Realización analíticas y auditorias en los talleres de panadería tradicional en centros penitenciarios, según se recoge en el ANEXO I del pliego de prescripciones técnicas.
Expediente 2026/00004 · Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P.
Adjudicada a BIOTECNAL,S.A. y 2 más por 64.695 € (sin IVA). Realización de análisis de productos y servicios de panadería, con auditorías en talleres de centros penitenciarios, incluyendo muestreos, ensayos de calidad, verificación de procesos y entregas de informes de auditoría en ANEXO I, con plazos y frecuencias específicos. Licitación pública de servicios convocada por Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. (Madrid). Con valor estimado de 171.136 € y presupuesto de 102.423 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 25/05/2026 a las 18:30. Expediente 2026/00004.
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Importes y cifras
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Lotes (7)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | A Lama, Burgos, Teixeiro, León, La Moraleja, Asturias, Topas | 16.855 € | 71620000, 71621000 |
| 2 | Madrid I, III, V,VI y VII Segovia Badajoz Herrera de la Mancha Ocaña I | 21.671 € | 71620000, 71621000 |
| 3 | Albolote, Córdoba, Almería, Huelva, Sevilla I y II, Puerto II y III, Málaga I y II, Algeciras, | 26.486 € | 71620000, 71621000 |
| 4 | Alicante I y II, Palma de Mallorca, Daroca, Zaragoza, Murcia II, Castellón I y II, Valencia | 21.671 € | 71620000, 71621000 |
| 5 | Tenerife, Las Palmas I y II | 6.388 € | 71620000, 71621000 |
| 6 | Ceuta | 2.129 € | 71620000, 71621000 |
| 7 | Pamplona, Soria, el Dueso | 7.224 € | 71620000, 71621000 |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | PRECIO | 90.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Servicios adicionales | 10.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: De conformidad con el apartado 7.1 del cuadro de características del PCAP
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: De conformidad con el apartado 7.2 del cuadro de características del PCAP
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| BIOTECNAL,S.A. | Formalizado | 10.433 €31/08/2026 | 31/08/2026 |
| TENTAMUS LABORATORIO CONTROL S.L.U | Formalizado | 12.943 €31/08/2026 | 31/08/2026 |
| Tentamus LAB S.L.U. | Formalizado | 15.760 €31/08/2026 | 31/08/2026 |
| BIOTECNAL,S.A. | Formalizado | 14.130 €31/08/2026 | 31/08/2026 |
| BIOTECNAL,S.A. | Formalizado | 4.650 €31/08/2026 | 31/08/2026 |
| BIOTECNAL,S.A. | Formalizado | 1.950 €31/08/2026 | 31/08/2026 |
| BIOTECNAL,S.A. | Formalizado | 4.829 €31/08/2026 | 31/08/2026 |
Análisis de la adjudicación
La baja mediana de sus 7 adjudicaciones fue del 22,1 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 18,4 % en las 2.755 adjudicaciones de Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. y del 15,0 % en el grupo CPV 7162. Sus 7 lotes recibieron entre 2 y 3 ofertas. Se adjudicó 95 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo medioambiental: El contratista se obliga a adoptar las medidas oportunas para el cumplimiento de la legislación ambiental en vigor en relación al trabajo realizado, minimizando el impacto ambiental y contaminación…
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| BOE | Anuncio de Licitación | 30/04/2026 |
| DOUE | Anuncio de Licitación | 24/04/2026 |
| BOE | Anuncio de Formalización | 09/09/2026 |
| DOUE | Anuncio de Formalización | 04/09/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 28/07/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 27/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 24/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 04/09/2026 |
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Anteriores y posteriores de Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P.
- Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de: Alicante Cumplimiento, Alicante II, Murcia y Murcia II
- Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de: Asturias, Dueñas, León, Topas y Valladolid
- Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de: Albolote, Almeria, Jaén, Málaga y Málaga II
- Adquisición de papel térmico para las impresoras de las TPVs de los talleres de economato de los Centros Penitenciarios gestionados por TPFE
- Contrato de adquisición de suministros diversos para la reposición del equipamiento de los talleres productivos de varios Centros Penitenciarios.
- Contrato de adquisición de planchas de espuma de poliuretano para la elaboración de almohadas y colchones
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P..
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a 3 empresas: BIOTECNAL,S.A., TENTAMUS LABORATORIO CONTROL S.L.U y Tentamus LAB S.L.U..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 171.136 € y el presupuesto base de licitación asciende a 102.423 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
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