Servicio de cocina de la Residencia para Gente Mayor Lleida - Balàfia i de la Residencia y Centro de día para Gente Mayor Balàfia II (gestionadas por la empresa pública Gestió de Serveis Sanitaris)
Expediente GSS-2026-335 · Gestió de Serveis Sanitaris
En evaluación. Cocina de dos residencias en Lleida con 116 plazas residenciales y 60 de centro de día, 56.940 estancias anuales de pensión completa y 15.000 de media pensión; contrato inicial de 18 meses ampliable hasta 29. Licitación pública de servicios convocada por Gestió de Serveis Sanitaris (Lleida). Con valor estimado de 3.634.056 €. Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 01/06/2026 a las 11:00. Expediente GSS-2026-335.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La gestión integral del servicio de cocina de la Residencia para Gente Mayor Lleida-Balàfia y de la Residencia y Centro de día Balàfia II, con todos los desayunos, comidas, meriendas, cenas y resopones elaborados in situ en ambas cocinas. Se presta de lunes a domingo para 96 plazas residenciales y 20 de centro de día en Balàfia, y 60 residenciales y 40 de centro de día en Balàfia II.
Las estancias anuales estimadas son 56.940 de pensión completa (4.745 mensuales) a 13,00 euros por estancia y 15.000 de media pensión (1.250 mensuales) a 8,50 euros, con un importe total de 867.720,00 euros. El menú de familiares en domingo se fija en 8,70 euros con IVA.
El contratista deberá reformar y reponer el equipamiento de ambas cocinas, suministrar la vajilla de vidrio, cerámica y policarbonato, y la vajilla adaptada con un tope anual de 3.200 euros para las dos residencias. Debe servir las dietas normal, blanda y triturada, con aguas gelificadas para disfagia y una ingesta mínima de 1.700 kcal diarias por persona.
El contrato tiene una vigencia inicial de 18 meses, desde el 1 de julio de 2026 hasta el 31 de diciembre de 2027, prorrogable hasta un máximo de 29 meses en periodos anuales. Los horarios de reparto son a las 9:00 (desayuno), 13:00 (comida), 16:00 (merienda) y 19:30 (cena).
Se exige subrogar al personal actual, contar con un técnico dietista, un responsable de calidad y un interlocutor disponible las 24 horas. Se valoran la estructura organizativa en la zona de Lleida, el tiempo de respuesta, la presentación de dietas, la rotación mínima de cuatro semanas en los menús y los productos de proximidad.
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Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 15/04/2026 |
| DOUE | Anuncio de Licitación | 18/05/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Gestió de Serveis Sanitaris.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 3.634.056 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Lleida.
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