Servicio de Catering Centro Ocupacional de Herencia
Expediente 3157/2025 · Alcaldía del Ayuntamiento de Herencia
Adjudicada a SALONES BOYMA S.L. por 4 € (sin IVA), con una sola oferta. Almuerzo diario para los usuarios del Centro Ocupacional "El Picazuelo" de Herencia, con transporte de comidas en vehículo isotérmico, por dos años prorrogables a otros dos, con precio máximo de 4,10 euros por menú. Licitación pública de servicios convocada por Alcaldía del Ayuntamiento de Herencia (Ciudad Real). Con valor estimado de 94.000 € y presupuesto de 24.440 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 01/11/2025 a las 23:59. Expediente 3157/2025.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El servicio de catering (almuerzo) para los usuarios del Centro Ocupacional "El Picazuelo", situado en la calle Miguel Hernández, número 1, de Herencia. La prestación se realiza en un único lote y tiene una duración de dos años, prorrogable por otros dos.
El precio máximo de licitación es de 4,10 euros por menú, más IVA, con un presupuesto base de 23.500 euros anuales. Las ofertas se presentan a la baja y el valor estimado del contrato asciende a 94.000 euros, IVA excluido.
Para participar, el licitador debe acreditar una cifra de negocios anual de al menos 88.000 euros y un seguro de responsabilidad civil profesional por importe igual o superior a 94.000 euros. Además, debe adscribir al contrato una persona como mínimo para el transporte y distribución de las comidas en el centro, con recipientes isotérmicos, y un vehículo isotérmico de uso exclusivo para el traslado de comidas.
Los criterios de adjudicación son el precio, con hasta 50 puntos, y los medios de transporte, con hasta 10 puntos, que incluyen la flota de distribución y el horario de los centros de elaboración. Mediante juicio de valor se puntúan hasta 30 puntos por la composición de los menús y hasta 10 puntos por propuestas de mejora del servicio.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Mejor oferta económica | 50.0 |
| Juicio de Valor | Propuestas concretas de mejora que redunden en el buen funcionamiento del servicio | 10.0 |
| Juicio de Valor | Composición de menús | 30.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Medios de transporte y otras infraestructuras | 10.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio (mín. 94.000 €): 2.1 La solvencia económica y financiera
Otros (mín. 94.000 €): Justificante de la existencia de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales por importe igual o superior a 94.000 euros, que cubra los riesgos profesionales derivados de la… - Solvencia técnica
- Otros: Clausula 8ª. 2.2 Solvencia Técnica
Maquinaria, material y equipo técnico para la ejecución del contrato: Vehículo isotérmico de uso exclusivo para el traslado de comidas, cumpliendo con la normativa vigente en materia de transporte de productos alimentarios
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| SALONES BOYMA S.L. | Formalizado | 4 €19/11/2025 | 19/11/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se recibió una sola oferta. Se adjudicó 33 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | ≈ 0 € | 5.0 % |
Condiciones especiales de ejecución
- Combatir el paro: -Combatir el paro, en particular el que afecta a las mujeres y el de larga duración.
- Promover el empleo de personas con dificultades particulares de inserción en el mercado laboral: -Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer en el trabajo.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 04/09/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 17/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 17/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 04/09/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Alcaldía del Ayuntamiento de Herencia (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a SALONES BOYMA S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 94.000 € y el presupuesto base de licitación asciende a 24.440 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Ciudad Real.
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