Servicio de alimentación y monitoraje del tiempo educativo de mediodía y bar-cantina del Institut Fort Pius.

Importes y cifras

Qué se contrata

El servicio de comedor con monitoraje del tiempo educativo del mediodía y un servicio de bar-cantina en el Institut Fort Pius, en el carrer Ausiàs March, 78. Se prevé para el curso 2026/2027 con posibles prórrogas hasta 2030/2031, en un máximo de 177 días lectivos por curso.

El centre cuenta con 385 alumnos; de ellos, una media de 383 usan el servicio y unos 119 se quedan a comer. Por días, el documento indica 164 alumnos los lunes, 157 los martes, 81 los miércoles y 73 los jueves. La superficie disponible es de 120 m² (cocina, comedor y otros espacios). El menú se elabora fuera del centre y se traslada en línea caliente, con registro diario de temperaturas.

Debe presentarse una programación mensual de menús de al menos cuatro semanas, evaluada por el PReME de la ASPCAT; se incluirán menús especiales para alergias y celiaquía, dos opciones paralelas como mínimo y al menos tres menús festivos sin coste adicional.

El monitoraje se presta de 13:45 a 15:15 con una ratio de un monitor por cada 30 alumnos de secundaria, con un coordinador del servicio y un plan de formación anual. La empresa debe subrogar al personal de BARCILLEURE S.L.

El bar-cantina ocupa 120 m² con capacidad para 60 plazas y abre los días lectivos de 11:15 a 11:45 horas. Debe servir obligatoriamente los productos y precios máximos del anexo V; no se pueden vender bebidas alcohólicas ni tabaco.

Se exige un seguro de responsabilidad civil de 600.000 euros por siniestro y año, que incluya intoxicación alimentaria. La empresa debe disponer de un plan de limpieza individualizado y de bolsas de basura compostables o de plástico reciclado según la norma UNE-EN 13432.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

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Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 0,1 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 0,4 % en las 84 adjudicaciones de Centres educatius Barcelona ciutat - Consorci d'Educació de Barcelona y del 0,0 % en el grupo CPV 5551. Se recibieron 4 ofertas. Barcilleure SL. ha ganado 9 licitaciones de Centres educatius Barcelona ciutat - Consorci d'Educació de Barcelona. Se formalizó 93 días después de su publicación.

Publicaciones oficiales

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  Publicada
  Publicada: 2026-10-15
• Servicio de limpieza del centro INS Moises Broggi
  Publicada
  Publicada: 2026-09-30
• servicio de limpieza del centro INS Barcelona Congrés.
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  Publicada: 2026-09-17
• servei bar cantina de l'Institut Vall d'Hebron
  Evaluación
  Publicada: 2026-06-05
• servicio de limpieza del centro INS Les Corts
  Resuelta
  Publicada: 2026-05-08

Anteriores y posteriores de Centres educatius Barcelona ciutat - Consorci d'Educació de Barcelona

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Centres educatius Barcelona ciutat - Consorci d'Educació de Barcelona.

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a Barcilleure SL..

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 767.686 €.

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de otros, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Barcelona.

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