ResueltaContrato SARA

Servicio de restauración para la RM Don Quijote en Madrid.

Expediente 2026/SP01010020/00000340E · Subdirección General de Servicios Económicos y Pagadurías

Licitación pública de concesión de servicios convocada por Subdirección General de Servicios Económicos y Pagadurías (Madrid). Explotación por cuenta y riesgo del adjudicatario de los Servicios de Restauración en cafeterías, restaurantes, autoservicio y actos sociales e institucionales en la RM Don Quijote, con horarios específicos por servicio, número mínimo de personal por actos y por servicio, suministro, compra y stock de al menos 21 menús completos y 3 menús de régimen/dieta, venta y gestión de vending, almacenamiento, recepción de alimentos con trazabilidad, control de alérgenos, y requisitos de higiene… Con valor estimado de 3.460.688 €. Procedimiento restringido. Expediente 2026/SP01010020/00000340E.

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Importes y cifras

3.460.688 €

Valor estimado

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Datos del expediente

Expediente: 2026/SP01010020/00000340E
Estado: Resuelta
Órgano de contratación: Subdirección General de Servicios Económicos y Pagadurías · Administración General del Estado
Tipo de contrato: Concesión de Servicios
Procedimiento: Restringido
Sistema de contratación: No aplica
Tramitación: Ordinaria
Duración del contrato: 2 años
Lugar de ejecución: Madrid

Fechas clave

Publicación: 2026-06-14
Disponibilidad de documentos: 2026-07-13

Códigos CPV

55300000Servicios de restaurante y de suministro de comidas

Criterios de adjudicación

Tipo	Criterio	Peso
Cuantificables Automáticamente	CS 2. MEJORA EN LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS	20.0
Cuantificables Automáticamente	CS 1. FORMACIÓN DEL PERSONAL	14.0
Cuantificables Automáticamente	CE 1. VALORACIÓN DE PRECIOS	39.0
Cuantificables Automáticamente	CE 2. MEJORAS APORTADAS EN EQUIPAMIENTO NUEVO	10.0
Cuantificables Automáticamente	CS 3. INCREMENTO EN LA FRECUENCIA DEL SERVICIO DE LIMPIEZA DE LAS INSTALACIONES	12.0
Cuantificables Automáticamente	CS 4. SUSCRIPCIÓN A UNA PLATAFORMA DE TV	5.0

Resultado del procedimiento

Empresa	Estado	Importe	Fecha
Sin adjudicatario	Desistimiento	—	2026-06-30

Publicaciones oficiales

Medio	Tipo de anuncio	Fecha
DOUE	Anuncio de Desistimiento	2026-07-03
BOE	Anuncio de Licitación	2026-06-23
DOUE	Anuncio de Licitación	2026-06-15
Perfil del contratante	Anuncio de Desistimiento	2026-07-03
Perfil del contratante	Anuncio de Desistimiento	—
Perfil del contratante	Anuncio de Pliegos	2026-06-19
Perfil del contratante	Anuncio de Licitación	2026-06-14
Perfil del contratante	Anuncio de Licitación	2026-06-18
Perfil del contratante	Anuncio de Licitación	2026-06-19
Perfil del contratante	Anuncio de Licitación	2026-06-19
Perfil del contratante	Anuncio de Licitación	2026-06-19

Ubicación geográfica

Madrid, Madrid, Comunidad de Madrid

Documentos y pliegos

PCAP 340 sellado y firmado.pdf · LEGAL
PPT servicio restauracion.pdf · TECNICO
RESOLUCION ERROR MATERIAL.pdf · ADICIONAL
Adjudicación (DOUE) - Publicación (03/07/2026) · DOUE PUBLICACIÓN

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?: La convoca Subdirección General de Servicios Económicos y Pagadurías (Administración General del Estado).
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?: Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 3.460.688 €.
¿Qué tipo de contrato es?: Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
¿Dónde se ejecuta el contrato?: El lugar de ejecución es Madrid.

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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público · Actualizado el 18/09/2026