El contrato a que se refiere el presente pliego tiene por objeto el servicio de catering y servicios complementarios en cocina para la E.I. "Campanilla", ubicada en Avda. Santísima Trinidad s/n de Arahal (Sevilla), de titularidad del Ayuntamiento de Arahal y gestionada por la sociedad Desarrollo Económico y Social de Arahal, SL (DESDEARAHAL SL).
Expediente 2-30/2025 · Presidencia de Desarrollo Económico y Social de Arahal, S.L.
Adjudicada a AUTANA 18 CATERING SL por 4 € (sin IVA), entre 2 ofertas. Catering en línea caliente para unos 107 niños de 0 a 3 años, con 11.235 menús previstos, de marzo a julio de 2026 y prórroga opcional al curso 2026-2027. Licitación pública de servicios convocada por Presidencia de Desarrollo Económico y Social de Arahal, S.L. (Sevilla). Con valor estimado de 121.422 € y presupuesto de 43.826 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 10/02/2026 a las 23:59. Expediente 2-30/2025.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El servicio de catering en línea caliente para la Escuela Infantil "Campanilla" de Arahal, destinado a unos 107 alumnos de 0 a 3 años, incluyendo menús, desayunos de pan o galletas, utensilios, menaje, electrodomésticos de transporte y dispensación, y material de limpieza e higiene de cocina. El servicio se presta de lunes a viernes en días hábiles, desde el 2 de marzo hasta el 30 de julio de 2026, con posibilidad de prórroga desde el 15 de septiembre de 2026 hasta el 30 de julio de 2027.
El centro no dispone de cocina, por lo que la adjudicataria debe aportar una nevera industrial, dos hornos regeneradores y un lavavajillas industrial. Los menús se elaboran por un nutricionista en tres modalidades: bebé, transición y entero. Se prevén unos 11.235 menús para los siete meses del curso 2025-2026 y se entregan diariamente en el centro.
La empresa debe aportar un auxiliar de cocina con al menos 4 horas diarias y un ayudante de comedor con al menos 2 horas diarias, todos con carnet de manipulador de alimentos y experiencia acreditada en comedor escolar. Debe contar con un seguro de responsabilidad civil que cubra intoxicación alimentaria por un mínimo de 600.000 euros y con el registro sanitario correspondiente.
El presupuesto base de licitación es de 43.825,72 euros con IVA incluido (39.841,56 euros sin IVA), con un precio de 3,5462 euros por menú más IVA. El valor estimado, IVA excluido, asciende a 121.421,89 euros incluyendo la prórroga.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Aumento de Horas del personal | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Fomento del empleo | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Aportación de electrodomésticos con eficiencia energética | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Mejora en el Desayuno | 30.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta Económica | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Experiencia | 10.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Seguro de indemnización: JUSTIFICANTE DE LA EXISTENCIA DE UN SEGURO DE RESPONSABILIDAD CIVIL POR IMPORTE DE 600.000€ SEGÚN DETALLE DEL PLIEGO
- Solvencia técnica
- Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales: APORTAR DECLARACIÓN RESPONSABLE
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| AUTANA 18 CATERING SL | Formalizado | 4 €18/02/2026 | 18/02/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se recibieron 2 ofertas, de 3 € a 4 €. AUTANA 18 CATERING SL ha ganado 2 licitaciones de Presidencia de Desarrollo Económico y Social de Arahal, S.L.. Se adjudicó 16 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | ≈ 0 € | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 25/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 02/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 02/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 25/02/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Presidencia de Desarrollo Económico y Social de Arahal, S.L. (Otras Entidades del Sector Público).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a AUTANA 18 CATERING SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 121.422 € y el presupuesto base de licitación asciende a 43.826 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Sevilla.
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