Servicios de restauración externa para el tren turístico al andalus en el municipio de córdoba
Expediente 2025-04595 · Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A.
Adjudicada a RESTACOR, S.L. por 28.764 € (sin IVA), con una sola oferta. Servicio de restauración en 2026 para el tren turístico Al Ándalus, con menús que se valoran por estrellas Michelin, premios gastronómicos y adaptación al menú de referencia de Renfe, con presupuesto de 28.764 € sin IVA. Licitación pública de servicios convocada por Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A. (ESPAÑA). Con valor estimado de 28.764 € y presupuesto de 45.900 € (IVA incluido). Procedimiento normas internas. Expediente 2025-04595.
Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato consiste en prestar el servicio de restauración externa para el tren turístico Al Ándalus en Córdoba, mediante la oferta de menús a bordo y la gestión de los restaurantes contratados para ello. El plazo de ejecución finaliza el 31 de diciembre de 2026, con inicio en la fecha que se comunique en la carta de adjudicación. El presupuesto base de licitación asciende a 28.764,00 € sin impuestos (31.640,40 € con impuestos), sin opciones ni prórrogas, y las ofertas no pueden superar dicho importe.
La adjudicación se basa en un 51 % de valoración técnica y un 49 % de valoración económica. En la parte técnica, si el establecimiento cuenta con al menos una estrella Michelin se obtiene directamente la máxima puntuación de 51 puntos. En caso contrario, la mención o premio en guías y certámenes gastronómicos suma hasta 11 puntos, y la adaptación del menú al propuesto por Renfe en la especificación técnica suma hasta 30 puntos según el número de platos coincidentes, además de 10 puntos por incluir un menú alternativo vegano o vegetariano.
La oferta económica se puntúa con 49 puntos para la oferta más baja y el resto de forma proporcional inversa.
Para presentarse, el licitador debe acreditar una solvencia técnica con trabajos de igual o similar naturaleza en los últimos tres años, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea de al menos 20.134,80 €, y una solvencia económica con un volumen global de negocios de al menos 43.146,00 € en el año de mayor volumen de los tres últimos ejercicios. La garantía definitiva es del 5 % del importe del contrato.
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Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| RESTACOR, S.L. | Adjudicado | 28.764 € | 2026-02-19 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en las 2.843 adjudicaciones de Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A. y del 0,0 % en el grupo CPV 5530. Se recibió una sola oferta. RESTACOR, S.L. ha ganado 2 licitaciones de Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A.. Se adjudicó 24 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-03-03 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-01-26 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-01-26 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A. (Empresa pública bajo el control de una autoridad estatal).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a RESTACOR, S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 28.764 € y el presupuesto base de licitación asciende a 45.900 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento normas internas.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es ESPAÑA.
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