Servicio de mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria y equipos de hostelería del Servicio de Comedores Universitarios.

Importes y cifras

Qué se contrata

Las revisiones preventivas, dos al año, de la maquinaria del Servicio de Comedores Universitarios, así como las reparaciones correctivas de averías y anomalías, que incluyen la sustitución de piezas, la limpieza y el engrase. Abarca los comedores de los campus de Aynadamar, Cartuja, Fuentenueva y Parque Tecnológico de la Salud, y el del Colegio Mayor Isabel la Católica. Quedan fuera los trabajos de obra civil, la alimentación eléctrica y las comunicaciones hasta la ubicación de los equipos.

Los equipos incluidos son cámaras frigoríficas, freidoras, hornos mixtos, lavavajillas de capota, marmitas, trenes de lavado, campanas extractoras, cortadoras de fiambre, abatidores y vitrinas, entre otros, según el inventario por centro.

Los avisos críticos, que cierran el comedor, deben atenderse en un máximo de 2 horas desde su notificación; los urgentes, que reducen el rendimiento, en 4 horas; y los normales en 8 horas. La empresa debe contactar por teléfono con el comedor en los 30 minutos siguientes al envío del aviso. Las solicitudes de intervención requieren presupuesto previo aceptado por el Servicio.

Se exige un equipo con un responsable de ejecución con titulación en Ingeniería Mecánica o en Tecnologías Industriales, y dos técnicos de mantenimiento con titulación en instalaciones frigoríficas, mantenimiento electromecánico o instalaciones eléctricas y automáticas, todos con al menos cinco años de experiencia. En cada intervención deben estar presentes al menos dos técnicos.

La garantía mínima de los trabajos es de 6 meses, salvo que la del fabricante sea superior.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

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Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Cifra anual de negocio: a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas…

Solvencia técnica

Trabajos realizados: a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en…

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en las 1.694 adjudicaciones de Rectorado de la Universidad de Granada y del 7,2 % en el grupo CPV 5053. Se recibió una sola oferta. PILSA HOSTELERIA TECNICA S.L. ha ganado 3 licitaciones de Rectorado de la Universidad de Granada. Se adjudicó 79 días después de su publicación.

Garantías exigidas

Condiciones especiales de ejecución

• Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer: Compromiso de acreditar por medio de la aportación del RLC y el RNT que no existe discriminación salarial entre hombres y mujeres en la plantilla que ejecute el contrato.

Publicaciones oficiales

• Mantenimiento de sistemas de alimentación ininterrumpida de los centros de proceso de datos del CSIRC.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-30
• Suministro, instalación y puesta en funcionamiento de equipos y maquinaria de cocina para la reposición del equipamiento de los comedores universitarios de la Universidad de Granada , incluida la retirada del equipo sustituido.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-30
• FEDER-ESFRI_GICs-2026-04-CAMPUS_NEV-04- Equipamiento ICOS para la investigación de los intercambios de gases de efecto invernadero entre suelo, vegetación y atmósfera mediante un sistema Eddy Covariance e instrumentación complementaria.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-28
• Suministro de gas natural para las instalaciones pertenecientes a la Universidad de Granada.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-28
• Servicio de recogida de residuos especiales: eléctricos y electrónicos lámparas y luminarias, pilas y acumuladores, consumibles informáticos, tóner y cartuchos de tinta provenientes de centros universitarios generados en los edificios de la Universidad de Granada, garantizando su tratamiento conforme a la normativa vigente.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-19

Anteriores y posteriores de Rectorado de la Universidad de Granada

• Acuerdo Marco Suministro de productos alimenticios para el Servicio de Comedores Universitarios de la Universidad de Granada. — 16/12/2025
• Nuevo edificio para ampliación de la E.T.S. de Ingenierías Informática y de Telecomunicación — 04/12/2025
• Organización y desarrollo del Programa Deportivo Social, Cursos Intensivos de Natación y Campus Multideportivos en el marco del Proyecto Social de Iniciación y Acceso a la Práctica Deportiva en la zona norte de Granada. — 03/12/2025
• Suministro de medios informáticos y audiovisuales para el laboratorio de innovación docente (hiperaula) de la Facultad Educación, Economía y Tecnología de Ceuta. — 25/11/2025
• Suministro del equipamiento para el Hiperaula de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales — 25/11/2025
• Servicio de intérpretes de lengua de signos española para la comunidad universitaria de la UGR y adaptación a la lengua de signos española de materiales e información elaborados por la UGR reservado conforme a la Disposición Adicional Cuadragésima Octava de la LCSP. — 25/11/2025

Licitaciones similares y su resultado

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Rectorado de la Universidad de Granada.

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a PILSA HOSTELERIA TECNICA S.L..

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 115.702 € y el presupuesto base de licitación asciende a 70.000 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es España.

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