L’objecte d’aquest contracte és el servei de Cuina i Alimentació del Patronat Municipal Hospital Asil S Salvador. Es considera necessari la contractació del servei de cuina i alimentació per al Patronat Municipal Hospital Asil S Salvador (PMHASS) per tal de garantir una alimentació adequada dels residents i usuaris. Les activitats objecte del contracte estan adreçades a persones grans dependents, que necessiten organització, supervisió i assistència en el desenvolupament de les activitats de la vida diària. Per la tipologia dels residents s’ha d’oferir una alimentació eficaç i segura per a les persones que pateixen disfàgia orofaríngia, les quals han de seguir una triple adaptació, seguint els criteris de la Responsable Higiènic sanitària del centre, adaptació reològica (adaptada a la capacitat de masticació i deglució dels pacients i evitar aspiracions o residus), adaptació nutricional (aportació proteica - energètica), adaptació organolèptica (aparença, sabor, olor). El servei objecte d’aquest contracte engloba tot el procés, des de la compra i subministrament de la matèria primera, la seva conservació, elaboració, transport intern i extern dels aliments a l’usuari final. Dins del serveis pels residents i usuaris del centre de dia, s’inclou la hidratació i complements alimentaris. Les funcions generals, sense caràcter limitatiu, que ha d’assumir l’empresa adjudicatària són les següents: - Gestió i execució del servei de cuina i alimentació dels centres objecte del contracte. - Compra de les matèries primeres, aliments i productes necessaris pel servei. - Neteja de les instal·lacions del servei de cuina que el Patronat posarà a disposició de l’adjudicatari, del seu equipament, aparellatge i estris. - Implementació de les APPCC (Anàlisi de Perills i Punts Crítics de Control), processos sistemàtics preventius per a garantir la innocuïtat alimentària, de forma lògica i objectiva. i el seu seguiment. - Gestió integral del personal del servei.
Expediente GASI2023000032 · Patronat Municipal de l'Hospital-Asil del Santíssim Salvador del Vendrell
Adjudicada a SERUNION ALIMENTACIO SALUDABLE SL por 980.177 € (sin IVA), un 14,0 % por debajo del presupuesto, entre 4 ofertas. Licitación pública de servicios convocada por Patronat Municipal de l'Hospital-Asil del Santíssim Salvador del Vendrell (Tarragona). Con valor estimado de 2.280.714 €. Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 13/05/2024 a las 14:00. Expediente GASI2023000032.
¿Te interesan las licitaciones como esta? Recibe por email las próximas licitaciones de servicios en Cataluña. Gratis, sin tarjeta.
Importes y cifras
2.280.714 €
Valor estimado
1.140.357 €
Presupuesto base (sin IVA)
4
Ofertas recibidas
Licitaciones abiertas similares
- L'objecte de la present licitació és la concessió d’una llicència per a l’explotació i ús privatiu del bar si…
- És l'objecte d’aquestes bases establir les condicions i requisits de l’atorgament de la llicència d’ús privat…
- Serveis de càtering per al Centre de Dia del municipi de Camarles
- Prestació del servei de bar-cantina de l’Institut Francesc Vidal i Barraquer de Tarragona, destinat a l’alumn…
- Explotació de la barra de bar i guarda roba a ubicar al poliesportiu Municipal Galetet de l'Ametlla de Mar, d…
- L’Ajuntament d’Ulldemolins és propietari del recinte on es troba el centre cívic d’Ulldemolins, anomenat popu…
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| SERUNION ALIMENTACIO SALUDABLE SL | Formalizado | 980.177 €25/11/2024 | 25/11/2024 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 14,0 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 1,2 % en el grupo CPV 5532. Se recibieron 4 ofertas. Se formalizó 234 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 05/04/2024 |
| DOUE | Anuncio de Licitación | 06/05/2024 |
| DOUE | Anuncio de Licitación | 08/04/2024 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 01/10/2024 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 28/11/2024 |
| DOUE | Anuncio de Formalización | 08/04/2024 |
| DOUE | Anuncio de Formalización | 28/11/2024 |
| DOUE | Anuncio de Formalización | 06/05/2024 |
Lo último de Patronat Municipal de l'Hospital-Asil del Santíssim Salvador del Vendrell
Ver el órgano →- El Patronat Municipal Hospital Asil Santíssim Salvador, gestiona directament els equipaments assistencials públics d’atenció especialitzada: Residència d’avis La Muntanyeta (90 residents), Llar Residencial La Muntanyeta (5 residents) i el Centre de dia Anna Serra (65 usuaris). El perfil dels usuaris d’aquests centres requereix un pla assistencial individualitzat on intervenen tots els tècnics i cuidadors del centre. Per dur
a terme el referit pla s’utilitzen a l’actualitat uns registres protocol·litzats en programaris estàndard de mercat.
És necessari disposar d’una aplicació informàtica per millorar la gestió amb els residents, estructurar tasques, integrar registres i censos, intercomunicar als professionals, facilitar l’accés a la informació dels residents d’acord amb allò que disposa la normativa reguladora del Departament de Drets Social i Inclusió de la Generalitat de Catalunya. Actualment s’està gestionant mitjançant programaris relacionals estàndard de mercat.
