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Resuelta

Licitació per la contractació del servei Bar-Cantina de l’institut Santa Eugènia

Expediente 17006939/02/2025 · Departament d'Educació i Formació Professional

Adjudicada a Francisco Mora Moya por 28.000 € (sin IVA), con una sola oferta. Bar-cantina del Institut Santa Eugènia de Girona, de 99 m², abierto de lunes a viernes con horario escolar, para alumnado, profesorado y PAS, con precios unitarios máximos fijados. Licitación pública de servicios convocada por Departament d'Educació i Formació Professional (Girona). Con valor estimado de 28.000 €. Procedimiento otros. El plazo de presentación de ofertas terminó el 23/12/2025 a las 13:00. Expediente 17006939/02/2025.

Importes y cifras

28.000 €
Valor estimado
1
Ofertas recibidas

Qué se contrata

La gestión del bar-cantina del Institut Santa Eugènia de Girona, en un local de 99 m² equipado según un inventario anexo, para que el alumnado, el profesorado y el personal de administración y servicios puedan comprar comidas y bebidas. El centro tiene 1.380 personas vinculadas.

El adjudicatario deberá servir obligatoriamente los productos del Anexo A, con precios unitarios máximos que las ofertas no podrán superar. Quedan prohibidas las bebidas alcohólicas, el tabaco y las máquinas recreativas o de juego.

El bar abrirá de lunes a viernes: del 1 al 3 de septiembre y del 1 de junio al 17 de julio, de 9.00 a 13.00 h; del 7 de septiembre al 29 de mayo, de 9.00 a 19.00 h. Agosto queda excluido del servicio, con el centro cerrado.

El adjudicatario deberá mantener las instalaciones y reparar o reponer lo necesario, encargarse de la limpieza total incluida la campana extractora, y pagar un canon de 25 € por trimestre vencido por el uso de instalaciones y suministros. El centro podrá inspeccionar la calidad de los productos y el cumplimiento de la normativa de higiene.

Deberá estar inscrito en el Registro Sanitario de Industrias y Productos Alimentarios de Cataluña (RSIPAC) y disponer de un sistema de autocontrol. No podrán servirse bebidas en envases de plástico de un solo uso, ni productos de baja calidad nutricional o ultraprocesados como bebidas azucaradas, golosinas o patatas fritas de bolsa.

Es obligatorio contratar un seguro de responsabilidad civil de explotación, patronal y de productos, incluida la intoxicación alimentaria, con un capital mínimo de 600.000 euros por siniestro y año.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
Francisco Mora Moya Formalizado 28.000 € 2025-12-30

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 6,4 % en las 987 adjudicaciones de Departament d'Educació i Formació Professional y del 0,0 % en el grupo CPV 5551. Se recibió una sola oferta. Francisco Mora Moya ha ganado 2 licitaciones de Departament d'Educació i Formació Professional. Se formalizó 21 días después de su publicación.

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 2025-12-09
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 2026-01-02
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 2026-02-02

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Departament d'Educació i Formació Professional.
¿Quién ganó esta licitación?
Se adjudicó a Francisco Mora Moya.
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 28.000 €.
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento otros.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Girona.

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Fuente: Plataforma de Contractació Pública de Catalunya · Actualizado el 15/10/2026