Contratación del suministro de frutos secos, frutas secas y frutas deshidratadas, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
Expediente 2025-0621 · Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
Adjudicada a FOMENT AGRICOLA DE LES GARRIGUES, S.A por 804.405 € (sin IVA). Tres lotes de frutos secos (almendra marcona, anacardo, pistacho, nuez), frutas secas (ciruela pasa, dátil, higo, orejones, uva pasa) y frutas deshidratadas (manzana, mango, piña, fresa), en bolsas de 1 kg y minibar de 50-60 g. Licitación pública de suministros convocada por Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. (Madrid). Con valor estimado de 1.727.758 € y presupuesto de 892.143 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 26/12/2025 a las 14:00. Expediente 2025-0621.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El suministro de frutos secos, frutas secas y frutas deshidratadas para los establecimientos de Paradores, distribuido en tres lotes. El lote 1 incluye almendra marcona cruda pelada, anacardo crudo, avellana tostada, nuez pelada en mitades, piñón pelado, pistacho pelado, harina de almendra, almendra granillo, almendra en lámina, pipa de calabaza pelada cruda, un cóctel de frutos secos para cafetería y otro para minibar en tarro de cristal de 50-60 g, además de un mix para picnic.
El lote 2 abarca ciruela pasa sin hueso, dátil con y sin hueso, higo seco nacional y no nacional, orejones y uva pasa de Corinto sin semillas, en bolsas de 1 kg aproximadamente. El lote 3 comprende arándano rojo entero, banana chips, flor de hibisco entera, fresa entera, kiwi en rodajas, mango en láminas, manzana y melón cantalupo en trozos, papaya en tiras, piña morada en filete, piña en rodaja entera, pomelo en tiras y fresa entera en tarro minibar de 50-60 g.
Las especificaciones comunes exigen productos sin OMG, no irradiados, con características organolépticas definidas para cada grupo y envase de bolsa con autocierre revestida de polipropileno metalizado o material similar. El etiquetado debe incluir información nutricional, número de lote, ingredientes, fechas de consumo preferente y caducidad, peso neto, alérgenos y trazas, condiciones de conservación, registro sanitario e información del proveedor. El transporte se realiza por agencia de mensajería.
El adjudicatario debe cumplir la normativa de etiquetado de alimentos (Reglamento UE 1169/2011 y Reglamento CE 1924/2006), la relativa a aflatoxinas (Real Decreto 475/1988) y la norma de calidad para caramelos, chicles, confites y golosinas (Real Decreto 348/2011), y asumir a su cargo los ensayos que Paradores solicite para comprobar el cumplimiento.
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Lotes (3)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | Suministro de frutos secos | 723.866 € | 15332000 |
| 2 | Suministro de frutas secas. | 54.711 € | 15332000 |
| 3 | Suministro de frutas deshidratadas. | 113.566 € | 15332000 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| FOMENT AGRICOLA DE LES GARRIGUES, S.A | Formalizado | 652.764 € | 2026-03-10 |
| FOMENT AGRICOLA DE LES GARRIGUES, S.A | Formalizado | 48.975 € | 2026-03-10 |
| FOMENT AGRICOLA DE LES GARRIGUES, S.A | Formalizado | 102.666 € | 2026-03-10 |
Análisis de la adjudicación
La baja mediana de sus 3 adjudicaciones fue del 0,8 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 13,1 % en las 4.761 adjudicaciones de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. y del 7,1 % en el grupo CPV 1533. Cada uno de sus 3 lotes recibió una oferta. FOMENT AGRICOLA DE LES GARRIGUES, S.A ha ganado 2 licitaciones de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.. Se adjudicó 55 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-03-05 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2025-12-05 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2025-12-05 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 2026-04-29 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. (Empresa pública bajo el control de una autoridad estatal · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a FOMENT AGRICOLA DE LES GARRIGUES, S.A.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 1.727.758 € y el presupuesto base de licitación asciende a 892.143 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
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