN ISO 9001:2015 Y UNE… — plazo hasta el 05/11/2026
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Licitaciones de consultoría abiertas en Salamanca →

Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Cifra anual de negocio: Ver cláusulas del PCAP.

Solvencia técnica

Otros: Ver cláusulas del PCAP.

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 1,4 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 20,5 % en las 61 adjudicaciones de Consejo de Administración de Turismo, Comercio y Promoción Económica de Salamanca, S.A.U. y del 5,0 % en el grupo CPV 7995. Se recibió una sola oferta. GASTROACTITUD FORMACION E INFORMACION, S.L. ha ganado 4 licitaciones de Consejo de Administración de Turismo, Comercio y Promoción Económica de Salamanca, S.A.U.. Se adjudicó 107 días después de su publicación.

Condiciones especiales de ejecución

• Consideraciones de tipo social: Ver claúsulas del PCAP.

Publicaciones oficiales

• Emisión desde Salamanca del programa La Ventana de la Cadena Ser.
  Adjudicada
  Publicada: 2026-09-23
• Servicio de visitas guiadas al espacio arqueológico Cerro San Vicente
  Evaluación
  Publicada: 2026-08-12
• Formación, tutorización y mantenimiento del equipamiento de la Sala de Costura Digital del Tormes+, del Centro de Formación y Emprendimiento Tormes+, en Salamanca.
  Adjudicada
  Publicada: 2026-08-10
• Servicio integral de diseño gráfico, producción ligera de materiales, dinamización comercial apoyo técnico necesarios para la ejecución de las campañas municipales de promoción del comercio local durante el ejercicio 2026, en el marco del programa SALdeCompras,
  Adjudicada
  Publicada: 2026-07-31
• Suministro, instalación y puesta en marcha de equipamiento, sistemas y materiales especializados para laboratorios de investigación biotecnológica, destinados al edificio ABIOINNOVA
  Adjudicada
  Publicada: 2026-07-02

Anteriores y posteriores de Consejo de Administración de Turismo, Comercio y Promoción Económica de Salamanca, S.A.U.

• Servicio de auxiliares de sala en eventos culturales e imposiciones de bandas que se celebren en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Castilla y León en Salamanca. — 29/04/2026
• Suscripción a Portalemp — 10/04/2026
• Suministro y servicio de mantenimiento de una herramienta de geolocalización inteligente para la optimización de la ubicación del mejor punto de venta. — 31/03/2026
• Interpretación artística de la representación V Centenario Escuela Salamanca. Este objeto incluye la entrega del proyecto artístico y la exhibición del mismo. — 23/12/2025
• Servicio de asistencia técnica para la organización y ejecución de actividades de carácter tecnológico dirigidas a niños y jóvenes. — 18/12/2025
• Gestión integral, administrativa y técnica, de dominios de internet para la sociedad municipal, así como los servicios DNS asociados a cada uno de dichos dominios. — 04/11/2025

Licitaciones similares y su resultado

• Servicios para la organización del V Foro Internacional del Ibérico y el V Concurso Internacional de Cocina c… — Consejo de Administración de Turismo, Comercio y Promoción Económica de Salamanca, S.A.U.
  Adjudicada a TOWER BRIDGE S.L. por 46.500 € (baja del 8,8 %) · 2025-02-26
• Servicio de organización, coordinación y desarrollo de foro de debate y aprendizaje para la promoción de la t… — Consejo de Administración de Turismo, Comercio y Promoción Económica de Salamanca, S.A.U.
  Adjudicada a JAVIER LORENZO MARTIN VELASCO por 14.500 € (baja del 67,8 %) · 2024-02-07
• Servicio de Atención del Museo del Comercio y la Industria de Salamanca y el apoyo a programas turísticos de… — Consejo de Administración de Turismo, Comercio y Promoción Económica de Salamanca, S.A.U.
  Adjudicada a Asociación Belerofonte por 127.800 € (baja del 56,2 %) · 2026-10-22
• Servicio de “Acogida, Atención e Información al Visitante en la oficina de la Fonda Veracruz. — Consejo de Administración de Turismo, Comercio y Promoción Económica de Salamanca, S.A.U.
  Adjudicada a SEDENA, S.L. por 22 € · 2025-07-31
• Contratación de servicios especializados y dirigidos a la consultoría y asistencia técnica, gestión y ejecuci… — Consejo de Administración de Turismo, Comercio y Promoción Económica de Salamanca, S.A.U.
  Adjudicada a ESTRATEGIA Y ORGANIZACION, S.A. por 49.715 € (baja del 23,8 %) · 2025-03-27

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Consejo de Administración de Turismo, Comercio y Promoción Económica de Salamanca, S.A.U. (Organismo de Derecho público bajo el control de una autoridad local · Órgano de Contratación).

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a GASTROACTITUD FORMACION E INFORMACION, S.L..

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 42.000 € y el presupuesto base de licitación asciende a 50.820 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Salamanca.

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