Servicio de catering, mediante la elaboración, transporte y distribución de comidas, en la modalidad de línea caliente con cocinado en el mismo día de su consumo
Expediente 202638 · Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Daimiel
Plazo de ofertas cerrado. Prestación de catering en línea caliente: elaboración de menús adaptados a dietas específicas, compra y conservación de materias primas, cocinado y transporte en recipientes isotérmicos a varios centros, control de temperaturas, entrega en horarios definidos y cobertura de servicios especiales pactados, con seguimiento y garantía de higiene. Licitación pública de servicios convocada por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Daimiel (Ciudad Real). Con valor estimado de 707.560 € y presupuesto de 389.158 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 21/09/2026 a las 23:59. Expediente 202638.
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Importes y cifras
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Criterios sociales: Hasta 5 puntos | 5.0 |
| Juicio de Valor | Control de Calidad: Hasta 10 puntos | 10.0 |
| Juicio de Valor | Aspectos medioambientales y sanitarios: Hasta 15 puntos | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta de productos frescos y/o de temporada, primeros platos: Hasta 5 puntos | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica: Hasta 30 puntos | 30.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Tiempo máximo garantizado de reposición ante posibles incidencias: Hasta 15 puntos | 15.0 |
| Juicio de Valor | Plan de Suministros: Hasta 15 puntos | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta de carnes y pescados frescos como segundo plato: Hasta 5 puntos | 5.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio (mín. 265.335 €): La solvencia económica y financiera se acreditará mediante el volumen anual de negocios del licitador, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles, que deberá ser al menos de…
- Solvencia técnica
- Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales (mín. 132.668 €): La solvencia técnica o profesional se acreditará mediante una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato…
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo medioambiental: Velará por la utilización de envases reutilizables, la promoción del reciclado de productos y el impulso de la compra de productos a granel
- Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer: Velará por la igualdad en las condiciones salariales sin distinción de sexo.
- Promover el empleo de personas con dificultades particulares de inserción en el mercado laboral: Promoverá la integración de personas con discapacidad dentro de la plantilla de trabajadores.
- Cumplimiento de las Convenciones fundamentales de la Organización Mundial del Trabajo: El cumplimiento de los convenios colectivos sectoriales y territoriales aplicables.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio de Licitación | 18/08/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 19/08/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 19/08/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Daimiel (Administración Local).
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 707.560 € y el presupuesto base de licitación asciende a 389.158 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Ciudad Real.
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