Contratación del Servicio de Cafetería de Funcionarios y resto de personal que preste servicio en el Centro Penitenciario Madrid II
Expediente 2026/2.0_CAFETERIA MADRID II · Dirección del Centro Penitenciario Madrid II
Adjudicada a CAFETERIA GAVIANI SL por 240 € (sin IVA), con una sola oferta. Concesión de Servicios: prestación de cafetería en Centro Penitenciario Madrid II con surtido diario de menú del día (2 primeros, 3 segundos, 3 postres, pan 100 g, bebidas y extras), precios de 8,50–10,50 €, horarios 7:30–17:00 entre semana, instalaciones y suministro detallados en Anexo I, con exigencia de al menos 1 personal presente, control de higiene, y suministro de equipamiento, mantenimiento y gestión de existencias. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Dirección del Centro Penitenciario Madrid II (Madrid). Con valor estimado de 110.000 € y presupuesto de 240 € (IVA incluido). Procedimiento restringido. El plazo de presentación de ofertas terminó el 01/06/2026 a las 19:00. Expediente 2026/2.0_CAFETERIA MADRID II.
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Importes y cifras
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | PRECIO OFERTADO | 90.0 |
| Cuantificables Automáticamente | CALIDAD EN LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO | 10.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: Ver apartado 7.1 del Cuadro de Características del PCAP
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: Ver apartado 7.2 del Cuadro de Características del PCAP
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| CAFETERIA GAVIANI SL | Formalizado | 240 €02/07/2026 | 02/07/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 2,0 % en las 24 adjudicaciones de Dirección del Centro Penitenciario Madrid II y del 0,0 % en el grupo CPV 5551. Se recibió una sola oferta. CAFETERIA GAVIANI SL ha ganado 5 licitaciones de Dirección del Centro Penitenciario Madrid II. Se adjudicó 62 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | ≈ 5 € | 2.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 02/07/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 30/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 28/05/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 30/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 14/07/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Dirección del Centro Penitenciario Madrid II.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a CAFETERIA GAVIANI SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 110.000 € y el presupuesto base de licitación asciende a 240 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
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