Servicios de restauracion externa para el tren turistico al andalus en el municipio de toledo
Expediente 2025-04600 · Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A.
Adjudicada a VIÑEDOS CIGARRAL SANTA MARIA SL por 75.174 € (sin IVA), con una sola oferta. Incluye restauración para el tren turístico con menús de temporada, adaptación a viajes chárter y 9 meses de duración (abril a diciembre de 2026); presupuesto base de 75.174 € sin IVA y garantía definitiva del 5 %. Licitación pública de servicios convocada por Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A. (Toledo). Con valor estimado de 75.174 € y presupuesto de 82.691 € (IVA incluido). Procedimiento normas internas. Expediente 2025-04600.
Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato consiste en gestionar la restauración externa del tren turístico Al Ándalus en Toledo: el adjudicatario contrata restaurantes de la zona de paso del tren y ofrece almuerzos o cenas según el itinerario, con menús típicos del lugar. Renfe Viajeros puede proponer menús distintos si los del adjudicatario no gustan a los clientes o si se necesitan adaptaciones para viajes chárter. La oferta debe ser integral y cubrir la totalidad de los servicios, sin divisiones en lotes ni variantes.
El plazo de ejecución es de nueve meses, desde el 1 de abril de 2026 hasta el 31 de diciembre de 2026, o la fecha que indique la carta de adjudicación. Los servicios se facturan mensualmente según precios unitarios, sin compromiso de gasto mínimo para Renfe, y el presupuesto base es de 75.174 € sin IVA.
Para presentarse se exige solvencia económica con volumen anual de negocios igual o superior a 112.761 € y solvencia técnica con servicios de igual o similar naturaleza por al menos 52.621,80 € en el año de mayor ejecución de los tres últimos. Se exige póliza de responsabilidad civil por un importe mínimo igual al de adjudicación y garantía definitiva del 5 % del importe adjudicado.
La valoración se reparte 51 % criterios de calidad y 49 % precio. La calidad incluye estrellas o premios gastronómicos (hasta 51 puntos si hay una estrella Michelin, o 11 y 5 puntos por menciones y premios) y la adaptación del menú propuesto por Renfe Viajeros (hasta 30 puntos, o 10 adicionales por un menú vegano o vegetariano alternativo). Para seguir en el proceso se requieren al menos 26 puntos en calidad.
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Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| VIÑEDOS CIGARRAL SANTA MARIA SL | Adjudicado | 75.174 € | 2026-02-11 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en las 2.843 adjudicaciones de Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A. y del 0,0 % en el grupo CPV 5530. Se recibió una sola oferta. Se adjudicó 27 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-02-11 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-01-15 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-01-15 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A. (Empresa pública bajo el control de una autoridad estatal).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a VIÑEDOS CIGARRAL SANTA MARIA SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 75.174 € y el presupuesto base de licitación asciende a 82.691 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento normas internas.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Toledo.
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