Servicio de Bar-Cafetería-Comedor de la Comandancia de la Guardia Civil de Girona, calle Emili Grahit número 52. de Girona.

Importes y cifras

Qué se contrata

La explotación de la cafetería, cocina y comedor que atienden al personal de la Guardia Civil destinado en el acuartelamiento cabecera de Girona y al personal civil autorizado, servicio reservado exclusivamente a estos usuarios. El adjudicatario asume la selección y compra de alimentos, su recepción y almacenamiento, la elaboración de los menús, el servicio y reparto de comidas, la limpieza y desinfección de utensilios e instalaciones, y la recogida y evacuación de residuos, todo ello a su riesgo y ventura.

La oferta gastronómica comprende un desayuno opcional (café con leche o cacao con tostada, o bollería), un menú diario de comida con primer y segundo plato, bebida, pan y café o postre, y un menú del día especial de hasta siete días al año con dos opciones por plato. También incluye comidas de protocolo, con composición y precio por plaza fijados con 48 horas de antelación, y un servicio de cafetería con infusiones, bebidas, bocadillos, aperitivos, bollería, desayunos completos y tapas o raciones calientes, atendido en barra. Los menús deben tener una rotación mínima de 15 días y publicarse antes de las 11:00 cada día.

Los medios de la Comandancia incluyen locales, mobiliario, maquinaria y equipamiento según inventario, que el adjudicatario debe conservar y devolver en buen estado. Las limpiezas se programan después de cada servicio, diariamente y con periodicidad semanal, quincenal, mensual, trimestral y semestral. El personal que lo requiera debe disponer de carné de manipulador de alimentos y se exige uniformidad propia, y el contratista debe aportar un seguro de responsabilidad civil antes de la formalización.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

• Servicio de alojamiento del personal operativo en la localidad de puigcerdà — plazo hasta el 10/11/2026
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• L’objecte del present contracte és atorgar l'ús privatiu del domini públic de l'espai destinat a bar-restaura… — plazo hasta el 06/11/2026
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Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Otros: En el punto 9 REQUISITOS LICITADORES_del pliego cláusulas administrativas particulares, nos dice podrá formular ofertas las personas naturales o jurídicas, españolas o extranjeras,que tenga plena…

Solvencia técnica

Otros: En el punto 9 REQUISITOS LICITADORES_del pliego cláusulas administrativas particulares, nos dice podrá formular ofertas las personas naturales o jurídicas, españolas o extranjeras,que tenga plena…

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se recibieron 2 ofertas. Se adjudicó 36 días después de su publicación.

Garantías exigidas

Condiciones especiales de ejecución

• Consideraciones de tipo medioambiental: Figura en el punto 14 del PCAP.

Publicaciones oficiales

• La realización de las obras para la reforma de las habitaciones de la residencia denominada de Unidad dentro de la Comandancia de la Guardia Civil de Girona, sito calle Emili Grahit número 52 de Girona, abarcando las habitaciones de residentes, zonas comunes y cocina.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-09
• Servicio de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización de la embarcación denominada " Río Guadalquivir" con sede en L´Escala (Girona) y dependiente del servicio marítimo Provincial de la Comandancia de la Guardia Civil de Girona. Contrato de servicios art. 17 de la Ley 9/2017 de 8 de noviembre, de contratación Pública.
  Publicada
  Publicada: 2025-06-07
• Servicios de control microbiológico y prevención dela Legionelosis en las instalaciones de riesgo en los centros de trabajo de los inmuebles de la Guardia Civil de la provincia de Girona.-
  Evaluación
  Publicada: 2024-07-04

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Comandancia Guardia Civil de Girona.

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a LIUDMILA ISTRATI.

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 37.100 € y el presupuesto base de licitación asciende a 500 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Girona.

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