Els objectius que han de cobrir :
- Dotar al Patronat d’un instrument obert i flexible, aplicació informàtica, per gestionar de forma integrada tota la informació utilitzada pel servei, per tal d’obtenir els resultats esperats complint les obligacions legals pertinents.
- Disposar d’un sistema d’informació modular, parametritzable i flexible que permeti, de manera senzilla, la implementació de noves necessitats, la incorporació de noves casuístiques i l’actualització de les existents.
- Automatització de la emissió de rebuts mitjançant un fitxer d’intercanvi en format text. Generació de les factures electròniques en el format exigit per la Generalitat de Catalunya.
- Migració al nou sistema de gestió de les dades existents mitjançant fulls Excel.
- Manteniment preventiu, correctiu i evolutiu de tots els elements del sistema durant el període de vigència del contracte.
- Fer la formació pertinent al personal usuari del programa ResueltaPublicada: 2026-05-26
- L’objecte del present contracte és consisteix en l’adequació, subministrament i obres, de les portes exteriors de l’Hospital- Asil per l’accés d’intervenció de bombers per l’aproximació a l’edifici d situat al carrer Jonquills 2-6, El Vendrell, d’acord amb memòria valorada aprovada , de manera que s’ampliaran els accessos a la finca on està emplaçat l’edifici tant pel carrer Jonquills com pel carrer Atzavara, canviant les portes existents per unes de més amplies, amb els corresponents sistemes de seguretat i automatismes i adequant-ne l’espai exterior. ResueltaPublicada: 2025-12-02
- L’objecte del contracte és la realització de les obres que comprenen el Projecte d’ampliació i reforma dels vestuaris de la Residència d’avis “La Muntanyeta” del Vendrell (Projecte d’ara endavant). Per tant, es tracta d’un contracte d’obres ordinàries de reforma i ampliació d’un equipament sanitari assistencial situat sobre un terreny destinat a sistema d’equipaments i dotacions (clau 4 de les ordenances del PGOU).
Les obres a contractar tenen per objecte la materialització del contingut del Projecte, redactat per l’arquitecte Daniel Marcelo Martí, consistent en l’ampliació i reforma dels vestuaris d’un equipament sanitari assistencial (Residència de la 3a edat) construït sobre un terreny destinat a aquest tipus de finalitats i usos.
Amb la seva execució es pretén reformar i ampliar la zona de vestuaris i de descans dels treballadors amb l’objecte de millorar les condicions laborals del personal adscrit al servei. La part de l’equipament afectada es troba al perímetre de la construcció principal situada a la cota superior de la finca, a la façana nord-oest, a un espai pròxim a la coberta del Centre de Dia.
El Projecte aprovat incorpora un pressupost amb totes les unitats d’obra necessàries per la seva execució. Per tant es considera que es tracta d’una obra completa. Aquest pressupost està elaborat considerant únicament les despeses directes del PEM. Amb posterioritat a l’aprovació del projecte, el tècnic redactor ha presentat un informe en el qual justifica que les despeses indirectes suposen un increment del 5%, aplicat de manera uniforme a tots els preus de projecte. També adjunta els documents del pressupost resultant, considerant a cada preu unitari les despeses directes i les indirectes. ResueltaPublicada: 2025-07-16
Licitaciones similares y su resultado
- L'objecte del contracte és la prestació del servei de subministrament d'àpats per al menjador social ubicat a…
- L’objecte d’aquest contracte és la prestació del servei d’àpats per a les persones usuàries de la residència…
- L'objecte del contracte el constitueix la prestació del servei d'alimentació a l'Escola Bressol Municipal JM…
- Aquest contracte té per objecte la provisió, elaboració i preparació d’àpats a les instal·lacions de l’empres…
- L'objecte del contracte el constitueix la prestació del servei d’alimentació a l’Escola Bressol Municipal JM…
- L’objecte d’aquest contracte és la prestació del servei integral de cuina, in situ, de la residència i centre…
Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Patronat Municipal de l'Hospital-Asil del Santíssim Salvador del Vendrell.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a SERUNION ALIMENTACIO SALUDABLE SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 2.280.714 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Tarragona.
¿Cómo me puedo enterar de licitaciones similares cuando salgan?
Crea una cuenta en el-vinculo.com y te ofrecemos un mes gratuito y la configuración de los filtros de tu empresa —tipo de contrato, códigos CPV, importe y territorio—. Nuestros algoritmos de búsqueda con inteligencia artificial analizan cada licitación que se publica y la comparan con tu perfil por su contenido, no solo por palabras clave, para que seas el primero en enterarte cuando salgan nuevas licitaciones como esta de servicios en Cataluña. Te avisamos por email en cuanto se publica una que encaja, con todo el plazo por delante para preparar la oferta.
Explora más licitaciones
Analiza esta licitación con búsqueda semántica, lectura de pliegos con IA y alertas por email en El Vínculo.