Servicio de mantenimiento, limpieza y explotación del bar-cafetería, quiosco de temporada y las instalaciones adscritas al bar del Polideportivo municipal de Museros.
Expediente 101/2026 · Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Museros
Adjudicada a Carlos Adrián Diaz Sastre por 757 € (sin IVA), un 93,7 % por debajo del presupuesto, entre 3 ofertas. Explotación de un bar-cafetería de 278,85 m² útiles en planta baja del Polideportivo, con horario mínimo de 09:00 a 20:00 y un quiosco de temporada en la piscina. Licitación pública de servicios convocada por Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Museros (Valencia/València). Con valor estimado de 24.000 € y presupuesto de 12.000 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 11/03/2026 a las 14:00. Expediente 101/2026.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La explotación directa del bar-cafetería situado en la planta baja del edificio del Polideportivo Municipal, con una superficie útil total de 278,85 m², que incluye porche, zona de bar, barra, aseos, cocina y dos terrazas. El local tiene un aforo calculado de 96 personas y se entrega con inventario adscrito: paellero de 4 plazas con extractor, 108 sillas, 22 mesas, 3 equipos de aire acondicionado, cafetera, menaje para 90 servicios, 5 extintores, campana extractora, neveras industriales, freidoras, lavavajillas, lavavasos, cocina industrial y estanterías de acero inoxidable. La potencia instalada es de 15,556 kW.
Además, el adjudicatario podrá instalar aparatos electrodomésticos en el quiosco de la piscina, para lo que deberá aportar un Boletín de Instalación Eléctrica en Baja Tensión firmado por técnico competente.
El horario mínimo obligatorio es de 09:00 a 20:00 horas, y cualquier reducción requiere autorización escrita del Ayuntamiento. El Ayuntamiento podrá disponer ocasionalmente del local para actos públicos, y queda prohibida cualquier actividad distinta del servicio de bar-cafetería, salvo eventos expresamente autorizados.
El adjudicatario asume la limpieza diaria de los aseos y de las terrazas, el coste de electricidad, agua y gas, y las pequeñas reparaciones derivadas del uso ordinario. Los precios no podrán superar la media de los establecimientos de hostelería de Museros, y el personal deberá contar con formación en manipulación de alimentos. Debe mantenerse un seguro de responsabilidad civil de al menos 300.000 €. Las quejas deberán remitirse a la Alcaldía en un plazo máximo de 48 horas.
Al finalizar el contrato, las instalaciones y el inventario se devuelven en buen estado tras una inspección técnica 15 días antes de la finalización; los desperfectos no derivados del uso normal corren a cargo del contratista.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | B) Experiencia profesional adicional. Hasta 30 puntos. | 30.0 |
| Cuantificables Automáticamente | A) Precio: máx. 70 puntos. | 70.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Seguro de indemnización: De conformidad con el artículo 159.6 LCSP, no se exige acreditación de solvencia previa. Deberá presentarse el Anexo III.
Otros: De conformidad con el artículo 159.6 LCSP, no se exige acreditación de solvencia previa. Deberá presentarse el Anexo I. Declaración Responsable. - Solvencia técnica
- Trabajos realizados: De conformidad con el artículo 159.6 LCSP, no se exige acreditación de solvencia previa. Se deberá presentar el Anexo IV.
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Carlos Adrián Diaz Sastre | Formalizado | 757 €30/03/2026 | 30/03/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 93,7 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 10,0 % en las 88 adjudicaciones de Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Museros y del 0,0 % en el grupo CPV 5510. Se recibieron 3 ofertas, de 700 € a 800 €. Se adjudicó 29 días después de su publicación.
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo social: Ver cláusula 19 del PCAP.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 13/05/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 25/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 25/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 13/05/2026 |
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- Suministro de 1 vehículo híbrido (HEV Full Hybrid), de propulsión mixta (motor de gasolina y motor eléctrico), tipo SUV, nuevo, así como su transformación integral a vehículo policial, conforme a la legislación vigente en la Comunidad Valenciana.
- Servicio de elaboración diaria de los menús, en las instalaciones del centro por el personal de la empresa adjudicataria, distribución de la comida y limpieza de cocina, comedor y vajilla, en la Escuela Municipal Infantil ubicada en la C/ Enric Valor, 4 esquina Blasco Ibáñez, 1 de Museros.
- Servicio de elaboración y distribución de comidas en la Escuela municipal infantil de primer ciclo de Museros, por dos cursos escolares, prorrogables por otros dos.
- Definición del objeto del contrato: mejora y modernización de infraestructuras del Polígono Industrial CASCO URBANO/SECTOR S5 de Museros. Ejercicio 2025-2026, incluido en el programa de mejora de infraestructuras de Parques Empresariales del IVACE (MIPAED/2025/150).
- El contrato tendrá por objeto la contratación del servicio de impartición de clases y realización de actividades de enseñanza de arte dramático a los alumnos del curso o taller de teatro en la Casa de Cultura del Ayuntamiento de Museros, para los periodos lectivos 2025-2026 y 2026-2027, prorrogables por 2 periodos lectivos más.
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Museros.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a Carlos Adrián Diaz Sastre.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 24.000 € y el presupuesto base de licitación asciende a 12.000 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Valencia/València.
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