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Región de Murcia
Resuelta

RMDA "Almirante Miranda" y "Llaúd" de Mahón.- "Servicio de Restauración", desde el 16.05.2026 hasta el 31.07.2026 o agotamiento del recurso.

Expediente 2026/AR44U/00000647E · Intendente de Cartagena

Adjudicada a AGRICOLA JIMENEZ TOMAS S.L. por 45.634 € (sin IVA), un 2,1 % por debajo del presupuesto, con una sola oferta. Servicio de cocina y cafetería-comedor en Mahón: en temporada estival, cocina de lunes a domingo y cafetería de 08:00 a 14:00 y de 18:00 a 20:30; en temporada no estival, solo cafetería de lunes a viernes. Presupuesto máximo de 56.417,50 euros con IVA. Licitación pública de servicios convocada por Intendente de Cartagena (Región de Murcia). Con valor estimado de 139.955 € y presupuesto de 56.418 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 29/04/2026 a las 12:00. Expediente 2026/AR44U/00000647E.

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Importes y cifras

139.955 €
Valor estimado
56.418 €
Presupuesto (con IVA)
46.626 €
Presupuesto base (sin IVA)
1
Ofertas recibidas

Qué se contrata

La prestación del servicio de restauración en las Residencias de la Armada en Mahón, «Almirante Miranda» y «Llaúd», ubicadas en la Estación Naval de Mahón (Menorca), con un presupuesto máximo estimado de 56.417,50 euros IVA incluido.

El servicio se divide en dos prestaciones: el servicio en cocina, con elaboración y presentación de menús diarios y carta, preparación de platos fríos, bocadillos, ensaladas y picnics, confección de platos a la carta y limpieza de cocina, menaje, maquinaria y suelos tras cada servicio; y el servicio en cafetería, bar y comedores, con atención al público, cobro de servicios, preparación y servicio de bocadillos, tapas y picnics, atención en mesa, recuento diario de cajas y mantenimiento de la limpieza del mobiliario y la maquinaria.

Horarios de prestación: en temporada estival (del 24 de mayo al 12 de octubre) la cocina funciona de lunes a viernes de 11:00 a 13:00 y de 19:00 a 00:00, y sábados, domingos y festivos de 12:00 a 15:00 y de 19:30 a 00:00; la cafetería, de lunes a domingo, de 08:00 a 14:00 y de 18:00 a 20:30; y el comedor y terraza, de lunes a domingo, de 08:00 a 11:00, de 13:30 a 15:00 y de 20:30 a 00:00. En temporada no estival (del 13 de octubre al 24 de mayo) solo se presta cafetería de lunes a viernes de 08:00 a 14:00.

Plazo de ejecución: desde el 16 de mayo hasta el 31 de julio de 2026, con posibles prórrogas.

Personal: la empresa debe disponer, como mínimo, de un camarero por cada dieciséis comensales, tomando como referencia un cupo máximo de 96 comensales, y garantizar la sustitución del personal ausente para mantener el servicio permanentemente cubierto. El personal debe acreditar conocimientos en manipulación de alimentos y sistemas APPCC. La empresa nombra un coordinador que actúa como interlocutor con el regidor designado por la Dirección de las Residencias.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

Criterios de adjudicación

TipoCriterioPeso
Juicio de Valor Propuesta Técnica – 20% / 20 puntos máximo 20.0
Cuantificables Automáticamente Precio – 80% / 80 puntos máximo 80.0

Requisitos para presentarse

Solvencia económica
Cifra anual de negocio: Según establece el Criterio de Solvencia Económica o Financiera de la Cláusula 9.1 del Anexo I del PCAP
Solvencia técnica
Maquinaria, material y equipo técnico para la ejecución del contrato: Según establece el Criterio 2 de Solvencia Técnica o Profesional de la Cláusula 9.1 del Anexo I del PCAP
Plantilla media anual: Según establece el Criterio 1 de Solvencia Técnica o Profesional de la Cláusula 9.1 del Anexo I del PCAP

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
AGRICOLA JIMENEZ TOMAS S.L. · PYME · 1 oferta (1 de PYME) · en vigor desde 23/05/2026 Formalizado 45.634 €22/05/2026 22/05/2026

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 2,1 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en las 3.935 adjudicaciones de Intendente de Cartagena y del 0,0 % en el grupo CPV 5530. Se recibió una sola oferta. AGRICOLA JIMENEZ TOMAS S.L. ha ganado 70 licitaciones de Intendente de Cartagena. Se adjudicó 41 días después de su publicación.

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 21/05/2026
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 27/04/2026
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 27/04/2026
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 22/05/2026

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Licitaciones similares y su resultado

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Intendente de Cartagena (Autoridad estatal · Órgano de Contratación).
¿Quién ganó esta licitación?
Se adjudicó a AGRICOLA JIMENEZ TOMAS S.L..
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 139.955 € y el presupuesto base de licitación asciende a 56.418 € (IVA incluido).
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Región de Murcia.

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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público · Actualizado el 12/10/2026