Concesión de servicio de restauración para la Residencia Militar Don Quijote, del 01 de febrero de 2027 a 31 de enero de 2029.
Expediente 2026/SP01010020/00000617E · Subdirección General de Servicios Económicos y Pagadurías
Licitación pública de concesión de servicios convocada por Subdirección General de Servicios Económicos y Pagadurías (Madrid). La prestación abarca la gestión integral de restauración para la Residencia Militar Don Quijote durante 2 años (posibles 2 prórrogas de 12 meses), con autoservicio, cafetería, restaurante y actos sociales, incluyendo menús, horarios, volúmenes estimados y costos por servicio, distribución por dependencias y punteos por calidad/economía. Con valor estimado de 3.460.688 €. Procedimiento restringido. Plazo de presentación de ofertas hasta el 27/09/2026 a las 23:59. Expediente 2026/SP01010020/00000617E.
Importes y cifras
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Datos del expediente
- Expediente
- 2026/SP01010020/00000617E
- Estado
- Resuelta
- Órgano de contratación
- Subdirección General de Servicios Económicos y Pagadurías
- Tipo de contrato
- Concesión de Servicios
- Procedimiento
- Restringido
- Sistema de contratación
- No aplica
- Tramitación
- Ordinaria
- Duración del contrato
- 2 años
- Lugar de ejecución
- Madrid
Fechas clave
- Publicación
- 2026-07-24
- Fin de presentación de ofertas
- 2026-09-27
Códigos CPV
- 55300000Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | CS 1. FORMACIÓN DEL PERSONAL | 14.0 |
| Cuantificables Automáticamente | CS 4. SUSCRIPCIÓN A UNA PLATAFORMA DE TV | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | CS 3. INCREMENTO EN LA FRECUENCIA DEL SERVICIO DE LIMPIEZA DE LAS INSTALACIONES | 12.0 |
| Cuantificables Automáticamente | CE 1. VALORACIÓN DE PRECIOS | 39.0 |
| Cuantificables Automáticamente | CE 2. MEJORAS APORTADAS EN EQUIPAMIENTO NUEVO | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | CS 2. MEJORA EN LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS | 20.0 |
Resultado del procedimiento
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Desierto | — | 2026-09-30 |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| BOE | Anuncio de Licitación | 2026-07-31 |
| DOUE | Anuncio de Licitación | 2026-07-24 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-10-02 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-07-27 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-07-30 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-07-30 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-07-24 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-07-30 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-07-30 |
Ubicación geográfica
- Madrid, Madrid, Comunidad de Madrid
Documentos y pliegos
Lo último de Subdirección General de Servicios Económicos y Pagadurías
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Anteriores y posteriores de Subdirección General de Servicios Económicos y Pagadurías
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- Suministro de papel y cartulina para la edición de publicaciones incluidas en el Programa Editorial del Ministerio de Defensa para el año 2027.
- Asistencia Técnica para el Análisis, Diagnóstico y Optimización del Sistema de Climatización de la Sede Central del MINISDEF
- Adquisición de 2 vehículos PICK-UP para el CESTIC
- Servicio de gestión de los CEI del MDEF.
- Cursos intensivos de inglés y francés y jornadas de comunicación en inglés.
Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Subdirección General de Servicios Económicos y Pagadurías (Administración General del Estado).
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 3.460.688 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
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