Servicio catering Escuela municipal infantil "La Selveta"
Expediente 1786693T · Alcaldía del Ayuntamiento de Alcañiz
Quedó desierta: no se adjudicó a ninguna empresa. Servicio de comidas para unos 15 a 35 menús diarios en días lectivos, con elaboración, emplatado, distribución y limpieza, en la Escuela Infantil La Selveta durante el curso 2026/2027. Licitación pública de servicios convocada por Alcaldía del Ayuntamiento de Alcañiz (Teruel). Con valor estimado de 89.040 € y presupuesto de 48.972 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 07/05/2026 a las 23:59. Expediente 1786693T.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato consiste en proveer el servicio de comidas a la Escuela Infantil La Selveta de Alcañiz, que incluye la elaboración, distribución y emplatado de los menús, así como la recogida y limpieza de los utensilios y la limpieza diaria de las superficies del office, incluido el suelo. El servicio abarca entre 15 y 35 menús diarios durante aproximadamente 200 días lectivos del curso escolar, desde mitad de septiembre de 2026 hasta el 31 de julio de 2027, prorrogable según el pliego. El presupuesto del curso 2026/2027 es de 44.520 euros sin IVA, con un precio unitario de 6,36 euros por menú servido.
La prestación se realiza en los locales de la escuela infantil. Los medios, útiles y maquinaria existentes se inventarían al inicio y al final del contrato, y el adjudicatario responde de los deterioros que cause. La reposición de menaje, vajilla, cristalería y cubertería, así como la reparación y mantenimiento de las instalaciones, corresponde al centro.
Se exige el suministro de comida transportada en caliente o en frío desde un centro autorizado con número de Registro Sanitario, con al menos un trabajador para recepción, troceado, triturado, emplatado y traslado a las mesas en un horario mínimo de 10,45 a 13,45 horas, con carné oficial de manipulador vigente. Los menús especiales se elaboran en cocinas aisladas de contaminación cruzada, y para celíacos se garantiza la ausencia de gluten mediante certificados. Se establecen tres tipos de menú (pasado, sólido y para necesidades especiales) con gramajes detallados y aportes calóricos diarios de 650, 900 y 1.200 Kcal según edad.
Se debe presentar memoria técnica sobre instalaciones, sistema APPCC, calidad de materias primas, rutas y vehículos, menús y plantilla.
Se requiere un seguro de responsabilidad civil que incluya el riesgo de intoxicación alimentaria, con límite de indemnización de al menos 1.500.000 euros. El pago se realiza en 11 mensualidades por curso escolar. El único criterio de valoración es el menor precio ofertado.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Menor precio ofertado | 100.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Otros: Véase cláusula 8 PCAP según modelo DRU.
- Solvencia técnica
- Otros: Véase cláusula 8 PCAP según modelo DRU.
Resultado del procedimiento
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Desierto | —08/05/2026 | 08/05/2026 |
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo medioambiental: Utilización de utensilios tales como platos, vasos, vajilla, que sea reutilizable.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 08/05/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 22/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 22/04/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Alcaldía del Ayuntamiento de Alcañiz (Administración Local).
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 89.040 € y el presupuesto base de licitación asciende a 48.972 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Teruel.
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